Novinky

Hangar-7 Takeaway food box Číst dál...

Hangar-7 Takeaway food box

Škoda, že si to nejde jednoduše objednat až k nám. Známá restaurace má koncept Breakfast boxu a Best of Asian Food boxu. To, co je uvnitř, vypadá hodně fajnově.
Chcete vařit pod Negrelliho viaduktem? Praha zahájí výběrové řízení. Číst dál...

Chcete vařit pod Negrelliho viaduktem? Praha zahájí výběrové řízení.

Praha vybere provozovatele chystaných vestaveb v obloucích Negrelliho viaduktu. Důraz klade na kvalitu i nabízený program.
Benjamin na cestách Číst dál...

Benjamin na cestách

Restaurace Benjamin, která svou gastronomií oslovila i michelinské komisaře, začátkem roku zkusila nabídnout službu – šéfkuchaři až do domu. Nikdo z celého týmu, v čele se Štěpánem Návratem, nečekal,...
Nestlé hlásí veganskou verzi KitKat Číst dál...

Nestlé hlásí veganskou verzi KitKat

Švýcarský potravinářský gigant už několik měsíců vyvíjí variantu slavné tyčinky čistě na rostlinné bázi. Chce jí mít bez kompromisů.
2/3 Čechů platí za jídlo z okénka kartou či mobilem Číst dál...

2/3 Čechů platí za jídlo z okénka kartou či mobilem

Při objednávce jídla z restauračního okénka platí aktuálně 66 % Čechů bezkontaktním způsobem, zatímco hotovost nadále preferuje zhruba čtvrtina lidí
Nota Bene zahajuje workshopy focení food stylingu Číst dál...

Nota Bene zahajuje workshopy focení food stylingu

Akce je připravena pro všechny, kteří si rádi vychutnají výborné jídlo a chtějí sdílet svůj zážitek na sociálních sítích.
Flor de Caña slaví 130. výročí limitovanou edicí Číst dál...

Flor de Caña slaví 130. výročí limitovanou edicí

Pouhých 20 000 kusů pro celý svět - prémiový rum Flor de Caña slaví 130. výročí založení své destilerie. Brand je poslední roky významnější i díky svému ekologicky udržitelnému konceptu.
Superšéfkuchaři „pečou“ s Michelle Obamovou Číst dál...

Superšéfkuchaři „pečou“ s Michelle Obamovou

Čeho bychom se ještě nedočkali na Netflixu? Hvězdou nové dětské loutkové show Waffles + Mochi je Michelle Obamová a šéfkuchaři Pía León, Virgilio Martínez Véliz nebo José Andrés.
Hotely v Dubaji měly vloni obsazenost 70 % Číst dál...

Hotely v Dubaji měly vloni obsazenost 70 %

Dubaj v letech 2019 a 2020 přijala rekordních 16,73 milionu návštěvníků. Předpokládalo se, že v tomto trendu bude pokračovat. Jakmile pandemie zasáhla Spojené Arabské Emiráty, míra obsazenosti...
MICHELIN Guide 2021: letošní hvězdy v Hongkongu a Macau Číst dál...

MICHELIN Guide 2021: letošní hvězdy v Hongkongu a Macau

Sedm nových jednohvězd, dvě restaurace poskočily na dvě hvězdy a restaurace Roganic má zelenou hvězdu. Jaká je letošní story Michelin Guide pro Hongkong a Macao?
Mauro Colagreco otvírá v Singapuru hamburgerový řetězec CARNE Číst dál...

Mauro Colagreco otvírá v Singapuru hamburgerový řetězec CARNE

TOP šéfkuchař Mauro Colagreco, jehož restaurace Mirazur je podle World's 50 Best aktuálně nejlepší na světě, otvírá v Singapuru inovativní hamburgerový bar CARNE.
Na vrcholu žebříčku hodnocení nejlepších vín je Rioja Gran Reserva od Marqués de Murrieta Číst dál...

Na vrcholu žebříčku hodnocení nejlepších vín je Rioja Gran Reserva od Marqués de Murrieta

Oceňované víno pochází z vinařství Marqués de Murrieta, jednoho ze dvou nejstarších vinařství v oblasti La Rioja.
Restaurace Benjamin u vás doma Číst dál...

