Novinky

Cava a tapas? Šumivé víno překvapí a advent spolehlivě doladí Číst dál...

Cava a tapas? Šumivé víno překvapí a advent spolehlivě doladí

Bez bublinek to ke konci roku ani letos nepůjde. Jak roste obliba šumivých vín, roste i jejich nabídka a druhová rozmanitost. Co třeba letos zkusit v závěru roku cavu? A když už u ní budete,...
Michelin Guide New York a Chicago – stálice drží formu, Velké jablko představilo dvě nové dvojky, Chicago dokonce trojhvězdu Číst dál...

Michelin Guide New York a Chicago – stálice drží formu, Velké jablko představilo dvě nové dvojky, Chicago dokonce trojhvězdu

Až poletíte do Spojených států, máte o pár důvodů navíc navštívit metropole New York a Chicago. Michelin Guide před pár dny vydal samostatné průvodce obou měst, ve kterých přibylo pár nových...
Bohémské zážitky a 100% přírodní chutě jsou BOHO Číst dál...

Bohémské zážitky a 100% přírodní chutě jsou BOHO

Špičkové české produkty vyladěné k dokonalosti přinášejí zákazníkům příchutě, které reflektují nejen českou kulturu, ale také světové trendy.
Fantaskní příběhy vyprávěné skotskou whisky. Vzniklé portfolio potěší sběratele i milovníky prémiových whisky Číst dál...

Fantaskní příběhy vyprávěné skotskou whisky. Vzniklé portfolio potěší sběratele i milovníky prémiových whisky

Nejlepší skotské whisky se spojily a vytvořily vzácné sběratelské portfolio inspirované zeměmi z celého světa. Vzniklé portfolio potěší nejen sběratele a milovníky kvalitních whisky, ale i všechny...
Vyhlašovalo se TOP 500 barů světa. Máme významná želízka v ohni Číst dál...

Vyhlašovalo se TOP 500 barů světa. Máme významná želízka v ohni

Prestižní žebříček byl vyhlášen na akci v Paříži 12. listopadu. Jmenovány byly bary ze 122 měst v 53 různých zemích světa. Austrálie zamíchala kartami, výborně si vede asijská metropole Hongkong.
Šéfkuchař David Rejhon v Marriotu v prosinci naváže na úspěšné brunche s farmáři Číst dál...

Šéfkuchař David Rejhon v Marriotu v prosinci naváže na úspěšné brunche s farmáři

Během celého prosince a také kolem Vánoc čekají na hosty hotelu Prague Marriott a restaurace The Artisan nabité brunche s lokálními produkty, slavnostní večeře i party na konci roku.
Pražský The Artisan Bar představuje koncept inspirovaný udržitelnou gastronomií Číst dál...

Pražský The Artisan Bar představuje koncept inspirovaný udržitelnou gastronomií

The Artisan Bar představuje novou knihu signature koktejlů, která chce hosty vzít na nevšední cestu po chuťových zákoutích Česka. Přírodou inspirovaný koncept se má stát ojedinělým zážitkem.
Na český trh vstupují destiláty True Believers, na jejichž vývoji se podílel Zdeněk Kaštánek. Distributorem bude Fenix Drinks Číst dál...

Na český trh vstupují destiláty True Believers, na jejichž vývoji se podílel Zdeněk Kaštánek. Distributorem bude Fenix Drinks

Na konceptu značky se mimo jiné podílel Zdeněk Kaštánek, výrazná osobnost české i světové barmanské scény.
Brugal uvedl rum Colección Visionaria Edición 01 Cacao a zároveň zbrusu novou kolekci Číst dál...

Brugal uvedl rum Colección Visionaria Edición 01 Cacao a zároveň zbrusu novou kolekci

Poháněna vášní pěti generací Maestros Roneros a více než 135 lety mistrovství ve výrobě rumu, dominikánská značka ultra-prémiových rumů Brugal nyní představuje první edici limitované série rumů,...
Peter Duranský bude hostovat v piešťanském hotelu Thermia Palace Číst dál...

Peter Duranský bude hostovat v piešťanském hotelu Thermia Palace

Známý slovenský šéfkuchař, Head Chef vídeňského podniku Das LOFT Restaurant, Bar & Lounge a vítěz slovenského kola Bocuse d’Or 2021, Peter Duranský, bude hostovat v piešťanské pětihvězdě.
Novým ředitelem agentury CzechTourism bude František Reismüller Číst dál...

