Prahu lze poznávat mnoha způsoby. Jen málokterý je ale tak hravý, společenský a přitom chuťově vytříbený jako ten, který nabízí projekt Cesta za bublinou. Ten nyní vstupuje do nové kapitoly – pod plným vedením Katy Youngové, která mu chce vtisknout ještě osobnější, živější a současnější podobu.
Projekt Cesta za bublinou, který si v posledních šesti letech získal pevné místo mezi milovníky vína i nevšedních gastronomických zážitků, prochází významnou změnou. Katy Youngová přebírá jeho vedení a navazuje tak na práci zakladatelů, kterým vzdává respekt i vděčnost. Zároveň ale přichází s jasnou vizí, jak projekt dál rozvíjet a posouvat.
„Mám z toho obrovskou radost a cítím velkou vděčnost k oběma Kaštánkům (Zdeněk a Pavel Kaštánkovi, pozn. red.), ale zároveň i pokoru k tomu, co všechno mě čeká,“ říká Youngová k převzetí projektu. Její přístup naznačuje, že nepůjde jen o kontinuitu, ale i o přirozený vývoj směrem k širšímu publiku a novým formátům zážitků.
Praha skrze bubliny – jinak než čekáte
Cesta za bublinou dlouhodobě staví na jednoduché, ale silné myšlence: objevovat město skrze šumivá vína. Nejde přitom jen o degustace v klasickém slova smyslu. Účastníci se pohybují mezi vybranými podniky, poznávají jejich atmosféru, příběhy i lidi za barem – a to vše s lehkou elegancí sklenky v ruce.
Právě v tom tkví kouzlo projektu: kombinuje edukaci s přirozenou socializací a objevováním. Zkušenější milovníci vína ocení výběr šumivých vín i kontext, nováčci zase nenucenou formu, která bourá bariéry a přibližuje svět bublin bez zbytečné okázalosti.
Od dárku po zážitek na míru
S novou kapitolou přichází i důraz na širší využití projektu. Cesta za bublinou se čím dál více profiluje jako ideální tip na originální dárek – ať už k narozeninám, výročí nebo svatbě. Místo věcí nabízí zážitek, který propojuje chuť, město i společnost.
Vedle toho se projekt výrazně rozvíjí i v oblasti privátních akcí. „Poslední roky jedu hodně teambuildingy a ladies night,“ přibližuje Youngová aktuální směřování. Právě tyto formáty ukazují, jak flexibilní koncept Cesty za bublinou je – dokáže se přizpůsobit skupinám, náladě i konkrétnímu zadání.
Nový web, nové možnosti
Součástí proměny je i nový web, který projekt prezentuje v modernější a přehlednější podobě. Návštěvníci zde najdou nejen informace o jednotlivých trasách a akcích, ale i vizuální ochutnávku atmosféry prostřednictvím videa, které přibližuje, co všechno mohou od zážitku očekávat.
Digitální restart tak doplňuje ten osobní – a společně vytvářejí základ pro další růst.
Co bude dál?
Pod vedením Katy Youngové se Cesta za bublinou posouvá směrem k ještě větší otevřenosti a variabilitě. Zůstává věrná svému jádru – kvalitním šumivým vínům a autentickému poznávání podniků – ale zároveň reaguje na současné trendy i potřeby publika.
Ať už hledáte netradiční způsob, jak poznat Prahu, nebo chcete darovat zážitek, na který se nezapomíná, Cesta za bublinou zůstává jedním z nejzajímavějších projektů na pomezí gastronomie, vína a městské kultury. Nyní navíc s novou energií, která slibuje, že to nejlepší má teprve přijít.
Více informací na webu nebo instagramovém profilu projektu.
Zdroj: Cesta za bublinou
