Dvě zlaté medaile pro Diplomático Selección de Familia

Dvě zlaté medaile pro Diplomático Selección de Familia

Redakce Redakce foto: se svolením Ultra Premium Brands

Jedna z nejstarších a nejprestižnějších soutěží, San Francisco World Spirits Competition, letos ocenila tento superprémiový rum hned dvojitou zlatou medailí. O tom, že ji destilát dostane, musí jednomyslně rozhodnout všichni porotci.

Soutěž SFWSC byla založena v roce 2000 a je největší soutěží v Severní Americe. Přibližně 5 000 vzorků lihovin letos hodnotilo 70 porotců z celého světa. Rumu Diplomático Selección de Familia byla v letošním ročníku udělena dvojitá zlatá medaile. Takto oceněné destiláty se považují za jedny z nejlepších na světě. Dvojitou zlatou medaili obdrží pouze tehdy, když jim všichni porotci jednomyslně udělí zlaté ocenění.

Destilace rumu Diplomático Selección de Familia probíhá z 90 % v měděném kotlíkovém destilačním zařízení (těžké rumy) a z 10 % v destilačním zařízení “Batch kettle” (unikátní periodický destilační systém, kombinace atypického destilačního kotle a kolony) a formou kolonové destilace (středně těžké a lehké rumy). Vyrábí se z melasy a panenského medu z cukrové třtiny, a zraje až 12 let v sudech z amerického bílého dubu, sudech po bourbonu a po sherry. Tento sofistikovaný rum, mistrovsky namíchaný na 43 % alkoholu, má intenzivní charakteristickou chuť ideální pro vychutnávání čistého rumu. Má vůni vanilky, karamelu, červeného ovoce a dubu. V chuti se dřevo a švestky snoubí s tóny karamelu, které vytvářejí dobře zakulacený a dlouhotrvající závěr.

Název Selección de Familia, tedy v překladu „výběr rodiny“, odkazuje na jedinečnou povahu rodiny Ballesteros, která stojí za nezávislou značkou Diplomático, a na její vášeň pro řemeslo a umění výroby rumu. K vytvoření tohoto vynikajícího blendu rodina společně s Maestros Roneros pečlivě vybrala ty nejlepší rumy a sudy, které dle jejich názoru nejlépe definovaly styl a hodnoty značky Diplomático.

Zdroj: Tisková zpráva Ultra Premium Brands

Don Papa a Mezinárodní filmový festival Karlovy Vary letos společně představují oficiální festivalový drink s názvem Don Papa Premiere. Tento signature koktejl v sobě nese ducha filipínské značky...
Legendární Grandhotel Pupp se stane dějištěm finále Bocuse d’Or Czech 2025, nejsledovanější národní kuchařské soutěže. A nejen to: přímo uprostřed soutěžního prostoru vznikne Bocuse d’Or Restaurant,...
Ve vůni šeříku a lehké kyselosti rebarbory se letos nesl druhý ročník barmanské soutěže s vermutem Sedmero, kterou ve spolupráci s Vikeza Gastro pořádá vinařství Víno J. Stávek. Úkolem soutěžících...
Jahody, třešně, zelenina z polí a poctivě připravený králík. Tak chutná léto v restauraci Artisan, která se každou neděli promění ve scénu sezónních brunchových zážitků.
Michelinský průvodce pro Slovinsko 2025 potvrzuje, že země mezi Alpami a Jadranem má kulinární tah na branku. Šesté vydání renomovaného průvodce doporučuje rekordních 72 podniků, z toho 10 nově...
Nové à la carte menu Josefa Votočka oslavuje sezónní ingredience, gril a moderní eleganci.
Prostředí a interiér v koloniálním stylu jsou inspirovány atmosférou New Yorku 30. let minulého století. Noblesně ikonické jsou i služby – špičkový servis a prezentace koktejlů, prémiových...
The Monkey Bar servíruje novou dávku kreativity – tapas a koktejlové menu inspirované čtyřmi kontinenty vás vezme na dobrodružnou cestu za chutěmi, které potěší jazyk i oko. Čeká vás 16 drinků,...
Jemná alchymie tří surovin, bylinek a kuchařské intuice. Přesně to a nic víc – podle šéfkuchaře Daniela Kukačky – stačí k velkému gastronomickému zážitku. Ve Vallmo se totiž neřídí trendy, ale...