Refinery Gallery v Bratislavě se 30. a 31. května stane dějištěm jedné z nejvýraznějších událostí letošní sezóny. Roast Different Festival 2026 (dříve Two Coffee Champs) přiváží více než 80 značek, špičkové baristy i barmany a ambiciózně propojuje svět výběrové kávy s moderní nápojovou scénou. Výsledkem je dvoudenní přehlídka chutí, trendů a know-how, která dalece přesahuje hranice klasického kávového festivalu.
Káva jako most i nová dimenze nápojové kultury
Změna názvu na Roast Different Festival odráží mezinárodní ambice i rozšířený koncept. Návštěvníci se mohou těšit na dosud největší koncentraci výběrové kávy ve střední Evropě – více než 80 pražíren a vystavovatelů pod jednou střechou. Klíčovým prvkem zůstává neomezená degustace v ceně vstupenky, která umožňuje objevovat stovky chuťových profilů kávy, čajů i nealkoholických novinek bez bariér.
Festival však letos výrazně rozšiřuje svůj záběr. „Chceme ukázat, že svět kávy a kvalitní mixologie mají k sobě velmi blízko,“ říká organizátor Mário Adamčík. Důkazem je i spolupráce s bratislavským Mirror Barem, aktuálně 25. nejlepším barem světa podle The World’s 50 Best Bars. Ve spojení s Pernod Ricard Slovakia zde vznikne koncept inspirovaný estetikou quiet luxury, kde baristé a barmani společně představí trendy, které se v podnicích objeví až v následujících sezónách.
Od matche po baristický adrenalin
Novinkou letošního ročníku je samostatná zóna věnovaná čaji a matchi. Ve spolupráci s Marco Beverage Systems a banskobystrickou Barovňou Čarovňou nabídne pohled na moderní přípravu čaje i tradiční rituály z různých koutů světa. Důraz bude kladen na inovativní extrakční techniky i kreativní přístupy, které přirozeně doplňují současnou nápojovou scénu.
Program doplní více než 80 odborných přednášek, diskusí a degustací. Mezi hlavní hosty patří Valerián Hrala, slovenský pražič a Q Grader působící v San Franciscu, který patří k průkopníkům výběrové kávy na Slovensku. Pro hlubší zážitek jsou připraveny i praktické workshopy.
Atmosféru rušné kavárny přenesou na festival dvě soutěže pod taktovkou La Marzocco – sobotní týmová výzva Crush the Rush zaměřená na rychlost a preciznost a nedělní Latte Art Throwdown, kde rozhoduje vizuální dokonalost. Celý program doplní hudební dramaturgie s domácími i zahraničními DJs a silné propojení s uměleckou scénou.
Pro milovníky domácí přípravy kávy je připraven i atraktivní bonus: držitelé GOLDEN vstupenek se automaticky zapojí do soutěže o ikonický kávovar La Marzocco Linea Micra. Výherce bude vyhlášen v neděli podvečer na hlavním pódiu.
Zdroj: Roast Different Festival
