20 let gastronomické ikony. Eleven Madison Park a Daniel Humm slaví dvacet let revoluční kuchyně Read more…

20 let gastronomické ikony. Eleven Madison Park a Daniel Humm slaví dvacet let revoluční kuchyně

Dvacet let v čele jedné z nejvlivnějších restaurací světa není jubileum. Je to test relevance. Daniel Humm a Eleven Madison Park jej neskládají okázalou oslavou ani sentimentálním návratem k...
20 years of gastronomic icons. Eleven Madison Park and Daniel Humm celebrate twenty years of revolutionary cuisine. Read more…

20 years of gastronomic icons. Eleven Madison Park and Daniel Humm celebrate twenty years of revolutionary cuisine.

Twenty years at the helm of one of the world's most influential restaurants is not merely an anniversary; it is a test of relevance. Daniel Humm and Eleven Madison Park are not marking it with a...
Zilte – nejnovější belgická tříhvězda Read more…

Zilte – nejnovější belgická tříhvězda

Před několika dny se udělovaly hvězdy The MICHELIN Guide 2021 pro Belgii a Lucembursko. Restaurace Zilte v Antverpách má poprvé třetí hvězdu. Jak to v ní vypadá?