Novinky

Benjamin opět otevírá Číst dál...

Benjamin opět otevírá

Od října se pražský restaurant Benjamin vrací zpátky do svého. Ve Vršovicích se to opět se to rozvoní. Stůl pro deset lidí je naleštěn, a strom nad hlavami hostů už stihl rozkvést, plodit a nyní se...
Švýcarský hotel roku: Castello del Sole Číst dál...

Švýcarský hotel roku: Castello del Sole

Rozlouskneme kód Castello del Sole a řekneme vám, kdo a co dělá letovisko tak silným: klid, prostor a šéfkuchař Mattias Roock!
La Gare se vrací a nabízí akci Ústřice 1+1  Číst dál...

La Gare se vrací a nabízí akci Ústřice 1+1

Selekce ústřic může být každý rok úplně jiná. Letos La Gare vsadili na tři druhy. V neděli si je hosté mohou dát díky akci 1+1 o sto procent více.
Moskva má svého vlastního průvodce MICHELIN Guide. Napoprvé lítaly i dvojhvězdy Číst dál...

Moskva má svého vlastního průvodce MICHELIN Guide. Napoprvé lítaly i dvojhvězdy

Dohromady 9 restaurací dostalo v Moskvě v rámci historicky prvního udílení michelinskou hvězdu nebo dvě. Celkem průvodce zaznamenal 69 gurmánských míst.
15 motýlů Bohemian Ginu Číst dál...

15 motýlů Bohemian Ginu

Babočka nebo modrásek? Pro nadšence připravil nový ginový brand sběratelskou edici.
Kuchařem roku se stal Fabio Toffolon Číst dál...

Kuchařem roku se stal Fabio Toffolon

Stejně jako jeho dvojče Dominik Sato před dvěma lety, i švýcarský michelinský šéfkuchař Fabio Toffolon vybojoval ve finále kolínského veletrhu Anuga titul "Kuchař roku".
Restaurace J&J představuje svůj první charitativní večer Číst dál...

Restaurace J&J představuje svůj první charitativní večer

6. listopadu 2021 se uskuteční první charitativní večer v J&J. Degustační večeře proběhne pod záštitou Hynka Hanzy společně s umem šéfkuchaře Romana Čaníka a kreativním elementem a majitelem J&J...
Codorníu představilo limitovanou edici své cavy Číst dál...

Codorníu představilo limitovanou edici své cavy

Vychutnejte si i vy momenty s oblíbenou cavou Codorníu, která je nyní k dostání ve speciální limitované edici. Nenechte si ujít tuto limitku v krásném hávu a oslavte se sklenkou skvělého vína babí...
E-shop kvalitních ryb a mořských plodů Boxxi.cz slaví 1 rok na trhu Číst dál...

E-shop kvalitních ryb a mořských plodů Boxxi.cz slaví 1 rok na trhu

Je to rok, co otevřel eshop Boxxi, který se zaměřuje na superkvalitní ryby a přináší je přímo na stoly českých domácností.
Eminem otevřel svou první restauraci. Servíruje v ní Mom´s Spaghetti s veganskými masovými koulemi Číst dál...

Eminem otevřel svou první restauraci. Servíruje v ní Mom´s Spaghetti s veganskými masovými koulemi

Legendární rapper Eminem proměnil v realitu svůj slavný text písně v Mom's Spaghetti v kamenné restauraci v Detroitu, která nabízí veganské masové koule „Rabbit".
Baileys rozšiřuje portfolio. Limitovanou podzimní novinkou je Baileys Apple Pie Číst dál...

Baileys rozšiřuje portfolio. Limitovanou podzimní novinkou je Baileys Apple Pie

Tradiční základ v podání Baileys Original Irish Cream je obohacený o chuť domácího jablečného koláče a vanilkové zmrzliny. Unikátní kombinace chutí nabízí nostalgii, hřejivé vzpomínky na dětství a...
Moser na 23. ročníku Desigbloku představil ryteckou tradici mistrů Číst dál...

Moser na 23. ročníku Desigbloku představil ryteckou tradici mistrů

Toto umění dokazuje například portrét Lunie Czechowské od předního rytce Vlastimila Selingera nebo artefakty s motivy výtvarníků Petra Síse či Marie Makeevyů. Už 164 let česká sklářská manufaktura...
The World’s 50 Best Restaurants 2021: Noma je opět první! Číst dál...

The World’s 50 Best Restaurants 2021: Noma je opět první!

Noma, restaurace slavného René Redzepiho, která má konečně tři hvězdy, se dočkala. Má opět první místo v žebříčku 50 nejlepších restaurací světa.
Nový pivní speciál From PLZEŇ with LOVE zve na pivně-kulturní festival Brewstock Číst dál...

