New York chefs are stepping out of the shadows and into the spotlight – opening bakeries that are distinctive, creative, and helping to usher in a golden age of baking in the city.
Špičková světoznámá restaurace The French Laundry zaslala dopis o zastavení činnosti firmě, která použila její ochrannou známku pro své konopí.
Michelinský šéfkuchař Thomas Keller se může pochlubit cenou Green Star za přínos v oblasti udržitelné gastronomie.
Slavný šéfkuchař a majitel restaurací The French Laundry a Per Se schytal kritiku za zveřejnění vzpomínky na magnáta a sponzora konzervativců, Sheldona Adelsona.
Netflix uvede 17. září 2025 novou kulinární soutěž Next Gen Chef, která má ambici objevit největší talenty nastupující generace kuchařů. V porotě i mezi hostujícími hvězdami se objeví jména jako...
Více než dvacet let poté, co legendární šéfkuchař vydal ikonickou The French Laundry Cookbook, spatřila světlo světa novinka The Frenc Laundry, Per se. Má inspirovat zkušené i mladé kuchaře a také...
Newyorští šéfkuchaři vystupují ze stínu a dostávají se do centra pozornosti - otevírají pekárny, které jsou osobité, kreativní a podporují zlatý věk cukrářství ve městě.