Šéfredaktor vyjádřil přání, ať se podívám na gastrohit letošního léta - Boiling Point. A třeba o tom napíšu pár řádků. Protože ví, že nejsem žádná Mirka Spáčilová, snad mi odpustí, že se nebude...
Přesně to si myslíme. Tamní šéfkuchař Stefan Speiser má odvahu, jeho pokrmy jsou progresivní. Skvěle reprezentuje moderní rakouskou kuchyni tak, jak bychom si to mohli představovat. Jak si ji...
Dle Letenského institutu pro urážení Holešovic, se do této čtvrti vydávají jen odvážní. Sebrali jsme tedy veškerou odvahu a zašli jsme pro vás vyzkoušet, co je v Big Smokers nového.
Kdo nebo co jste zač, Bockem? Restaurace, která hostům nenabídne oběd, zato snídani si zde mohou užít až do 13. hodiny. Ne zcela běžný koncept na pražském Smíchově si k lidem našel cestu. Navzdory...
Státní mafie si hodila kostkou a rozhodla, že se můžeme v restauraci najíst řádně u stolu, s ubrouskem a kovovou lžící. Využili jsme tedy této příležitosti, celá redakce opustila své jeskyně a...
Máte narozeniny nebo jste si náhodou vzpomněli, že slavíte 15. výročí soužití v jedné domácnosti? Tak nastal čas vyrazit na fine dining večeři, která vás nepřipraví o půlku výplaty. Je Benjamin14 ta...
Villa Bisbini postavená ve druhé polovině sedmnáctého století, rodiště Adalgisy Bisbini - matky Enza Ferrariho, je povinnou zastávkou pro všechny, kteří se vydají objevovat gastronomické krásy...
Často se říká, že restaurace, které vlastní samotní šéfkuchaři, jsou ty nejlepší. A už moc nezáleží na tom, jestli je to čtyřka nebo výběrová skupina. Ještě lepší pak je, když má na rozjezd dostatek...
Restaurační skupina La Collezione patří rozhodně mezi důležité hráče na naší gastronomické scéně. Otevřením podniku Amano přispěl Riccardo Lucque k osvětě zdejších milovníků italské kuchyně a...