Nový pivní speciál From PLZEŇ with LOVE zve na pivně-kulturní festival Brewstock

Nádvoří Plzeňského Prazdroje se v pátek a sobotu 8. – 9. října stane dějištěm 6. ročníku oblíbeného pivně-kulturního festivalu Brewstock. V novém plzeňském pivovaru Proud společně s pivovarem Zhůřák na počest...
Český start-up GreeenTech míří na EXPO Dubai Číst dál...

Český start-up GreeenTech míří na EXPO Dubai

Ukáže revoluční pěstební systém: Čerstvé plodiny kdekoliv – bez ohledu na klima.
Čerstvější a přirozenější – Burger King vyřadil 120 ingrediencí Číst dál...

Čerstvější a přirozenější – Burger King vyřadil 120 ingrediencí

Keep It Real Meals – na černé listině jsou například ethyl p-hydroxybenzoát sodná sůl a hydrogensiřičitan draselný.
Brzy dorazí limitovaná edice Don Papa Port Cask Číst dál...

Brzy dorazí limitovaná edice Don Papa Port Cask

Don Papa uvádí na oslavu výročí objevení Filipín limitovanou edici Port Cask.
IPPA Café vítá dalšího člena rodiny Číst dál...

IPPA Café vítá dalšího člena rodiny

Tento měsíc IPPA Café otevírá novou pobočku, a to na Břevnově.
Bocuse d'Or letos slavně vyhrála Francie Číst dál...

Bocuse d'Or letos slavně vyhrála Francie

Francouzský šéfkuchař Davy Tissot veze domů vítězství z 18. finále Bocuse d'Or. To se uskutečnilo 27. září během veletrhu Sirha Lyon. Letos měla prestižní kuchařská soutěž Bocuse d'Or hodně...
THE WALKERS: Oscarový Adrien Brody je novou tváří whisky Johnnie Walker Číst dál...

THE WALKERS: Oscarový Adrien Brody je novou tváří whisky Johnnie Walker

Nejprodávanější skotská whisky na světě, Johnnie Walker, zahajuje novou kampaň ve spolupráci s hercem a držitelem Oscara, Adrienem Brodym.
Marek Fichtner ohlásil své Trezorové menu Číst dál...

Marek Fichtner ohlásil své Trezorové menu

Koncem září se v elegantních Gočárovských prostorách bývalého bankovního trezoru restaurace Červený jelen v centru Prahy začne podávat výběrové tříchodové menu, které se svým týmem připravil...
MICHELIN Guide Slovenia 2021: přibyla jedna nová hvězda, hvězdná Ana Roš zůstává na dvojce Číst dál...

MICHELIN Guide Slovenia 2021: přibyla jedna nová hvězda, hvězdná Ana Roš zůstává na dvojce

Slovinské vydání pro rok 2021 se může pochlubit celkem 53 adresami, včetně 1 nové jednohvězdy, 1 nové MICHELIN Green Star, 1 nového ocenění Bib Gourmand a 2 dalších restaurací, které vstupují do...
Kdo je berlínský Meisterkoch? Udělovaly se tamní ceny, vyhrál Michael Schulz Číst dál...

Kdo je berlínský Meisterkoch? Udělovaly se tamní ceny, vyhrál Michael Schulz

Letos německá gastronomická scéna slaví 25. výročí založení svého ocenění Berliner Meisterköche. Za ta léta soutěž zviditelnila story více než 140 laureátů, kteří odrážejí rozmanitost berlínské...
Dny českého piva v Plzeňském Prazdroji probíhají 23.–30. září Číst dál...

Dny českého piva v Plzeňském Prazdroji probíhají 23.–30. září

K největšímu tuzemskému pivnímu svátku se od 23. do 30. září připojí také Plzeňský Prazdroj. Připraveny jsou speciální prohlídky legendárního pivovaru i Pivovarského muzea v Plzni.
Letošním králem slivovicových koktejlů je Marek Vybíral Číst dál...

Letošním králem slivovicových koktejlů je Marek Vybíral

Cena pro vítěze letošního International Rudolf Jelínek Cupu letos putuje do olomouckého The Black Stuff baru.
Pronikněte do tajů bublinek Číst dál...

Pronikněte do tajů bublinek

Kdo by nemiloval bublinky. Šumivá vína, která ztělesňují luxus a eleganci, skvěle dokreslí každý okamžik a povýší jej na speciální zážitek. Vydejte se na výpravu do světa sektů a užijte si tekuté...
Laboratorio zve na exkurzi do filipínské gastronomie Číst dál...