Restaurace Benjamin u vás doma

Pražská fine dining restaurace Benjamin, zapsaná v prestižním průvodci MICHELIN Guide, si s rokem 2021 připravila novinku, která u nás bude jenom těžko hledat konkurenci.
Piper-Heidsieck oceněno jako nejlepší vinařství světa v kategorii champagne Číst dál...

Piper-Heidsieck oceněno jako nejlepší vinařství světa v kategorii champagne

V rámci soutěže The Best Wine of the World Competition bylo champagne Piper-Heidsieck oceněno jako Best Champagne House of the World 2021. Prémiová vína tohoto vinařství jsou známá nejen pro svou...
Zlatá kniha Debic Číst dál...

Zlatá kniha Debic

"Inspirujme se navzájem!" Týmová práce – heslo společnosti Debic přenesl přední evropský výrobce mléčných produktů pro profesionály i do své knihy, vydané při příležitosti 100. výročí založení...
Ferran Adrià – počátky vaření Číst dál...

Ferran Adrià – počátky vaření

Jeden z nejlepších kuchařů světa vydává novou knihu. Pokračuje tak ve svém výzkumu počátků kultury stravování. 
Lagarto online Číst dál...

Lagarto online

Teplická restaurace J&J, která patří do severočeské sítě Lagarto, v těchto dnech rozběhla také online akci. Otevřená kuchyně, která dominuje celému interiéru restaurace, se ocitá díky kamerám u...
Posila imunity a nějaké to kilo dolů Číst dál...

Posila imunity a nějaké to kilo dolů

Servis řetězců může být skvělý! Nejenom že vám dají kompletní recept, v lepším případě i nutričně vyvážený, navíc vás i rovnou navedou, co koupit a kolik.
Valentýn z michelinské tříhvězdy Číst dál...

Valentýn z michelinské tříhvězdy

Sází proslulý Grant Achatz na tradiční afrodisiaka? Delivery ze tříhvězdy doma jistě potěší. Jak to dělá tým restaurace Alinea na Valentýna? 
Valentýnský koktejl pro ni a pro něj Číst dál...

Valentýnský koktejl pro ni a pro něj

Nenechte si zkazit romantickou náladu a valentýnské plány zavřenými restauracemi a bary. Užijte si letos se svou drahou polovičkou romantickou večeři a lahodné drinky jako od profesionálního barmana v...
Valentýn? Samozřejmě, až domů! Číst dál...

Valentýn? Samozřejmě, až domů!

Café Buddha sází na asijský balíček. Celkem dvě varianty připravené pro valentýnský večer nabídnou zážitky, které zůstanou navždy.
Nová psí zmrzlina od Ben & Jerry's Číst dál...

Nová psí zmrzlina od Ben & Jerry's

Každý páníček moc dobře ví, že svého chlupatého kamaráda musí držet daleko od běžných potravin, natož od zmrzliny. Velká část psů totiž trpí intolerancí na laktózu a tu samozřejmě běžné letní...
ZERO: Nový přístup k nealko drinkům Číst dál...

ZERO: Nový přístup k nealko drinkům

Grant Achatz se svými kolegy vytvořil zřejmě nejunikátnějšího průvodce nápojů bez alkoholu na světě.
Bezmasý chicken burger v Singapuru jako doma Číst dál...

Bezmasý chicken burger v Singapuru jako doma

KFC Zero Chicken Burger se bude v Singapuru prodávat téměř na každém rohu. Byl vyvinutý především pro ty spotřebitele, kteří chtějí snížit spotřebu masa.
MICHELIN Guide Švýcarsko 2021 – trojhvězdy zůstaly, dvojky a jednohvězdy na vzestupu Číst dál...

MICHELIN Guide Švýcarsko 2021 – trojhvězdy zůstaly, dvojky a jednohvězdy na vzestupu

Ještě nikdy nebylo ve Švýcarsku oceněno prestižní hvězdou tolik restaurací jako letos.
Když limonádu, tak s receptem z tenisky Číst dál...

Když limonádu, tak s receptem z tenisky

ZX 8000 Frozen Lemonade jsou boty pro lamy, co si neumí namíchat vlastní limo. Adidas vytvořil sneakers s vlastním receptem na limonádu, která vás osvěží.
Jezte dobře, žijte lépe Číst dál...

