Gastronomická hvězda a televizní celebrita Gordon Ramsay konečně přistál v Indii – a ne na ulici, ale přímo na letišti. Jeho první restaurace v této zemi, koncept Street Burger, byla otevřena v nově zrekonstruovaném Terminálu 1 mezinárodního letiště Indiry Gándhíové v Dillí.
Tato premiéra znamená začátek spolupráce mezi Gordon Ramsay Restaurants a indickou společností Travel Food Services (TFS), která má za cíl otevřít celkem šest poboček tohoto konceptu na klíčových indických letištích.
Co najdete na menu?
Síť Street Burger je známá svými autentickými burgery s výraznými chutěmi za přístupné ceny. Nová indická pobočka přináší nejen klasiku, ale i místní inspirace. Na jídelním lístku najdete například Gordon’s Fried Chicken Burger, Tandoori Paneer Burger nebo Butternut Bhaji Burger. Menu je doplněno o pikantní Hotter Than Hell Fries, veganské občerstvení, saláty a dezerty jako Sticky Toffee Pudding. Nápoje zahrnují milkshaky a koktejly, které osloví širokou škálu cestujících.
Proč právě letiště?
Ramsay se rozhodl pro netradiční lokalitu – místo luxusní restaurace nebo hotelu zvolil rušné letiště. Cílem je nabídnout kvalitní a chutné jídlo cestujícím, kteří často čelí omezenému výběru v letištních restauracích. Podle Andyho Wenlocka, generálního ředitele Gordon Ramsay Restaurants, je indický trh ideální pro tento koncept díky své rozmanité a bohaté kulinářské tradici.
Kde najdete první pobočku?
První pobočka Street Burger se nachází v Terminálu 1 mezinárodního letiště Indiry Gándhíové v Dillí. Tento terminál byl vybrán kvůli své vysoké kapacitě a modernímu zázemí, které odpovídá standardům mezinárodního cestování. Plány na rozšíření zahrnují otevření dalších poboček v Bombaji a dalších klíčových městech.
Gordon Ramsay tak přináší do Indie nejen své kulinářské umění, ale i nový pohled na letištní gastronomii, který spojuje kvalitu, rychlost a dostupnost.
Zdroj: Gordon Ramsay Restaurants
