Novinky
Cava a tapas? Šumivé víno překvapí a advent spolehlivě doladí
Michelin Guide New York a Chicago – stálice drží formu, Velké jablko představilo dvě nové dvojky, Chicago dokonce trojhvězdu
Bohémské zážitky a 100% přírodní chutě jsou BOHO
Fantaskní příběhy vyprávěné skotskou whisky. Vzniklé portfolio potěší sběratele i milovníky prémiových whisky
Vyhlašovalo se TOP 500 barů světa. Máme významná želízka v ohni
Šéfkuchař David Rejhon v Marriotu v prosinci naváže na úspěšné brunche s farmáři
Pražský The Artisan Bar představuje koncept inspirovaný udržitelnou gastronomií
Na český trh vstupují destiláty True Believers, na jejichž vývoji se podílel Zdeněk Kaštánek. Distributorem bude Fenix Drinks
Brugal uvedl rum Colección Visionaria Edición 01 Cacao a zároveň zbrusu novou kolekci
Peter Duranský bude hostovat v piešťanském hotelu Thermia Palace
Novým ředitelem agentury CzechTourism bude František Reismüller
Vepř s Krevetami nebo Pstruh s Čili. PRU58 hlásí nové menu
Fever-Tree rozšířila nabídku o nové zázvorové pivo. Blood Orange Ginger Beer má skvělý balanc a pikantní chutě
Kam na jídlo a pití v Brně podle průvodce? Gourmet Brno a Jižní Morava vyhlásili letošní doporučení
Na český trh vstupuje nová rumová značka Mauritius Imperial selection
UPB představili novou tvář rumu Don Papa a současně ohlásili ukončení spolupráce
Whisky Life! Prague: Největší český svátek zasvěcený whisky se blíží
Do Česka dorazily nové rumy z Kuby
Na českém trhu se objevilo nové Champagne H.Blin. K dispozici jsou hned tři různé varianty
Nejlepším barmanem světa pro tento rok je Kanaďan Jacob Martin, Jan Šebek reprezentující Česko se umístil na třetím místě
Nový Goldcock Blended rozhodně stojí za ochutnání
Sklepmistr společnosti Rare Champagne & Piper-Heidsieck podruhé vyhlášen jako Cellar Master of the Year
Dos Mundos, Landcraft nebo Zrno zrnko. Značka Crafted for friends chce spojit a posílit české craftové značky
Macarons. Vlad Ryasnyy vydává svou první cukrářskou knihu. Nazývá ji makronkovou biblí
Legendario představuje nový rum Añejo Oro
Velkoobchod makro ČR změnil strategii a v programu Stabilně výhodná cena hodlá pokračovat
Baron Hildprandt má třešňový přírůstek
Letošní Rudolf Jelínek Cup vyhrál Marek Šimůnek z pražského L´Fleur baru
PRU58 hlásí nové menu i nového šéfkuchaře. Je jím Australan Mr.G
Anglická šumivá vína Gusbourne Estate nově na českém trhu
Nová kavárna doubleshotu otevřela v Masaryčce. Nabídku je vidět už z ulice
Nebál, brněnský večírek roku byl výjimečným zážitkem, říkají hosté i účinkující
RUDOLF JELÍNEK představuje nové sadařské poklady
Čeká nás Gastrolove. Redakce VisitChef bude spolu s kuchařskými hvězdami diskutovat o slovenské gastronomii
Must have! domácího baru: Prémiové mixéry Fever-Tree v půllitrovém balení
Návrat pravého českého česneku do gastra. makro ČR nabízí původní české odrůdy Bjetin a Slavin
Video
Jakub Bobček: Práca barmana je náročná a ťažká. Je obrovský rozdiel medzi hosťom v New Yorku a Los Angeles
Bol barmanom slávneho Refectory Baru, ktorý sídli priamo v destilérke Plymouth ginu. Stál pri zrode niekoľkých ginových verzií tejto značky a vďaka nej ako barman hosťoval v špičkových svetových baroch. „Stretol som neuveriteľných štamgastov. V Plymouth destilérii sme mali malé laboratórium, kam sme sa chodili ,hrať´. Nemôžem povedať, že by sme niektoré z našich výtvorov nepoužili aj za barom,“ hovorí Jakub Bobček, dnes ginový ambassador, Pernod-Ricard Slovakia.
Z první ruky
Miloš Danihelka: Každá sklizeň v Champagne je jiná. Z letošní se můžeme těšit na perfektní, svěží, šťavnatá vína, dočkáme se jich v roce 2028
„Proč jezdím každý rok na sklizeň do Champagne? Mimo jiné určitě pro můj zápal a vášeň pro region Champagne a tamní vína. Mám touhu tam být, znovu tam vše vidět a zažít, ovonět a ochutnat,“ říká přední český odborník na champagne Miloš Danihelka ve speciálním rozhovoru pro VisitChef k celosvětovému Dni Champagne.
