Plantation Single Cask 2022: Plantation Barbados 2013

Plantation Single Cask 2022: Plantation Barbados 2013

Redakce Redakce foto: se svolením Warehouse #1

Legendární palírna, v jejímž čele stojí rumový guru Alexandre Gabriel, uvádí na trh další limitovanou verzi svého rumu. Limitovaná edice Plantation Barbados 2013 vznikla z rumu destilovaného v roce 2013 v palírně West Indies Rum Distillery.

Jde o blend rumů z melasy vyrobených na destilační koloně a v kotlíkovém zařízení Gregg. Rum zrál nejdříve 8 let tropickým zráním ve 200litrových sudech po bourbonu a následně další 1 rok kontinentálním zráním ve 400litrových sudech po koňaku Ferrand. Lahvován byl o síle 50,2 %.

Aroma: ovocné a kořeněné, s tóny kokosu, pomerančových květů, broskví, banánů s vanilkou, pražených mandlí, skořice a pepře.

Chuť: bohatá a kořeněná, navazující na vůni tóny sladkého pečiva, medu, lískových oříšků a perníku a náznaky tabáku, čokolády a kmínu.

Závěr: dlouhý a ovocný, s tóny citronu, hrušek, lékořice, pepře a karamelu.

V České republice je k dostání v limitovaném nákladu přímo v karlínské prodejně Warhouse #1 (Sokolovská 68/105) nebo na www stránkách warehouse1.cz.

Zdroj: Warehouse #1

Podzim přináší do 1890 Restaurant & Bar nové sezónní menu, které staví na českých surovinách, výrazných chutích a poctivé práci v kuchyni. Lesní houby, zvěřina, kořenová zelenina i ovoce tvoří...
Šéfkuchaři, farmáři, hoteliéři i odborníci na gastronomii se sešli v piešťanském hotelu Esplanade na dalším ročníku (ne)konference Gastrolove. Diskutovali o regionálních surovinách, vedení týmů,...
Pražská Alma přivítá v pondělí 26. října mezinárodní iniciativu The Ada Coleman Project, která propojuje profesionály a profesionálky z barové a gastronomické scény. Program nabídne odpolední...
Pražský hotel Fairmont Golden Prague získal podruhé v řadě dva MICHELIN Keys, prestižní ocenění průvodce MICHELIN Guide Hotel Selection. Potvrzuje tak své postavení mezi výjimečnými hotely světa a...
Možná jste z něj jedli ve školní jídelně, v restauraci, hotelu nebo na dovolené. Možná jste ho drželi v ruce desítkykrát, aniž byste tušili, kdo ho navrhl. Porcelánová souprava Praha letos slaví...
Značka Flor de Caña rozšiřuje své portfolio v Česku o Flor de Caña Oro Reserva s obsahem alkoholu 30 %. Zlatavý rum z Nikaraguy sází na jemnější chuťový profil, tóny vanilky, praženého kokosu a...
Pět osobností oceněných průvodcem Gault&Millau, šestichodové menu a dva termíny, které nabídnou průřez současnou českou gastronomií. Dinner of the Year 2026 se uskuteční 14. listopadu v pražské...
Legendární londýnský bar Lounge Bohemia slaví dvě dekády své existence sérií výjimečných Anniversary Sessions. Jejich autorem je český rodák Pavel Tvaroh, který během tří hodin provede maximálně...
Nikka Perfect Serve je mezinárodní barmanská soutěž pořádaná pod hlavičkou japonské značky whisky Nikka, která vedle koktejlového řemesla klade důraz také na osobnost barmana, kreativitu a schopnost...