Státní mafie si hodila kostkou a rozhodla, že se můžeme v restauraci najíst řádně u stolu, s ubrouskem a kovovou lžící. Využili jsme tedy této příležitosti, celá redakce opustila své jeskyně a vydala se vykonat první živou recenzi v této sezoně. A výběr padl na novinku na pražské gastronomické scéně – vietnamský podnik DIAN.
Máte narozeniny nebo jste si náhodou vzpomněli, že slavíte 15. výročí soužití v jedné domácnosti? Tak nastal čas vyrazit na fine dining večeři, která vás nepřipraví o půlku výplaty. Je Benjamin14 ta...
Villa Bisbini postavená ve druhé polovině sedmnáctého století, rodiště Adalgisy Bisbini - matky Enza Ferrariho, je povinnou zastávkou pro všechny, kteří se vydají objevovat gastronomické krásy...
Často se říká, že restaurace, které vlastní samotní šéfkuchaři, jsou ty nejlepší. A už moc nezáleží na tom, jestli je to čtyřka nebo výběrová skupina. Ještě lepší pak je, když má na rozjezd dostatek...
Restaurační skupina La Collezione patří rozhodně mezi důležité hráče na naší gastronomické scéně. Otevřením podniku Amano přispěl Riccardo Lucque k osvětě zdejších milovníků italské kuchyně a...
"Wien bleibt Wien" je název populárního vojenského pochodu od Johanna Schrammela. A přestože je tato rázná skladba stará více než 130 let, její název je platný dosud. Vídeň zůstává Vídní – noblesní,...
Pro milovníky sladkého je zákusek často jediným důvodem, proč jsou ochotni přetrpět dlouhá degustační menu a počkat si na sladkou tečku. Očekávání bývají veliká a čas se táhne – ale pro dobré věci...
Venku je krásně, slunce neodbytně atakuje naše hlavy svými paprsky, nastává čas opustit rozpálenou a betonem zalitou Prahu. A kam jinam se vydat než do blízkých Průhonic, které mají co nabídnout....
Každý tam chce, každý tam jednou musí. U Matěje vítají hosty od roku 2019, což rozhodně není dlouho. Zdá se ale, že jich hostili už celé davy. A my jsme chtěli, fakt jsme chtěli, ale nebylo nám to...
Pražská restaurace Salabka nezlevnila. Tým kolem šéfkuchaře Petra Kunce ani v tomto ohledu nepolevil a dál se ubírá svým směrem.

Přihlásit se k odběru newsletteru

Chcete dostávat pravidelně exkluzivní obsah přímo do vaší emailové schránky?
Odesláním formuláře souhlasíte se zásadami ochrany osobních údajů.

Prosím, povolte javascriptu odeslat tento formulář