Co spojuje slavné světové bary Little Red Door, Cato a Elysian Bar Budapest? Nový pohled na udržitelnost, který může změnit fungování barů Číst dál…

Co spojuje slavné světové bary Little Red Door, Cato a Elysian Bar Budapest? Nový pohled na udržitelnost, který může změnit fungování barů

Udržitelnost se v barové scéně často prezentuje jako hodnota, v praxi ale naráží na limity reality – náklady, provoz i neustálý tlak na ziskovost. Právě na tomto napětí staví nová iniciativa The...