Nové à la carte menu Josefa Votočka oslavuje sezónní ingredience, gril a moderní eleganci.
Šéfkuchař Josef Votoček představuje nové à la carte menu plné svěžesti, sezónních surovin a noblesního grilu.
V nové roli šéfkuchaře v NH Collection Prague Carlo IV povede všechny gastronomické provozy včetně 1890 Restaurant & Bar, The Vault a banketového provozu, který nabízí služby až pro 300 osob.