Novým ředitelem agentury CzechTourism bude František Reismüller

Česká centrála cestovního ruchu – CzechTourism mění vedení. Novým ředitelem bude od 1. listopadu 2023 na základě výběrového řízení dosavadní ředitel marketingu a zahraničních zastoupení František...
Vepř s Krevetami nebo Pstruh s Čili. PRU58 hlásí nové menu Číst dál...

Vepř s Krevetami nebo Pstruh s Čili. PRU58 hlásí nové menu

V interiéru nejrozkvetlejší restaurace PRU58 v pražských Holešovicích představila své nové večerní menu. Stojí za ním executive chef a majitel v jedné osobě Štěpán Návrat a tamní nový šéfkuchař...
Fever-Tree rozšířila nabídku o nové zázvorové pivo. Blood Orange Ginger Beer má skvělý balanc a pikantní chutě Číst dál...

Fever-Tree rozšířila nabídku o nové zázvorové pivo. Blood Orange Ginger Beer má skvělý balanc a pikantní chutě

Krvavé pomeranče pro tento mixer pocházejí z Itálie, jsou dokonale vyzrálé, sklízené od prosince do března, aby získaly svou charakteristickou červenou barvu a osobitou sladkost.
Kam na jídlo a pití v Brně podle průvodce? Gourmet Brno a Jižní Morava vyhlásili letošní doporučení Číst dál...

Kam na jídlo a pití v Brně podle průvodce? Gourmet Brno a Jižní Morava vyhlásili letošní doporučení

Nový ročník Gourmet Brno 2023 i jeho mladšího bratra Gourmet Jižní Morava 2023 se vyhlašoval v pátek 20. října na brněnském výstavišti, kde představil ta nejlepší místa letošního roku. 
Na český trh vstupuje nová rumová značka Mauritius Imperial selection Číst dál...

Na český trh vstupuje nová rumová značka Mauritius Imperial selection

Rumy z Mauricia nabírají poslední dobou na popularitě a s ohledem na podmínky ostrova není divu. Ochutnejte novou značku Mauritius Imperial selection, a to rovnou ve dvou nových edicích – Mauritius...
UPB představili novou tvář rumu Don Papa a současně ohlásili ukončení spolupráce Číst dál...

UPB představili novou tvář rumu Don Papa a současně ohlásili ukončení spolupráce

Společnost Ultra Premium Brands představila novou tvář rumu Don Papa a přidala tak další zásadní a zároveň i poslední kapitolu společného příběhu.
Whisky Life! Prague: Největší český svátek zasvěcený whisky se blíží Číst dál...

Whisky Life! Prague: Největší český svátek zasvěcený whisky se blíží

Už v pátek 3. listopadu 2023 se otevřou brány Novoměstské radnice, kde budou moct milovníci whisky po dva dny objevovat rozmanitost tohoto destilátu. Vedle ochutnávek je na letošním jubilejním 10....
Do Česka dorazily nové rumy z Kuby Číst dál...

Do Česka dorazily nové rumy z Kuby

Rumy pod značkou Santiago de Cuba jsou známé svými autentickými kubánskými chutěmi. Představení nových rumů v pražském kubánském baru se zúčastnila i velvyslankyně Kuby paní Vanesa Ortega Guerrero.
Na českém trhu se objevilo nové Champagne H.Blin. K dispozici jsou hned tři různé varianty Číst dál...

Na českém trhu se objevilo nové Champagne H.Blin. K dispozici jsou hned tři různé varianty

Champagne H.Blin pochází z francouzského údolí řeky Marny. Jeho domovem je vesnička Vincelles, která má své vinařské dědictví zapsané přímo ve jméně, odvozeném z latinského vini cella, což v překladu...
Nejlepším barmanem světa pro tento rok je Kanaďan Jacob Martin, Jan Šebek reprezentující Česko se umístil na třetím místě Číst dál...

Nejlepším barmanem světa pro tento rok je Kanaďan Jacob Martin, Jan Šebek reprezentující Česko se umístil na třetím místě

Globální finále prestižní barmanské soutěže Diageo Reserve World Class proběhlo v brazilském São Paulu. Šebek v rámci postupující TOP 12 vyhrál jednu z nejnáročnějších disciplín.
Nový Goldcock Blended rozhodně stojí za ochutnání Číst dál...

