Legendární palírna, v jejímž čele stojí rumový guru Alexandre Gabriel, uvádí na trh další limitovanou verzi svého rumu. Single Cask Plantation Australia 2009 vznikl z rumu destilovaného v roce 2009 v palírně Beenleigh Artisan Distillers.
Tento rum byl vyroben z melasy v kotlíkovém destilačním zařízení a zrál nejdříve 11 let tropickým zráním v sudech po bourbonu, následně další 1 rok kontinentálním zráním v sudech po koňaku Ferrand a nakonec ještě 4 měsíce dozrával v sudu po sherry Palo Cortado.
Lahvován byl o síle 45 %
Aroma: ovocné, s tóny hrušek, mandarinkového džemu, kůry grapefruitu a sušených meruněk, ke kterým se přidávají kořeněné tóny pepře, hřebíčku, skořice, anýzu a pistácií spolu s vinnými tóny sherry.
Chuť: harmonické spojení rumu, dřeva a sherry, s tóny čokolády, mandlí, třešní, borůvek, banánů, hořkých pomerančů a elegantních tónů růží.
V České republice je k dostání v limitovaném nákladu přímo v karlínské prodejně Warehouse #1 (Sokolovská 68/105) nebo na www stránkách warehouse1.cz.
Zdroj: Warehouse #1
