Šéfkuchař nejslavnější restaurace světa René Redzepi spolupracuje na seriálu pro Apple

Šéfkuchař nejslavnější restaurace světa René Redzepi spolupracuje na seriálu pro Apple

Redakce Redakce foto: se svolením Noma

Noma pro Apple, René Redzepi pro Apple. Režisér Cary Joji Fukunaga a šéfkuchař TOP restaurace světa, Noma, tedy slavný René Redzepi, spolupracují na novém dokumentárním seriálu společnosti Apple.

Seriál produkují společnosti Film 45, Noma Projects, Parliament of Owls a Endeavor Content, studio Endeavor je producentem. Seriálem s názvem Omnivore provází Redzepi, šéf proslulé restaurace Noma v Kodani.

Seriál se bude dívat na svět optikou jídla a zkoumat, jak nás jídlo spojuje a definuje, jak ovlivňuje politiku, formuje naši víru, vysvětluje naši minulost a předpovídá naši budoucnost. V každé epizodě se diváci vydají na cestu kolem světa a budou zkoumat ingredience, které budovaly společnosti, formovaly spiritualitu a navždy změnily lidský příběh.

Projekt připravili Redzepi, Fukunaga a držitel ceny James Beard a Emmy Matt Goulding. Max Wagner se bude podílet na výkonné produkci pro společnost Film 45 a Ben Liebmann bude výkonným producentem pro Noma Projects.

Noma byla poprvé otevřena v Kodani v roce 2003. Restaurace oceněná třemi michelinskými hvězdičkami byla pětkrát vyhlášena nejlepší restaurací světa.

Zdroj: variety.com

Značka Mattoni navazuje spolupráci s michelinským šéfkuchařem Radkem Kašpárkem, který se stává jejím novým ambasadorem. Spojení dvou výrazných jmen české gastronomie potvrzuje, že kvalitní jídlo a...
Svět gastronomie na prahu roku 2026 nehledá jeden dominantní směr. Podle inspektorů Michelin Guide se kuchyně po celém světě vyvíjejí spíš v souběžných liniích – tichých, ale o to silnějších. Nejde...
Prestižní americký magazín Wine Spectator zveřejnil svůj každoroční žebříček Top 100 Wines of the Year, který od roku 1988 vybírá 100 nejzajímavějších a nejvíce inspirativních vín z celého světa....
Sklárna Květná 1794 připravila k letošnímu Valentýnu limitovanou kolekci ručně foukaného skla v rubínově červeném odstínu. Barva, která je součástí historické palety sklárny, se v současné produkci...
Zájem o Suchej únor každým rokem roste. V roce 2025 si měsíc bez alkoholu vyzkoušelo více než 1,6 milionu dospělých, tedy zhruba 22 % populace. S rostoucí účastí se mění i očekávání – nealkoholické...
Více než sedm set studentů získalo loni na podzim díky projektu makroGEN nové znalosti a praxi v gastronomii. Společnost makro ČR pro pět partnerských středních gastronomických a hotelových škol...
Přímo v londýnské čtvrti Soho dnes slavnostně otevřel své dveře Frites Atelier, dlouho očekávaný přírůstek do místní gastro scény. Tento koncept, za kterým stojí tříhvězdičkový šéfkuchař Sergio...
Pražský bar Forbína se 10. února promění ve futuristickou římskou oázu, kterou běžně nezažijete. Na guest shift sem přijíždí dvojice barmanů z ikonického baru Drink Kong – Patrick Pistolesi a...
Legendární britská restaurace a hotel Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons oznámila, že jejím novým kulturním ředitelem kuchyně bude francouzský tříhvězdičkový šéfkuchař Arnaud Donckele. Tento krok...