Jak se lokální a relativně levná surovina, jakou je kapří maso, stala předmětem sporů, proč leží na stole právníků a některým gastronomům v žaludku?
Marshmallow Milk Stout si koupíte zatím v Anglii. Má nádech čokolády a vanilky. Je to libový.
Soud rozhodl, že společnost Lidl „měla v úmyslu těžit" z rebrandingu svého ginu Hampstead, což vedlo k tomu, že společnost William Grant and Sons, která vyrábí Hendrick's Gin, zahájila proti...
Známý šéfkuchař v rozhovoru pro VisitChef o tom, jak to bylo v Alcronu, proč a kam odchází, a jak se vedla kuchyně v korporátu i mimo něj. Kde se podle něj stala chyba?