V Americe kult, v Česku na startovní čáře: americký řetězec Five Guys otevře 8. prosince svou první českou pobočku. Místem premiéry se stává obchodní dům Máj na Národní třídě – jedna z nejikoničtějších adres v centru města. Pro milovníky amerických burgerů jde o zásadní gastronomickou událost letošního roku.
Kultovní značka bez kompromisů
Five Guys vznikla roku 1986 ve Virginii. Od té doby se stala globálním fenoménem, především díky jednoduché filozofii: čerstvé suroviny, žádné mrazáky, žádné kompromisy.
Každý burger i milkshake se připravuje až po objednání. „Pečlivě vybrané suroviny, každý den čerstvé dodávky a nulová tolerance k polotovarům – to je základ Five Guys,“ říká Martin Levec, provozní ředitel Five Guys pro Česko. „Věříme, že si značka rychle získá místní fanoušky.“
Co nabídne pražská pobočka
Restaurace v obchodním domě Máj o rozloze 250 m² funguje v klasickém Five Guys konceptu:
- burgery sestavované na míru každé objednávce,
- otevřená kuchyně přímo před očima hostů,
- čerstvé hranolky krájené denně na místě,
- milkshaky s desítkami možností kombinací.
Nechybí ani ikonické arašídy zdarma, které hosté dostanou během čekání na svůj burger. Celková kapacita sdíleného food courtu je 600 míst. „Máj je pro nás ideální místo. Ikonická adresa v centru Prahy je přesně tím, kde by měl první Five Guys v Česku být,“ doplňuje Martin Klán, který stojí za příchodem značky do země.
Příběh Five Guys
Za vznikem stojí jednoduché rodinné rozhodnutí. Manželé Jerry a Janie Murrellovi v 80. letech nabídli svým synům dvě možnosti: vysoká škola, nebo vlastní podnik. Vyhrál burgerový byznys – a dnes má Five Guys více než 1 950 restaurací v Severní Americe, Evropě, na Blízkém východě i v Asii.
Přesto si stále drží stejný přístup jako v Arlingtonu před čtyřiceti lety: žádné mrazáky, žádné mikrovlnky, jen čerstvost.
Co tvoří kvalitu Five Guys
- Burgery: 100% čerstvé hovězí, ručně tvarované placky s ideálním poměrem 80/20, housky pečené denně dle tajné receptury.
- Hot dogy: ze 100% hovězího masa, opečené dozlatova, možné doplnit sýrem i slaninou.
- Hranolky: denně krájené, smažené v arašídovém oleji, styl „boardwalk“.
- Milkshaky: více než 100 možných kombinací – od jahod po Lotus Biscoff nebo křupavou slaninu.
Zdroj: Five Guys
