Návrat jednoho z nejvýraznějších londýnských barů se odkládá. Tayēr + Elementary, který v květnu uzavřel požár, letos své dveře znovu neotevře. Jeho majitelé Alex Kratena a Monica Berg zatím nový termín návratu neoznámili.
Tayēr + Elementary v londýnském Old Street zasáhl v květnu požár, kvůli kterému musel podnik přerušit provoz. Majitelé původně doufali, že se bar podaří znovu otevřít ještě před koncem roku, nyní ale oznámili, že se tak nestane.
Podnik, který je aktuálně na 12. místě žebříčku Europe’s 50 Best Bars, mezitím nezůstal úplně mimo dění. Přes léto jeho tým provozoval šestitýdenní pop-up Casual by Tayēr v suterénu londýnského baru Cato v Covent Garden. Projekt nabídl vlastní koktejly včetně proslulého One Sip Martini a měl týmu umožnit zůstat v kontaktu s hosty během nucené pauzy.
Kratena a Berg nyní přiznávají, že přesné datum návratu stále neznají. Hostům vzkázali, že jakmile bude termín otevření jasný, dozvědí se ho mezi prvními.
