Big Kahuna Smash nebo Cartel Colada? Máme pro vás tipy na jednoduché koktejly pro domácí večírky

Big Kahuna Smash nebo Cartel Colada? Máme pro vás tipy na jednoduché koktejly pro domácí večírky

Redakce Redakce foto: se svolením Acan Premium Spirits

Obliba míchaných nápojů stoupá spolu s letními teplotami. Základem většiny receptur je totiž dostatek ledu, a tak koktejl dokonale ochladí a osvěží. V posledních letech navíc bodují jednoduché receptury s několika málo složkami, které lze jednoduše připravit v domácích podmínkách. Výběr destilátů z portfolia Acan Premium Spirits pak zajistí, že i drinky, které jsou hotové raz dva, budou chuťově sofistikované.

Piquero Tonic

  • 40 ml rumového spiritu Piquero
  • 120 ml Double Dutch Indian Tonic Water

Naplňte sklenici ledem po okraj. Nadávkujte rumový spirit Piquero a dolijte tonikem. Jemně promíchejte a ozdobte polovinou plátku pomeranče.

Piquero Rojo Negroni

  • 50 ml rumového spiritu Piquero Rojo
  • 50 ml sladkého vermutu
  • 50 ml Campari

Všechny ingredience odměřte do míchací sklenice naplněné ledem a vymíchejte. Poté přelijte do sklenky s kostkou ledu a ozdobte pomerančovou kůrou. Drink můžete připravit i přímo v koktejlové sklence, stačí naplnit ledem, nadávkovat suroviny a promíchat.

Big Kahuna Smash

  • 50 ml ginu Big Kahuna (nebo nealkoholické alternativy Big Kahuna 0.0)
  • 25 ml čerstvé limetkové šťávy
  • 20 ml cukrového sirupu
  • 10–15 lístků máty

Všechny ingredience včetně máty nadávkujte do šejkru, dosypte ledem a pořádně vyšejkrujte. Poté pomocí barového sítka přelijte do sklenice naplněné novým ledem. Ozdobte snítkou čerstvé máty.

Chilcano

  • 50 ml pisca Barsol Quebranta
  • 10 ml čerstvé limetkové šťávy
  • 1 střik Angostura Bitters
  • Ginger Ale

Sklenku na long drink naplňte ledem po okraj. Nadávkujte pisco (jihoamerická vinná pálenka), citronovou šťávu a Angostura Bitters. Dolijte zázvorovou limonádou a jemně promíchejte. Ozdobte plátkem limetky nebo čerstvého zázvoru.

Cartel Colada

  • 60 ml rumového spiritu Coconut Cartel Añejo
  • 90 ml ananasového džusu
  • 15 ml čerstvé limetkové šťávy
  • 10 ml kokosové smetany

Všechny ingredience nadávkujte do šejkru, dosypte ledem a intenzivně šejkrujte zhruba 30 vteřin. Poté pomocí barového sítka přelijte do vysoké sklenice naplněné čerstvým ledem. Ozdobte listem z ananasu a koktejlovou třešní.

Vodka Sour

  • 60 ml vodky 9 Mile
  • 30 ml čerstvé citronové šťávy
  • 15 ml cukrového sirupu
  • 3 střiky Angostura Bitters
  • 15 ml bílku (lze vynechat)

Všechny ingredience nadávkujte do šejkru. Pokud přidáte i bílek, proveďte nejprve tzv. dry shake, tedy suroviny protřepejte bez ledu. Můžete si také pomoct tyčovým mixérem. Poté přidejte led a znovu vyšejkrujte. Pomocí barového sítka přelijte do sklenky naplněné ledovými kostkami a ozdobte plátkem citronu a koktejlovou třešní.

Všechny destiláty lze zakoupit na e-shopu alko90.cz.

Zdroj: Acan Premium Spirits

Makro ČR vstupuje do letošní grilovací sezóny s jasným cílem: nabídnout zákazníkům to nejlepší – ať už jde o špičkové maso, nové produktové inovace, nebo inspiraci od jednoho z nejrespektovanějších...
Portugalská národní hrdost ve sklenici – Licor Beirão , se spojila s vizionářskou technologií ecoSPIRITS a společně rozjíždějí revoluci v podávání alkoholu. Tentokrát však nejde o chuť nebo...
Na Mezinárodním filmovém festivalu v Karlových Varech letos nezazářily jen nové filmové premiéry. Pozornost návštěvníků upoutal také nečekaný hrdina – koktejl Grapeful. Osvěžující, nealkoholický a...
Vypadá nenápadně, ale mění pravidla. Nová chytrá vana na chlazení pivního skla od Plzeňského Prazdroje výrazně snižuje spotřebu vody ve výčepu a výčepním zjednodušuje práci. Díky automatickému...
Co všechno obnáší nakrmit tisíce hostů během jediného dne? A jak vypadá špičkový catering, který běží jako švýcarské hodinky – i když za oponou hoří? Nová dokumentární série Behind the Pass odhaluje...
Rum, který chutná jako bohatství – ale neokázale. V srdci severního Peru, ve městě Chiclayo, se před dvaceti lety zrodil příběh jednoho z nejikoničtějších třtinových rumů. Millonario 15 Reserva...
Šéfkuchař Josef Votoček představuje nové à la carte menu plné svěžesti, sezónních surovin a noblesního grilu.
Vypadá to, že peruánská metropole Lima se v následujících měsících stane poutním místem všech milovníků fine diningu. Dvě její restaurace se totiž dostaly do první desítky prestižního žebříčku...
Restaurace La Veranda vstoupila do letní sezóny s novým degustačním menu, které klade důraz na svěžest, lehkost a harmonii chutí. Šéfkuchařský tým připravil výběr pokrmů založený na sezónních...