Paris is where global patisserie trends are born. During our last visit, we stopped by five leading names on the contemporary French scene. Each takes a different approach to desserts, each has a...
Paříž je místem, kde vznikají trendy světové cukrařiny. Během naší poslední návštěvy jsme obešli pět výrazných jmen současné francouzské scény. Každý z nich přistupuje k dezertům jinak, každý má...
Cukrářského nadšence a experimentátora hledejte za značkou Sugar Life. Myšlenka vybudovat ji se zrodila už v roce 2018 během jeho cesty do Barcelony, kde ochutnal džem z mučenky a manga, což byla na...
18. ledna prestižní průvodce rozdával hvězdy ve Francii. Navzdory restrikcím a zavřeným restauracím v roce 2021 je sázel ve velkém.