Plantation Single Cask 2022: Plantation Barbados 2013

Plantation Single Cask 2022: Plantation Barbados 2013

Redakce Redakce foto: se svolením Warehouse #1

Legendární palírna, v jejímž čele stojí rumový guru Alexandre Gabriel, uvádí na trh další limitovanou verzi svého rumu. Limitovaná edice Plantation Barbados 2013 vznikla z rumu destilovaného v roce 2013 v palírně West Indies Rum Distillery.

Jde o blend rumů z melasy vyrobených na destilační koloně a v kotlíkovém zařízení Gregg. Rum zrál nejdříve 8 let tropickým zráním ve 200litrových sudech po bourbonu a následně další 1 rok kontinentálním zráním ve 400litrových sudech po koňaku Ferrand. Lahvován byl o síle 50,2 %.

Aroma: ovocné a kořeněné, s tóny kokosu, pomerančových květů, broskví, banánů s vanilkou, pražených mandlí, skořice a pepře.

Chuť: bohatá a kořeněná, navazující na vůni tóny sladkého pečiva, medu, lískových oříšků a perníku a náznaky tabáku, čokolády a kmínu.

Závěr: dlouhý a ovocný, s tóny citronu, hrušek, lékořice, pepře a karamelu.

V České republice je k dostání v limitovaném nákladu přímo v karlínské prodejně Warhouse #1 (Sokolovská 68/105) nebo na www stránkách warehouse1.cz.

Zdroj: Warehouse #1

Ve věku 72 let zemřela Nadia Santini, šéfkuchařka restaurace Dal Pescatore v italském Runate nedaleko Mantovy. Jako první Italka získala nejvyšší ocenění gastronomického průvodce Michelin – tři...
Španělská restaurace Asador Etxebarri se stala nejlepší restaurací světa pro rok 2026. Letošní žebříček The 50 Best Restaurants byl vyhlášen 4. listopadu v peruánské Limě a přinesl řadu zajímavých...
Restaurace V Zátiší přichází s konceptem, který posouvá víkendové stolování o něco dál. Místo jediné snídaňové klasiky nabízí několikachodové menu, společné ochutnávání a kombinaci chutí, která...
Nezávislá média jsou jedním ze základních pilířů demokratické společnosti. Dnes stojíme za Českou televizí a Českým rozhlasem. Redakce VisitChef vyjadřuje podporu zaměstnancům České televize a...
Alpská krajina a středoevropská sezónnost se potkají u jednoho stolu. V neděli 22. listopadu 2026 přivítá restaurace Zlatá Praha Andrease Döllerera, jednoho z nejvýraznějších představitelů současné...
Zakladatel gastronomické skupiny Ambiente Tomáš Karpíšek převzal 28. října na Pražském hradě Medaili Za zásluhy. Prezident Petr Pavel ho ocenil za přínos v oblasti hospodářství, spojený mimo jiné s...
Velké řetězce v sousedních zemích rozšiřují nabídku o další rostlinné alternativy kuřete. Starbucks v Německu nově nabízí focacciu s Planted Chick’n, zatímco Burger King v Rakousku uvedl vlastní...
Podzim přináší do 1890 Restaurant & Bar nové sezónní menu, které staví na českých surovinách, výrazných chutích a poctivé práci v kuchyni. Lesní houby, zvěřina, kořenová zelenina i ovoce tvoří...
Šéfkuchaři, farmáři, hoteliéři i odborníci na gastronomii se sešli v piešťanském hotelu Esplanade na dalším ročníku (ne)konference Gastrolove. Diskutovali o regionálních surovinách, vedení týmů,...