Festival kávy Two Coffee Champs po tretíkrát v Bratislave

Festival kávy Two Coffee Champs po tretíkrát v Bratislave

Redakce Redakce foto: Visitchef.com

Ako môže vyzerať podujatie, kde sa stretnú nadšenci kávy, kávoví odborníci a umelci na jednom mieste? V piatok 10. a v sobotu 11. mája sa otvoria brány bratislavskej Novej Cvernovky, kde sa už po tretíkrát uskutoční jediný česko-slovenský Festival kávy Two Coffee Champs. Tento rok to však nebude len o káve.

Už tradične sa návštevníci festivalu môžu tešiť na neobmedzenú konzumáciu kávy z vybraných slovenských, českých a zahraničných pražiarní, na konzultácie s kávovými profesionálmi zo všetkých oblastí kávového reťazca a na originálny program prednášok, workshopov a cuppingov, ktoré budú prebiehať počas celého piatka a soboty v jednotlivých zónach festivalu. Ako minulý rok si dajte pauzu pri stánkoch s chutnými nápojmi a jedlom. Rovnako na divákov i súťažiacich čakajú dve prestížne baristické súťaže, ktoré sa uskutočnia v súťažnej sále a z ktorých vzídu dvaja absolútni kávoví šampióni, „two coffee champs“.

Doménou tohto festivalu je dramaturgia, tradícia a vyladený celodenný program. Každý rok je festival tematicky zameraný a tým je jedinečný. Káva má veľa spoločného s umením.

Veď nejeden umelec je milovníkom výberovej kávy a nejeden importér, pražiar alebo barista je taktiež umelcom. Tak prečo sa navzájom nepodporiť nad zaujímavými vizuálmi, hmatateľnými produktmi a všetko to nesprevádzať počúvaním príjemnej kvalitnej hudby? Atmosféru festivalu budú dotvárať umelecké inštalácie, kreatívne

stánky a celodenný živý hudobný timeline. Celý program nájdete TU.

Už teraz prezradíme, že v piatok sa uskutoční medzinárodná viackolová súťaž BREWER'S SHOWDOWN, v ktorej bude 36 baristov súťažiť v príprave filtrovanej kávy a v identifikácii rozdielov medzi jednotlivými vzorkami.

Partnerom súťažnej kávy je slovenská pražiareň Diamond's Roastery a partnerom súťaže je importérska spoločnosť Chicas Industry. V sobotu predstaví festiavl úplne nový formát baristickej súťaže, ktorý nemá na

Slovensku a v Českej republike obdobu — CRUSH THE RUSH od spoločnosti La Marzocco. Pôjde o slovenské kolo, v ktorom bude 8 trojčlenných tímov bojovať proti sebe v príprave espresso nápojov, aby potvrdili svoje

baristické skúsenosti a optimalizovali svoj tímový výkon a čas.

Okolo výberovej kávy sa vždy stretáva skvelá skupina ľudí a my veríme, že nás hranice nerozdeľujú. Príďte sa presvedčiť sami pri dobrom filtri, espresse alebo cappuccine.

Zdroj: Two Coffee Champs

Na světě je čerstvě uzavřená čtyřletá globální licenční dohoda, která posílí stávající partnerství obou společností ve Spojeném království a zahájí prodej ve Spojených státech, přičemž další světové...
Campari oslavuje filmovou vášeň v Karlových Varech již potřetí v řadě, a i letos jako oficiální drink festivalu. Toto prestižní partnerství odráží hluboké spojení Campari s filmovým světem a...
V nejnovějším vydání prestižního průvodce světem šampaňského od renomovaného kritika vín Tysona Stelzera získalo populární Champagne Deutz vysoké hodnocení a upevňuje svou pozici na špičce šumivých...
Na slavnostním předávání cen v hotelu Wynn Las Vegas byla španělská modernistická restaurace Disfrutar vyhlášena nejlepší restaurací na světě. Druhé místo míří letos opět do Španělska, do kuchyně...
Společnosti Pernod Ricard a ecoSPIRITS oznámily uzavření pětileté globální dohody, která umožní distribuci značek lihovin Pernod Ricard v cirkulárních obalech ecoSPIRITS na prodejních místech po...
Oblíbená značka rumu Flor de Caña po roce opět vyhlašuje progresivní soutěž. Pokud je míchání drinků vaším koníčkem i obživou, máte skvělou možnost předvést svůj um a změřit své dovednosti s...
Nejen kuřata, ale i tempeh z vlastní laboratoře nebo koprovka. Věděli jste, že bistra KRO mají v nabídce vždy alespoň tři bezmasé variace? Ochutnejte, budou vás bavit!
Legendární značka whisky, která chce překračovat hranice běžného, hledat výjimečné a vytvářet bezkonkurenční jednosladové whisky, slaví své výročí příběhem a třemi unikátními destiláty.
Značka Bohemian, která reprezentuje českou přírodu zhmotněnou v chuti a vůni, rozšiřuje svoji nabídku hned o dvě novinky: Bohemian Bitter a Bohemian Spicer. Tyto nové přírůstky představují dokonalou...

Přihlásit se k odběru newsletteru

Chcete dostávat pravidelně exkluzivní obsah přímo do vaší emailové schránky?
Odesláním formuláře souhlasíte se zásadami ochrany osobních údajů.

Prosím, povolte javascriptu odeslat tento formulář