Britská štědrovečerní večeře v ohrožení

Britská štědrovečerní večeře v ohrožení

Redakce Redakce foto: Shutterstock

Do Vánoc zbývá necelý měsíc a načasování epidemie ptačí chřipky v Británii nese známky ostrovního humoru. Klidně se totiž může stát, že sváteční krocan se štědrovečerní večeře účastnit nebude.

Vánoce ve světě nevypadají stejně jako u nás, zejména pokud jde o jídlo na štědrovečerním stole. Krocan je v Americe i ve Velké Británii základem, ale tradiční britská večeře se liší tím, že zahrnuje pečený pastinák, párek v listovém těstě, červené zelí, chlebovou omáčku, růžičkovou kapustu a vařenou zeleninu. V září vypukla ve Velké Británii epidemie bakterie E. coli, která během jednoho měsíce postihla 200 lidí, naštěstí však nezpůsobila žádné úmrtí. Po dvou měsících se zdá, že si Británie nemůže oddechnout, protože ptačí chřipka je zpátky.

Společnost Sainsbury's by mohla svátky zachránit

Podle agentury Reuters se Spojené království v současné době nachází uprostřed dosud největšího ohniska ptačí chřipky. Chovatelé byli vyzváni, aby drůbež a další ptactvo drželi v uzavřených prostorách, protože britská vláda považuje ohrožení venkovních ptáků za "velmi vysoké". Přestože riziko šíření na veřejnost je nízké, CNBC upozorňuje, že existuje vysoká pravděpodobnost, že letošní Vánoce nebudou vypadat stejně. Vzhledem k tomu, že v roce 2022 bylo zabito 50 milionů ptáků, je šance získat krocana na Vánoce velmi nejistá. Druhý největší supermarket v Británii, Sainsbury's, však nepřetržitě pracuje na nalezení řešení. Společnost prý letos objednala více krůt, než kolik se jich prodalo loni, v naději, že jejich počet převýší poptávku.

Blízký východ se připravuje na výjimečný rok v oblasti pohostinství a pozornost se obrací k řadě velkolepých projektů, které budou otevřeny v tomto roce.
Kubánská značka rumu uvádí na trh svůj exkluzivní 20letý rum Extra Añejo, který je výsledkem výběru pouze z malého množství sudů v jedné z nejstarších výroben na Kubě. Pro Česko bylo uvolněno pouze...
Berlínská restaurace Rutz Marca Müllera se poprvé umístila na prvním místě v žebříčku nejlepších německých restaurací - Marco Müller je nejlepším šéfkuchařem v Německu
Maxime Frédéric at Louis Vuitton – tak se jmenuje pařížský podnik, který díky těmto dvěma jménům před několika měsíci rozvířil hladinu nejen světové cukrářské scény. V těchto dnech francouzský módní...
Všechno má svůj čas a ty nejlepší věci musí pořádně dozrát, řekli si ve společnosti Stock Plzeň-Božkov. Ten správný čas právě nadešel pro novou českou whisky. Jmenuje se Prádlo a Stock ji nově...
Více než 80 vzácných lahví zmizelo ze sklepa vítěze Grand Award zřejmě během nedávné rekonstrukce.
Představte si hořkosladké tóny výběrové kávy v likéru Gloria v kombinaci s osvěžujícím charakterem prémiového Fever-Tree Indian Tonic, který vás pohltí v každém doušku. Nechte se unášet harmonií...
Máme za sebou jeden z nejočekávanějších michelinských večerů letošního roku. Gastronomický trh Velké Británie totiž patří spolu s Francií a nordickými zeměmi k tomu nejrespektovanějšímu, co se na...
Společnosti Coca-Cola Company a Pernod Ricard oznámily globální spolupráci, díky které bude v roce 2024 uveden na trh koktejl Absolut Vodka & Sprite.