22. února se v Monkey Baru Prague uskuteční netradiční pop-up. Špička řecké gastronomie se spojí s bar manažerem a šéfkuchařem. Vznikne tak nezopakovatelné menu. Jak to tedy bude a jaké menu pro...
Diplomático, super prémiová značka rumu, která se už více než deset let podává v nejlepších koktejlových barech po celém světě, byla uznána za jedničku v globálních trendech a také za čtvrtý...
Již po sedmé se slavné soutěže International Catering Cup, která se konala 18. – 19. ledna 2023 ve francouzském Lyonu, zúčastnil i tým z České republiky, letos ve složení Jan Horký, Petr Hajný a...
Začátkem května se v Praze uskuteční národní kolo proslulé kuchařské soutěže. Bocuse d’Or totiž pro kuchaře znamená totéž, co pro sportovce olympiáda.
Kromě přímého nákupu a vyzvedávání on-line objednávek firma plánuje na nové adrese také degustace pod vedením sommelierů, vinařů nebo ambassadorů.
Síť pizzerii Napulé zná každý fanoušek pizzy ve Švýcarsku. Šéfkuchař Raffaelo Tromiro totiž okouzluje okolí Curychu svými pizzami v neapolském stylu již dlouhá léta.
Čtvrtý a dosud také největší food hub umístil Manifesto Market přímo do centra Berlína na Potsdamer Platz. Začíná tak svou mezinárodní expanzi do evropských měst.
Večer ve znamení islandských chutí se uskuteční 31. ledna od 18:00 v restauraci PRU58. Hosté se mohou těšit na degustaci a informace přímo od dodavatelů ryb z Islandu. Poznání a chuťový zážitek v jednom.
Společnost Stock Plzeň-Božkov se ke konci loňského roku stala výhradním distributorem celosvětově oblíbené značky Fentimans pro český i slovenský trh. Oficiální začátek spolupráce bude zahrnovat...
Exkluzivní večeře michelinského šéfkuchaře Josefa Pindura se bude konat 27. a 28. ledna. Rezervace jsou otevřené.
Popová hvězda Robbie Williams plánuje postavit hotel, kde bude mít svou privátní rezidenci. Prozradil nebo spíše naznačil, že to bude v Dubaji.
Když se maliny změní v pálenku, výsledek nemůže být špatný. Ochutnejte novou speciální limitovanou edici a užijte si výjimečnou chuť Malinovice od Barona Hildprandta.
Podle posledního průzkumu se počet zavřených restaurací za rok 2022 zvýšil o 60 %, z toho 453 v posledním čtvrtletí.
Barmani, majitelé a manažeři barů, kteří mohli do Annual Brands Reports promluvit, opět ocenili toniky Fever-Tree nejvýše ze všech. Brand si tak odnáší ocenění Best selling brand a Top trending...
Pro velký zájem přinášíme otitulkovanou verzi rozhovoru s guru světové rumové scény Alexandre Gabrielem.
Přední český distributor vín a prémiového alkoholu začal vybírat exkluzivní vína „na míru českému jazýčku“. Spotřebitel tak podle vedení firmy nemusí udělat nic jiného, než si tento lahodný výběr...
Luxusní hotel Atlantis v Dubaji bude v příštím roce hostit dva nové koncepty pod dohledem slavného tříhvězdičkového šéfkuchaře. První restaurace bude inspirována Frantzénovou restaurací ve...
Vyšla selekce Falstaff Barguide 2023. Obsahuje nejlepší adresy barů a vinoték v německy mluvících zemích podle největšího rakouského magazínu o gastronomii Falstaff. Na více než 439 stranách najdete 62...
Čekání a dohady skončily. Jan Hartwig, který ještě před rokem vařil v restauraci Atelier v hotelu Bayerischer Hof a získal tam tři hvězdičky, otevřel v mnichovské čtvrti Museumsquartier, jen kousek...
Několik našich přátel a parťáků by vám rádo popřálo pohodové přežití vánočních svátků a co možná nejlepší rok 2023. Pojďte se na to s námi podívat!
Zeptali jsme se zkušeného lékaře, bývalého děkana lékařské fakulty a rektora Univerzity Karlovy profesora Tomáše Zimy na to, co dělat, pokud to trošku přeženete s alkoholem při silvestrovských...
Společnosti Voyager a Hilton budou spolupracovat v oblasti architektury a designu při tvorbě vesmírné stanice Voyager, včetně společenských prostor, apartmánů pro hosty a ubikací pro astronauty.
Legendární palírna, v jejímž čele stojí rumový guru Alexandre Gabriel, uvádí na trh další limitovanou verzi svého rumu. Single Cask Plantation Panama 2008 vznikl z rumu destilovaného v roce 2008 v palírně...
Těsně před Štědrým dnem, ve středu 21. prosince, chystá KRO pop-up ve spolupráci s Janem Čulíkem z Thiru. V karlínském KRO Bistro & Baru díky tomu na hosty čeká speciální kapří street food menu a...
Las Vegas je známé svými restauracemi, které provozují slavní šéfkuchaři. A objevuje se zde i zajímavý fenomén: velmi často nezůstane jen u jedné otevřené restaurace. Co vede tyto slavné šéfkuchaře...
Oblíbenost kvalitních ginů neustále roste a odpovídá dnešnímu společenskému trendu, kterým je zkoušení stále nových a nových chutí.
Nerozlučná dvojka: vaječňák a cukroví – alespoň tak to má většina z nás zafixované. Pro gastronomickou skupinu KRO jsou signifikantní některé odlišné suroviny než u dalších podniků. A právě to se...
Legendární palírna, v jejímž čele stojí rumový guru Alexandre Gabriel, uvádí na trh další limitovanou verzi svého rumu. Single Cask Plantation Jamaica 2007 vznikl z rumu destilovaného v roce 2007 v palírně...
Dnes už vlastně legendární brněnský Bar, který neexistuje slaví desáté narozeniny. Hlavní dny oslav připadají na 12. až 14. prosince. Zúčastní se jich i barmanské hvězdy světového formátu a...
Modernist pizza je ultimátním průvodcem nejoblíbenějším jídlem na světě. Tento přelomový soubor je vyvrcholením vyčerpávajícího výzkumu, cestování a experimentů, jejichž cílem bylo shromáždit a...
Společnost Air France představila ve spolupráci se šéfkuchaři Alainem Ducassem, Francoisem Adamskim a Chloé Charlesem nové menu ve svých salóncích na pařížském letišti CDG.
Do Vánoc zbývá necelý měsíc a načasování epidemie ptačí chřipky v Británii nese známky ostrovního humoru. Klidně se totiž může stát, že sváteční krocan se štědrovečerní večeře účastnit nebude.
V Japonsku existuje mnoho zmrzlinových příchutí, které vás, pokud neznáte místní kuchyni, mohou při prvním setkání opravdu překvapit. Některé i šokovat.
Ana Roš, slovinská světoznámá šéfkuchařka, které se díky svému kulinářskému působení v restauraci Hiša Franko podařilo dostat Slovinsko na světovou gastronomickou mapu, se pustila do nového projektu a...
Caroline Latrive se stala nástupkyní Michela Davesneho v champagne domě Deutz. Lásku k vínu získávala již od mládí od svého otce, který byl vinařským konzultantem. Její kariéru předurčila volba...
Ideální program adventu? Projít se Starou Prahou, stavit se na svařák a vyzvednout hotové cukroví. K tomu nesmí chybět ani vyhlášený Black Angel’s Vaječňák.
