Roman Paulus: Měli jsme si tu hvězdu více hýčkat… Read more…

Roman Paulus: Měli jsme si tu hvězdu více hýčkat…

Známý šéfkuchař v rozhovoru pro VisitChef o tom, jak to bylo v Alcronu, proč a kam odchází, a jak se vedla kuchyně v korporátu i mimo něj. Kde se podle něj stala chyba?
Which restaurants deserves a Michelin star? Vote now!
  • Votes:
  • Votes:
  • Votes:
  • Votes:
  • Votes:
  • Votes:
  • Votes:
  • Votes:
  • Votes:
Loading icon small
Icon loading polling
Total Votes:
First Vote:
Last Vote:
Survey ✖