5 triků pro fakt zabijáckou veganskou halloween párty

5 triků pro fakt zabijáckou veganskou halloween párty

Redakce Redakce foto: se svolením Chloe Coscarelli

Zkuste si to jednou jako restauratérka, kuchařka a autorka kuchařských knih Chloe Coscarelli. Proč právě jako ona? Třeba proto, že její táta je Don Coscarelli. Ano ten, co režíroval sérii Phantasm, horor Buba Ho-tep nebo hororovou fantasy "John na konci umře".

Coscarelliho dcera dnes tvrdí, že Halloween byl u nich doma velkou událostí, a tak vám může poradit, jak udělat z nasládlé kolednické verze tu pravou hororovou. Mrkneme se na to.

1. Klíčová je atmosféra

Začněte večírek strašidelnou hudbou hned u dveří, například soundtrackem s děsivými zvuky, který navodí hororovou atmosféru při vstupu hostů. Jakmile se večírek rozjede, přejděte na oblíbené halloweenské popové hity, jako jsou Monster Mash a Thriller, případně něco od Ozzyho, abyste své hosty dostali do nálady.

2. Vše záleží na osvětlení, respektive na jeho nedostatku

Použití elektrických svíček v tlumeně osvětlené místnosti je dokonalý a nejbezpečnější způsob, jak dosáhnout strašidelné záře. Čím více, tím lépe! Seskupte je do skupinek nad krbem, položte na prosklený stůl. Pokud si troufáte, nahraďte běžné žárovky ve stolních lampách oranžovými žárovkami s velmi nízkým příkonem, abyste dosáhli ještě strašidelnější atmosféry. Ty seženete v každém obchodě se žárovkami.

3. Buďte kreativní s výzdobou

Místo ubrusu přehoďte přes bufetový stůl nepravidelné tvary z rozstříhaného řídkého plátna (nebo z fáčoviny) s roztřepenými konci. Vytvoříte tak strašidelný efekt pavučiny, aniž byste museli použít typické pavučiny z obchodů, které často zanechávají chmýří kolem jídla.

4. Míchejte podivné drinky

Psali jsme o tom loni, letos to doporučujeme zase – tematické koktejly jsou prostě skvělé. Obyčejné koktejly zpestřete pestrými, přirozeně barevnými přísadami, jako je spirulina, rajčatová, borůvková nebo šťáva z granátového jablka. Aby byla vaše party ještě tematičtější, připravte pro své hosty strašidelné mini veganské cupcaky s očními bulvami! Budou křičet nadšením.

5. Mini veganské cupcaky s očními bulvami

A jak na to? Nemusíte být ani tak sexy jako slečna vlevo – ta úplně vlevo, ta nejmenší, abyste to zvládli. Jsou snadné na přípravu a navíc i bezlepkové. Tak vzhůru do pečení a užijte si to!

Zdroj: VegNews

Přímo v londýnské čtvrti Soho dnes slavnostně otevřel své dveře Frites Atelier, dlouho očekávaný přírůstek do místní gastro scény. Tento koncept, za kterým stojí tříhvězdičkový šéfkuchař Sergio...
Pražský bar Forbína se 10. února promění ve futuristickou římskou oázu, kterou běžně nezažijete. Na guest shift sem přijíždí dvojice barmanů z ikonického baru Drink Kong – Patrick Pistolesi a...
Legendární britská restaurace a hotel Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons oznámila, že jejím novým kulturním ředitelem kuchyně bude francouzský tříhvězdičkový šéfkuchař Arnaud Donckele. Tento krok...
Když René Redzepi a jeho tým oznámili větu „What is LA? We’re coming to find out.“ , bylo jasné, že nepůjde o další klasické otevření restaurace. Noma LA je limitovaná rezidence jedné z...
Organizace 50 Best, která stojí za globálním žebříčkem The World’s 50 Best Bars, oficiálně představila 10 kategorií zvláštních ocenění a zároveň oznámila vybrané Academy Chairs pro historicky první...
Značka Tanqueray, jeden z nejikoničtějších producentů London Dry ginu, představila Sarah Jessicu Parker jako svou novou globální ambasadorku. Spolupráce, zaštítěná mateřskou společností Diageo,...
Champagne učinilo jeden z nejvýznamnějších regulatorních kroků posledních desetiletí. Od 31. července 2025 je Chardonnay Rosé oficiálně povoleno v rámci apelace Champagne, a to přímo v jejím cahier...
V lednu se do restaurací Zátiší Group vrací Zimní festival – oslava sezónních surovin, kreativní kuchyně a pečlivě vybraných vín. Letošní ročník je zároveň příležitostí nahlédnout do nového směru...
Suchý leden a únor už dávno nejsou jen výzvou ke krátkodobé abstinenci. Stávají se spíš příležitostí zastavit se, podívat se na vlastní návyky a začít se rozhodovat vědoměji. Zájem o lehčí,...