Nový Goldcock Blended rozhodně stojí za ochutnání

Vizovická likérka představuje ryze českou blendovanou whisky, která obstojí i ve srovnání se světovou produkcí. Nový Goldcock Blended je kombinací tříleté sladové whisky a šestileté grain whisky....
Sklepmistr společnosti Rare Champagne & Piper-Heidsieck podruhé vyhlášen jako Cellar Master of the Year Číst dál...

Sklepmistr společnosti Rare Champagne & Piper-Heidsieck podruhé vyhlášen jako Cellar Master of the Year

Ve svých 36 letech Emilien Boutillat významné ocenění získal již podruhé. Podařilo se mu obhájit titul z roku 2021.
Dos Mundos, Landcraft nebo Zrno zrnko. Značka Crafted for friends chce spojit a posílit české craftové značky Číst dál...

Dos Mundos, Landcraft nebo Zrno zrnko. Značka Crafted for friends chce spojit a posílit české craftové značky

Nový neformální gastronomický projekt startuje a zve do svých řad všechny tvůrce, prodejce a fanoušky kvalitních craftových produktů.
Macarons. Vlad Ryasnyy vydává svou první cukrářskou knihu. Nazývá ji makronkovou biblí Číst dál...

Macarons. Vlad Ryasnyy vydává svou první cukrářskou knihu. Nazývá ji makronkovou biblí

Cukrář Vlad Ryasnyy vydává svoji první knihu nazvanou Macarons. V ní představí nejen historii slavného dezertu a různé možnosti výroby a náplní, ale prozradí také, jak makronky správně skladovat.
Legendario představuje nový rum Añejo Oro Číst dál...

Legendario představuje nový rum Añejo Oro

Legendario představuje nový rum Añejo Oro a obohacuje tak své portfolio o další exkluzivní rumový zážitek. Novinka se vyznačuje sladkým chuťovým profilem s tóny zralých meruněk, citrusů s nádechem...
Velkoobchod makro ČR změnil strategii a v programu Stabilně výhodná cena hodlá pokračovat Číst dál...

Velkoobchod makro ČR změnil strategii a v programu Stabilně výhodná cena hodlá pokračovat

O tom, že už není potřeba spoléhat se na nepředvídatelné a krátkodobé slevové akce, teď makro zákazníky informuje v čerstvě spuštěné celorepublikové marketingové kampani.
Baron Hildprandt má třešňový přírůstek Číst dál...

Baron Hildprandt má třešňový přírůstek

Značka Baron Hildprandt je známá výrobou českých pálenek a ovocných specialit. Ochutnejte její třešňovou novinku Baron Hildprandt Ze zralých třešní a zakončete letní sezonu s grácií.
Letošní Rudolf Jelínek Cup vyhrál Marek Šimůnek z pražského L´Fleur baru Číst dál...

Letošní Rudolf Jelínek Cup vyhrál Marek Šimůnek z pražského L´Fleur baru

Soutěžní drink, nazvaný Forget, z dílny Marka Šimůnka přesvědčil letošní porotu nejvíc. Za Markem na druhém místě skončil Filip Kanda z bratislavského Mirror Cocktail Baru a jako třetí se umístil...
PRU58 hlásí nové menu i nového šéfkuchaře. Je jím Australan Mr.G Číst dál...

PRU58 hlásí nové menu i nového šéfkuchaře. Je jím Australan Mr.G

Restaurace PRU58 v pražských Holešovicích představuje nové menu a stojí za ním jako vždy majitel a executive chef Štěpán Návrat. Ovšem tentokrát svou ruku k dílu přiložil i nový šéfkuchař Mr.G,...
Anglická šumivá vína Gusbourne Estate nově na českém trhu Číst dál...

Anglická šumivá vína Gusbourne Estate nově na českém trhu

Produkce Gusbourne Estate, renomovaného anglického vinařství se specializací na šumivá vína, je nově k dispozici i na českém trhu. Vína Gusbourne jsou známá svou kvalitou i mimořádností a nabízejí...
Nová kavárna doubleshotu otevřela v Masaryčce. Nabídku je vidět už z ulice Číst dál...

Nová kavárna doubleshotu otevřela v Masaryčce. Nabídku je vidět už z ulice

Doubleshot před pár dny přivítal do rodiny nový podnik. Prostor na pomezí espresso baru a kavárny nabízí kávy z rukou kmenových baristů doubleshotu a k tomu občerstvení z jejich vlastní pekárny a...
Nebál, brněnský večírek roku byl výjimečným zážitkem, říkají hosté i účinkující Číst dál...