Laboratorio zve na exkurzi do filipínské gastronomie

Škola vaření Laboratorio zve na nový kurz zaměřený na filipínskou gastronomii. Pod vedením šéfkuchaře Martina Kortuse si účastníci osvojí přípravu řady vybraných lahůdek.
Legendario slaví 75. výročí a uvádí na trh likér Ronssé Punch au Rhum Číst dál...

Legendario slaví 75. výročí a uvádí na trh likér Ronssé Punch au Rhum

Růžový rumový likér Ronssé Punch au Rhum se pyšní dotekem zralých jahod. Inspiraci pro něj našli v historii, tradicích a v rostoucí oblibě růžového alkoholu.
Veganské briošky nově koupíte za 1,30 GBP Číst dál...

Veganské briošky nově koupíte za 1,30 GBP

Po čokoládových dortech nebo třeba chipsech uvádí brand BOSH! ve spolupráci s Finsbury Food Group na trh veganské briošky. Použijte je třeba na burger.
La Rotonde láká na signaturní květák Číst dál...

La Rotonde láká na signaturní květák

Květák, hnědé máslo, bramborový krém a shimeji. Vegetariánský pokrm šéfkuchaře Lukáše Hlaváčka má oslovit i milovníky masa.
Glenmorangie zve na Koktejlovou pouť Číst dál...

Glenmorangie zve na Koktejlovou pouť

Koktejlová pouť proběhne 16. 9. 2021 od 10:00 do 19:00 v pražském AnonymouS baru a to za účasti několika osobností z gastro scény. Nebudou chybět vynikající drinky.
Osvěžující spojení Veuve Clicquot se značkou trendy barevných pláštěnek K-WAY® Číst dál...

Osvěžující spojení Veuve Clicquot se značkou trendy barevných pláštěnek K-WAY®

V jedné z neočekávaných spoluprací sezóny se setkalo slunce s deštěm. Šampaňský dům Veuve Clicquot, proslulý svou ikonicky žlutou vinětou připomínající sluneční záři, se spojil se značkou...
Podzim v podání Romana Čaníka Číst dál...

Podzim v podání Romana Čaníka

Menu připravuje v návaznosti na sezónu a otevřená kuchyně mu navíc nahrává v komunikaci s hosty. Díky tomu má zpětnou vazbu doslova z první ruky.
Gordon Ramsay otvírá v hotelu Savoy restauraci The River Číst dál...

Gordon Ramsay otvírá v hotelu Savoy restauraci The River

Slavný kuchař oznámil přímo v hotelu Savoy, že na tomto proslulém londýnském místě otevře svojí druhou restauraci.
McDonald's ve Státech doporučuje franšízantům zavřít vnitřní prostory Číst dál...

McDonald's ve Státech doporučuje franšízantům zavřít vnitřní prostory

Návrh společnosti, aby provozovatelé uzavřeli vnitřní posezení, je překvapením. Koncem července si totiž vedení společnosti chválilo opětovný nárůst tržeb a očekávalo zářné zítřky.
Podzimní guest bartending v BeBop baru Číst dál...

Podzimní guest bartending v BeBop baru

Petr Kymla i Michal Marešovský. Podzim ve znamení ambasadorů prémiových alko brandů v pražském BeBop baru začíná.

Video

Václav Vojíř: Nikdy jsme s Bugsy´s barem necílili na turisty, kteří jdou náhodou kolem

„Jednoduše mi učarovala krása nápojového světa. Prohibice byla jednodušší než lockdown. Platíme daň za noční život,“ říká Václav Vojíř, majitel legendárního pražského Bugsy´s baru.

Chef to Chef

Chef to chef: Tomáš Levý vs. Lukáš Skála

Ve které restauraci slavný cukrář dostal jídlo, na které nezapomene? A co si myslí o pořadu MasterChef? „Dvakrát do stejné řeky nevstoupím,“ říká Lukáš Skála v rozhovoru s Tomášem Levým.

Číst dál...
Václav Vojíř: Nikdy jsme s Bugsy´s barem necílili na turisty, kteří jdou náhodou kolem

Václav Vojíř: Nikdy jsme s Bugsy´s barem necílili na turisty, kteří jdou náhodou kolem

„Jednoduše mi učarovala krása nápojového světa. Prohibice byla jednodušší než lockdown. Platíme daň za noční život,“ říká Václav Vojíř, majitel legendárního pražského Bugsy´s baru.

Přihlásit se k odběru newsletteru

Chcete dostávat pravidelně exkluzivní obsah přímo do vaší emailové schránky?
Odesláním formuláře souhlasíte se zásadami ochrany osobních údajů.

Prosím, povolte javascriptu odeslat tento formulář