Festival kávy Two Coffee Champs po tretíkrát v Bratislave

Festival kávy Two Coffee Champs po tretíkrát v Bratislave

Redakce Redakce foto: Visitchef.com

Ako môže vyzerať podujatie, kde sa stretnú nadšenci kávy, kávoví odborníci a umelci na jednom mieste? V piatok 10. a v sobotu 11. mája sa otvoria brány bratislavskej Novej Cvernovky, kde sa už po tretíkrát uskutoční jediný česko-slovenský Festival kávy Two Coffee Champs. Tento rok to však nebude len o káve.

Už tradične sa návštevníci festivalu môžu tešiť na neobmedzenú konzumáciu kávy z vybraných slovenských, českých a zahraničných pražiarní, na konzultácie s kávovými profesionálmi zo všetkých oblastí kávového reťazca a na originálny program prednášok, workshopov a cuppingov, ktoré budú prebiehať počas celého piatka a soboty v jednotlivých zónach festivalu. Ako minulý rok si dajte pauzu pri stánkoch s chutnými nápojmi a jedlom. Rovnako na divákov i súťažiacich čakajú dve prestížne baristické súťaže, ktoré sa uskutočnia v súťažnej sále a z ktorých vzídu dvaja absolútni kávoví šampióni, „two coffee champs“.

Doménou tohto festivalu je dramaturgia, tradícia a vyladený celodenný program. Každý rok je festival tematicky zameraný a tým je jedinečný. Káva má veľa spoločného s umením.

Veď nejeden umelec je milovníkom výberovej kávy a nejeden importér, pražiar alebo barista je taktiež umelcom. Tak prečo sa navzájom nepodporiť nad zaujímavými vizuálmi, hmatateľnými produktmi a všetko to nesprevádzať počúvaním príjemnej kvalitnej hudby? Atmosféru festivalu budú dotvárať umelecké inštalácie, kreatívne

stánky a celodenný živý hudobný timeline. Celý program nájdete TU.

Už teraz prezradíme, že v piatok sa uskutoční medzinárodná viackolová súťaž BREWER'S SHOWDOWN, v ktorej bude 36 baristov súťažiť v príprave filtrovanej kávy a v identifikácii rozdielov medzi jednotlivými vzorkami.

Partnerom súťažnej kávy je slovenská pražiareň Diamond's Roastery a partnerom súťaže je importérska spoločnosť Chicas Industry. V sobotu predstaví festiavl úplne nový formát baristickej súťaže, ktorý nemá na

Slovensku a v Českej republike obdobu — CRUSH THE RUSH od spoločnosti La Marzocco. Pôjde o slovenské kolo, v ktorom bude 8 trojčlenných tímov bojovať proti sebe v príprave espresso nápojov, aby potvrdili svoje

baristické skúsenosti a optimalizovali svoj tímový výkon a čas.

Okolo výberovej kávy sa vždy stretáva skvelá skupina ľudí a my veríme, že nás hranice nerozdeľujú. Príďte sa presvedčiť sami pri dobrom filtri, espresse alebo cappuccine.

Zdroj: Two Coffee Champs

Milovníci daiquiri, připravte se na jedinečný týden věnovaný skvělému drinku! Oblíbený rum Ron Santiago de Cuba představuje Daiquiri Week, který oslavuje jeden z nejoblíbenějších a nejikoničtějších...
Prestižní žebříček „nejmocnějších“ profesionálů mezi barmany a lidmi z nápojového byznysu ovládla Monica Berg. Spolumajitelka podniku Tayēr + Elementary ve východním Londýně byla již popáté za sebou...
Taneční parket se sem nevešel, i tak tu ale budou hrát DJs. Kapacita pouze pro 40 lidí, otevřeno pouze od čtvrtka do soboty. Barmani Pavel Sochor a Matouš Bobček zvou do Klubu by Alma třeba na...
Spojení jemné whiskey Jack Daniel’s a osvěžujícího ikonického nápoje Coca-Cola vyvolá vzpomínku na bary podél amerických dálnic a světla Hollywoodu i u těch, kdo je viděli pouze na stříbrném plátně....
Jsou skvěle vychucené a perfektně se hodí k nadcházející letní sezoně. BOHO limonády vás zaručeně osvěží. Ochutnejte je nyní v lákavě nakombinovaných koktejlech, které navrhl Pavel Weiss, ambassador...
Dominikánský rum Maestro Reserva je ódou na podmanivé mistrovství palírny Brugal a jejich neutuchající snahy o dokonalost. Master blenderka Jassil Villanueva vytvořila unikátní rumový zážitek díky...
Na prestižním World Coffee in Good Spirits Championship, který se konal v Kodani, skončil Jaroslav Slámečka, spoluzakladatel pražírny Candycane coffee, na 17. místě. Světu se představil dvěma...
Tradiční česká značka společně s organizací Czechdesign vyhlašuje designérskou soutěž na vytvoření limitované edice etikety slivovice ke 130. výročí založení. Soutěž představuje jedinečnou...
Pokud hledáte stylovou a nealkoholickou alternativu k oblíbeným spritzům, pak je Crodino přesně to, co potřebujete!