Jezte dobře, žijte lépe

Již téměř rok se všichni staráme o své zdraví mnohem pečlivěji než dřív. Snažíme se nejen dodržovat hygienická opatření, ale také povzbuzovat svou imunitu a udržovat se celkově v lepší kondici. V lednu...
Champagne na Valentýna? Jak jinak?! Číst dál...

Champagne na Valentýna? Jak jinak?!

Vychutnejte si nasládlý valentýnský svátek s dobrým, suchým vínem, ideálně s krásným perlením. Dáte přednost limitce?
Lagarto to nevzdává Číst dál...

Lagarto to nevzdává

Restaurace J&J, která patří do gastronomické sítě Lagarto, pracuje na tom, aby měli na severu Čech z jídla zážitek, i když jsou restaurace stále zavřené.
Rum oceněný za udržitelnost Číst dál...

Rum oceněný za udržitelnost

S koncem uplynulého roku proběhlo každoroční ohodnocení společností, které vyrábějí prémiové alkoholické a nealkoholické nápoje, z hlediska udržitelnosti jejich výroby a dopadu na životní prostředí.
Michelin Great Britain and Ireland Guide 2021 - ženy vedou! Číst dál...

Michelin Great Britain and Ireland Guide 2021 - ženy vedou!

Sypou to, fakt to sypou. 25. ledna se vyhlašovaly prestižní ceny pro UK a Irsko. A jak to dopadlo? Pro ně krásně!
Hotely v Abú Dhabí budou nabízet košer jídlo Číst dál...

Hotely v Abú Dhabí budou nabízet košer jídlo

Vláda Abú Dhabí oznámila svůj plán zajistit v hotelech splnění standardů kvality podávání košer potravin.
Olomoucký The Black Stuff má vlastní gin Číst dál...

Olomoucký The Black Stuff má vlastní gin

TOSH GIN PRIVATE EDITION je rukodělný gin destilovaný na historických kotlích pro výrobu whisky.
Champagne Charles Heidsieck oceněno jako Champagne of the Year Číst dál...

Champagne Charles Heidsieck oceněno jako Champagne of the Year

The Whisky Exchange Champagne of the Year zvolila champagne Charles Heidsieck Brut Reserve v dárkovém balení jako vítěze pro letošní rok.
Bonsai jako svačina? Ano, ale musí být z čokolády! Číst dál...

Bonsai jako svačina? Ano, ale musí být z čokolády!

Tradiční japonská kultura je známá svým důrazem na detail. Stejně je tomu i v případě v pěstování a úpravy bonsají. A stejně jako pohled na ně uklidňuje a přivádí stresem zatíženého jedince do...
Řekni Yelp a přispěchá „help“ Číst dál...

Řekni Yelp a přispěchá „help“

Yelp má v plánu vám díky crowdsource ukázat, jak dobře restaurace dodržuje pokyny ohledně opatření s COVID-19.

Video

Jan Albrecht: Jak to, že se v tak malé zemi vypije tolik rumu? Jsme mnohokrát vnímáni s úžasem.

„Zprvu bylo nemyslitelné utratit za jednu láhev rumu patnáct stovek. To si všichni klepali na čelo. Česká rumová scéna se nebývale kultivovala,“ říká Jan Albrecht, přední rumový odborník a rumový ambassador, v rozhovoru pro VisitChefTV.

Chef to Chef

CHEF TO CHEF: Tomáš Levý vs. Svatopluk Kuřátko

Kuchařská legenda a idol, ke kterému všichni vzhlížejí. A neříkejte, že vy ne! Svatopluk Kuřátko nebyl zas tak rozpačitý, jak naznačoval titulek seriálu. Naopak, byl a pořád je to řízek!

Číst dál...
Jan Albrecht: Jak to, že se v tak malé zemi vypije tolik rumu? Jsme mnohokrát vnímáni s úžasem.

Jan Albrecht: Jak to, že se v tak malé zemi vypije tolik rumu? Jsme mnohokrát vnímáni s úžasem.

„Zprvu bylo nemyslitelné utratit za jednu láhev rumu patnáct stovek. To si všichni klepali na čelo. Česká rumová scéna se nebývale kultivovala,“ říká Jan Albrecht, přední rumový odborník a rumový...

Přihlásit se k odběru newsletteru

Chcete dostávat pravidelně exkluzivní obsah přímo do vaší emailové schránky?
Odesláním formuláře souhlasíte se zásadami ochrany osobních údajů.

Prosím, povolte javascriptu odeslat tento formulář