„Když vám řeknu, že jsme na začátku měli za celý večer v baru jenom jednoho hosta, a ten si koupil cigarety a odešel, bude se to dnes zdát neuvěřitelné,“ říká Aleš Půta, majitel legendárního pražského Hemingway baru.
Daren Liew: Neexistují žádné zkratky, jen tvrdá práce, ale díky vášni je cesta kuchaře obohacující
„Moje rodina má hluboké kořeny v grilovací kuchyni a já jsem na tuto tradici hrdý. Experimentování a zdokonalování mi trvalo 18 měsíců, než jsem vyladil načasování i způsob pečení kachny a dosáhl ideá...
