Pražský hotel Fairmont Golden Prague získal podruhé v řadě dva MICHELIN Keys, prestižní ocenění průvodce MICHELIN Guide Hotel Selection. Potvrzuje tak své postavení mezi výjimečnými hotely světa a zároveň zůstává jediným hotelem v České republice, který toto hodnocení získal. Vedle architektury, designu a úrovně služeb hraje v jeho identitě významnou roli také gastronomie.
Pětihvězdičkový Fairmont Golden Prague obhájil dva MICHELIN Keys v globálním výběru pro rok 2026, a to pouhý rok a půl po svém otevření. Ocenění udělují nezávislí inspektoři MICHELIN Guide hotelům, které vynikají osobitým charakterem, architekturou, designem, kvalitou služeb a celkovým zážitkem z pobytu. Systém MICHELIN Keys rozšířil tradiční hodnocení gastronomických podniků pomocí hvězd o oblast hotelnictví. Dva klíče označují výjimečný hotel, který nabízí mimořádný pobyt, výraznou identitu a vysokou úroveň pohostinnosti. V globálním výběru pro rok 2026 získalo toto ocenění 657 hotelů, zatímco tři klíče obdrželo 155 zařízení a jeden klíč dalších 2 020 hotelů.
„Obhájit dva MICHELIN Keys znamená každý den znovu potvrzovat vysokou úroveň služeb a zážitku, který hostům nabízíme. Tento výsledek proto vnímám především jako uznání práce našeho týmu – lidí, kteří hotelu dávají jeho skutečný charakter a důvod se k nám vracet,“ říká Gerhard Struger, generální ředitel Fairmont Golden Prague.
Architektura, umění a současný design
Hotel se po rozsáhlé rekonstrukci otevřel 15. dubna 2025 v ikonické brutalistní budově ze 70. let na břehu Vltavy, u vstupu do Pařížské ulice. Obnovu vedl architekt Marek Tichý se svým týmem z ateliéru TaK Architects. Cílem bylo zachovat původní architektonický charakter stavby a propojit jej se současným designem, uměním a moderními technologiemi.
Fairmont Golden Prague dnes nabízí 320 pokojů, apartmánů a servisovaných rezidencí, šest restaurací a barů, wellness zázemí i konferenční prostory pro až 530 hostů. Koncept hotelu navazuje na myšlenku živé galerie, v níž se potkávají restaurovaná díla československých umělců druhé poloviny 20. století s novými realizacemi současného českého designu a umění.
Gastronomie jako součást hotelového zážitku
Významnou součástí nabídky je šest restaurací a barů, které představují různé podoby současné gastronomie a pohostinství. Patří mezi ně neformální Greenhouse s terasou a privátním salonkem, Kafka Brasserie, bar Golden Eye a střešní restaurace Zlatá Praha, kterou vede šéfkuchař Maroš Jambor. Gastronomické zázemí hotelu získalo další uznání také v průvodci Gault&Millau Czechia pro rok 2026. Fairmont Golden Prague byl vyhlášen Gurmánským hotelem roku, restaurace Zlatá Praha získala tři kuchařské čepice a Greenhouse jednu.
Vedle gastronomie rozvíjí hotel také oblast wellness. Jeho Fairmont Spa & Wellness získalo ocenění Czech Republic’s Best Hotel Spa 2026 v rámci World Spa Awards.
Luxusní hotelnictví hledá nové podoby
Výběr MICHELIN Keys pro rok 2026 odráží také proměny luxusního cestování. Mezi výrazné trendy patří slow travel, tedy delší a intenzivnější pobyty v jedné destinaci, stírání hranic mezi pracovními a soukromými cestami nebo rostoucí důraz na autenticitu, soukromí a propojení s místem. Wellness se stále častěji rozšiřuje za hranice tradičních lázeňských služeb a design hotelových interiérů má vedle vizuálního dojmu podporovat také celkovou atmosféru a osobitost místa. Do popředí se dostávají rovněž nové formy luxusního cestování, včetně konceptů na palubách jachet a zaoceánských lodí.
Opětovné získání dvou MICHELIN Keys řadí Fairmont Golden Prague mezi výrazné hotelové adresy mezinárodní scény. Ocenění zároveň podtrhuje jeho ambici propojit světovou úroveň pohostinství s pražskou architekturou, českým uměním, současným designem a gastronomií.
