Jediná pražská restaurace s výhradním sezením u chef´s table hlásí nové podzimní menu.
Rajčata doplňují libeček a brynza. Nesmí chybět sezónní Dýně v doprovodu pohanky, zelí a tamari. Rybí pokrm zastává Siven s koji, jikrami a bezinkou. Silný a chuťově svérázný Zajíc skáče v doprovodu švestek, perníků a lokší. Osmichodová degustace je zážitkem s elegancí a mezinárodním twistem.
Kdo chce zažít hřejivý gastronomický podzim, měl by ochutnat podzimní menu v restauraci Benjamin. Díky tomu, že každý servis je omezen na 10 osob, doporučujeme včasnou rezervaci. Dalším chodem, který se během podzimu objeví, bude daněk. Je na co se těšit.
Zdroj: Tisková zpráva restaurace Benjamin
