Velká michelinská anketa: Hlasujte, kdo podle vás získá prestižní hvězdu

Velká michelinská anketa: Hlasujte, kdo podle vás získá prestižní hvězdu

Redakce Redakce foto: Visitchef.com

První oficiální Michelin Guide pro Českou republiku je za dveřmi a s ním i otázka, která restaurace letos usedne na český kulinární Olymp. V naší velké anketě můžete dát hlas favoritům jako Salabka, Field, Papilio, Zlatá Praha, La Degustation Bohême Bourgeoise, Štangl, Essens či Taro – nebo do seznamu přidat vlastní tip, pokud vám tam nějaký podnik chybí.

Česká gastronomie čeká na jeden z nejdůležitějších momentů posledních let: 11. prosince proběhne historicky první slavnostní udílení ocenění v rámci Michelin Guide Czech Republic. Přijde nová hvězda? Přibude jich hned několik? Nebo se potvrdí síla stálic, které dlouhodobě patří k absolutní špičce české scény?

Na stánkách magazínu VisitChef jsme spustili velkou čtenářskou anketu, ve které můžete dát hlas tomu, kdo si podle vás letos odnese vytouženou hvězdu. V užším výběru nechybí zavedené ikony ani dravé novinky – Field, La Degustation Bohême Bourgeoise či Taro, ale také Papilio, Essens, Štangl, Salabka nebo "panorama fine dining" v podání Zlaté Prahy. Každá z restaurací má vlastní rukopis a vlastní příběh, který ji může dovést až na michelinské pódium.

A pokud váš favorit v seznamu chybí? Jednoduše ho do ankety přidejte. Česká gastronomie je rozmanitá a živá – a kdo jiný by měl spoluvytvářet její michelinskou budoucnost než ti, kteří ji skutečně sledují a prožívají.

Hlasujte hned teď na homepage magazínu VisitChef a buďte u toho! Právě teď se píše nová kapitola české gastronomie!

Karibik se na jeden večer přestěhoval do elegantního pražského Piano Baru. Brugal zde představil novinku Colección Visionaria Edición 03 Coconut, závěrečnou edici své limitované kolekce, která...
Dobré pyré nezačíná v mixéru. Začíná na poli, u konkrétní odrůdy a ve chvíli, kdy je ovoce skutečně zralé. Francouzský Ponthier na tom postavil celý svůj byznys. Od roku 1946 hledá po světě ovoce,...
Portské už dávno nemusí čekat na konec večeře. Jeho ovocnost, struktura a přirozená sladkost z něj dělají zajímavou ingredienci pro současnou mixologii – od osvěžujících drinků s tonikem až po...
Z ulice ho velmi jednoduše přehlédnete. Uvnitř ale čeká jeden z nejzajímavějších koktejlových barů současné koktejlové Prahy. Taigen Tomáše Melzera staví na nenucené eleganci, minimalistické...
Petr Kunc popisuje léto na Salabce po svém a velmi originálně. Nové degustační menu staví na kontrastech, výrazných chutích a promyšlené práci se surovinami. Je sebevědomé, hravé a překvapivé –...
Na začátku elegantní francouzské bubliny, později starý chleba. A mezi tím rajče, jogurt, kachna, třešně, ryby, králík nebo meruňky – suroviny, které v nové degustaci pražského Reasonu Jana Horáka...
Do berlínské michelinské restaurace CODA se nechodí na dezerty. A vlastně ani na klasické degustační menu. To, co zde René Frank vytváří, je svébytný gastronomický jazyk, který stojí mimo jakékoli...
Dvanáct koktejlů, dvanáct osobních příběhů a k tomu kresby, které nevznikly v grafickém studiu, ale pod rukama samotných barmanů. Vršovický Café Bar Pilotů se v novém menu PEARLS 2026 vrací k...
Na ostrově Réunion vznikají rumy, které si mezi znalci získaly respekt díky neobvyklé práci s fermentací, destilací, tropickým zráním i sudy. Teď se jeden z nich vydává na cestu do Česka. Savanna...