Nebál, brněnský večírek roku byl výjimečným zážitkem, říkají hosté i účinkující

Deset hodin vyplněných hudbou různých žánrů, uměleckou performancí, nečekanými zážitky v experience zónách i skvělou gastronomií. Program a myšlenku Nebálu jde několika slovy charakterizovat jen...
RUDOLF JELÍNEK představuje nové sadařské poklady Číst dál...

RUDOLF JELÍNEK představuje nové sadařské poklady

Milovníci ovocných destilátů a vyznavači tradičního řemesla mají důvod k oslavě. Společnost RUDOLF JELÍNEK právě uvedla na trh hned čtyři nové limitované sadařské produkty. Ovoce, použité pro jejich...
Čeká nás Gastrolove. Redakce VisitChef bude spolu s kuchařskými hvězdami diskutovat o slovenské gastronomii Číst dál...

Čeká nás Gastrolove. Redakce VisitChef bude spolu s kuchařskými hvězdami diskutovat o slovenské gastronomii

Dvoudenní akce se ve slovenských Piešťanoch uskuteční už za pár dní. Na pódiu se objeví slovenská kuchařská špička, ale třeba i Rastislav Kasár, vítěz loňského finále londýnské Coffee Masters a...
Must have! domácího baru: Prémiové mixéry Fever-Tree v půllitrovém balení Číst dál...

Must have! domácího baru: Prémiové mixéry Fever-Tree v půllitrovém balení

Mixéry se řadí k základním kamenům každého baru, jsou totiž nedílnou součástí koktejlových hitů i léty ověřených klasik. A proto je vždy vybírejte poctivě a zaměřte se na kvalitu. Tu nabídne třeba...
Návrat pravého českého česneku do gastra. makro ČR nabízí původní české odrůdy Bjetin a Slavin Číst dál...

Návrat pravého českého česneku do gastra. makro ČR nabízí původní české odrůdy Bjetin a Slavin

Pojem pravý český česnek dostává nový rozměr. Velkoobchod makro ČR pro své zákazníky z řad českých restaurací zařadil do sortimentu v rámci Iniciativy České pole novinku.

Video

Jakub Bobček: Práca barmana je náročná a ťažká. Je obrovský rozdiel medzi hosťom v New Yorku a Los Angeles

Bol barmanom slávneho Refectory Baru, ktorý sídli priamo v destilérke Plymouth ginu. Stál pri zrode niekoľkých ginových verzií tejto značky a vďaka nej ako barman hosťoval v špičkových svetových baroch. „Stretol som neuveriteľných štamgastov. V Plymouth destilérii sme mali malé laboratórium, kam sme sa chodili ,hrať´. Nemôžem povedať, že by sme niektoré z našich výtvorov nepoužili aj za barom,“ hovorí Jakub Bobček, dnes ginový ambassador, Pernod-Ricard Slovakia.

Z první ruky

Miloš Danihelka: Každá sklizeň v Champagne je jiná. Z letošní se můžeme těšit na perfektní, svěží, šťavnatá vína, dočkáme se jich v roce 2028

„Proč jezdím každý rok na sklizeň do Champagne? Mimo jiné určitě pro můj zápal a vášeň pro region Champagne a tamní vína. Mám touhu tam být, znovu tam vše vidět a zažít, ovonět a ochutnat,“ říká přední český odborník na champagne Miloš Danihelka ve speciálním rozhovoru pro VisitChef k celosvětovému Dni Champagne.

Číst dál...
Jakub Bobček: Práca barmana je náročná a ťažká. Je obrovský rozdiel medzi hosťom v New Yorku a Los Angeles

Jakub Bobček: Práca barmana je náročná a ťažká. Je obrovský rozdiel medzi hosťom v New Yorku a Los Angeles

Bol barmanom slávneho Refectory Baru, ktorý sídli priamo v destilérke Plymouth ginu. Stál pri zrode niekoľkých ginových verzií tejto značky a vďaka nej ako barman hosťoval v špičkových svetových...

Přihlásit se k odběru newsletteru

Chcete dostávat pravidelně exkluzivní obsah přímo do vaší emailové schránky?
Odesláním formuláře souhlasíte se zásadami ochrany osobních údajů.

Prosím, povolte javascriptu odeslat tento formulář