Tak chutná móda. Four Seasons uvádí Valentino Afternoon Tea

Tak chutná móda. Four Seasons uvádí Valentino Afternoon Tea

Redakce Redakce foto: se svolením Four Seasons

Gastronomický koncept ve špičkovém pražském hotelu představuje chutě a vůně módní ikony. Podívejte se, jak menu vypadá.

Four Seasons Hotel Prague nabídne hostům jedinečný Afternoon tea zážitek, propojující gastronomii s módou. Galerie hotelu se proměnila v pomyslné přehlídkové molo, po kterém se projdou gurmánské delikatesy vyprávějící příběh jednoho z nejskloňovanějších jmen italského módního průmyslu.

Šéfkuchař Marco Veneruso ve spolupráci se šéfcukrářkou hotelu Zsuzsanou Borsos pro tuto příležitost sestavil unikátní menu inspirované slavným módním domem Valentino. 

Afternoon tea o třech chodech uvádí elegantní amouse bouche, následuje variace specialit typických pro tvorbu nového šéfkuchaře Marca a jeho rodnou Itálii. Finálním zážitkem čajového dýchánku je výběr fashion dezertů. Nebude chybět sladká kabelka, signature stud, makronky v legendární červené barvě či panna cotta s vůněmi parfému Voce Viva. 

Odpoledne s výběrovým čajem či Rossini koktejlem zpříjemní také vystavené černobílé módní fotografie, parfémy, róby a knihy, které hosty přenesou do okouzlujícího světa milánského módního domu.

Valentino Afternoon Tea menu 

Na vlně chutí

Tacos s hovězím tatarákem

Zlaté lisy

Ančovičky, paprika a citrón

Tartaletka s červenými krevetami

Bruschetta s cherry rajčaty

 

Sladké pokušení

Voce Viva

Zázvorem infuzovaná Panna Cotta s mandarinkovým kompotem a zlatými listy

One STUD

Pěna ze slaného karamelu s křupavou pralinkou, cremeux z manga a mučenky

Born in Roma

Červeno-zlatá makronka s liči-vanilkovou ganáží a gelem z bergamotu

The Red Bag

Dort s čokoládou Manjarari a malinami ovoněný tonka Fazolí

Very Valentino

Citronovo-estragonová mini tartaletka

Fashionista

Mini éclair z bílé kávy a cardamonu v černých šatech

 

Valentino Afternoon Tea bude probíhat mezi 14. a 18. hodinou každý čtvrtek, pátek a sobotu až do 7.5. 2022. Počet míst je omezen, rezervace předem je nutná, telefon: +420 221 426 880.

Zdroj: Tisková zpráva Four Seasons Hotel Prague

Michelin zveřejnil nový Michelin Guide Německo 2025, který přináší velmi výjimečný moment – dvě nové tříhvězdičkové restaurace: Haerlin v Hamburku a Tohru v Mnichově. Celkem 341 oceněných podniků...
Karlovarský Grandhotel Pupp se na jeden den proměnil v epicentrum kulinární vášně. V pondělí 30. června se tu odehrálo národní kolo prestižní světové soutěže Bocuse d’Or, ve kterém se utkali tři...
Pozornost gurmánského světa se před pár dny upřela do dánského regionu Odsherred, kde se konal slavnostní ceremoniál Michelin Guide Nordic Countries 2025. Tato každoroční událost, letos situovaná do...
Don Papa a Mezinárodní filmový festival Karlovy Vary letos společně představují oficiální festivalový drink s názvem Don Papa Premiere. Tento signature koktejl v sobě nese ducha filipínské značky...
Legendární Grandhotel Pupp se stane dějištěm finále Bocuse d’Or Czech 2025, nejsledovanější národní kuchařské soutěže. A nejen to: přímo uprostřed soutěžního prostoru vznikne Bocuse d’Or Restaurant,...
Ve vůni šeříku a lehké kyselosti rebarbory se letos nesl druhý ročník barmanské soutěže s vermutem Sedmero, kterou ve spolupráci s Vikeza Gastro pořádá vinařství Víno J. Stávek. Úkolem soutěžících...
Jahody, třešně, zelenina z polí a poctivě připravený králík. Tak chutná léto v restauraci Artisan, která se každou neděli promění ve scénu sezónních brunchových zážitků.
Michelinský průvodce pro Slovinsko 2025 potvrzuje, že země mezi Alpami a Jadranem má kulinární tah na branku. Šesté vydání renomovaného průvodce doporučuje rekordních 72 podniků, z toho 10 nově...
Nové à la carte menu Josefa Votočka oslavuje sezónní ingredience, gril a moderní eleganci.