Máte ji přímo pod nosem – superpotravina jménem borůvky

Máte ji přímo pod nosem – superpotravina jménem borůvky

Redakce Redakce foto: Archiv společnosti

Fialová bobule je koncentrovaný zázrak přírody. Zde je sedm důvodů, proč borůvky konzumovat.

Borůvky mají neuvěřitelně široký výčet zdravotních benefitů a jejich pravidelná konzumace vás zaručeně udrží v kondici. Pokud nemáte to štěstí a nenasbíráte si borůvky přímo v lese, pak se asi vaší volbou stanou borůvky z obchodu. Nejčastěji se jedná o tzv. kanadské borůvky, které jsou výrazně větší, chuťově srovnatelné s lesními, jen po nich nebudete mít fialovou pusu. Již druhým rokem je dodavatelem borůvek do obchodů Tesco odbytové družstvo Čerstvě utrženo resp. jejich farmy na jižní Moravě v Hovoranech a Velkých Bílovicích. Neváhejte a stavte se pro koncentrovanou dávku zdraví.

Sedm důvodů proč bychom měli konzumovat borůvky

1) Obsahují antioxidanty, které zachytí volné radikály, tím zpomalují stárnutí mozkových buněk a předcházejí jejich degenerativním onemocněním. Jsou obsaženy hlavně ve slupce borůvek.

2) Zpomalují známky předčasného stárnutí, např. vrásky, stařecké skvrny, šedý zákal, osteoporóza, vypadávání vlasů, demence a Alzheimerova choroba.

3) Posilují imunitní systém, podpoří vás v boji proti chřipce, angíně, pomáhají regulovat vysoký krevní tlak.

4) Podporují dobrý zrak, pomáhají zregenerovat oční sítnici a zlepšují adaptaci na ostré světlo. Pomáhají předcházet vzniku šerosleposti, a pokud už potíže s viděním za šera máte, pomohou vám je výrazně zmírnit.

5) Pomohou v boji jak proti průjmu (sušené), tak proti zácpě (čerstvé).

6) Zklidňují nervy a působí proti stresu.

7) Snižují tzv. "špatný cholesterol".

Značka Mattoni navazuje spolupráci s michelinským šéfkuchařem Radkem Kašpárkem, který se stává jejím novým ambasadorem. Spojení dvou výrazných jmen české gastronomie potvrzuje, že kvalitní jídlo a...
Svět gastronomie na prahu roku 2026 nehledá jeden dominantní směr. Podle inspektorů Michelin Guide se kuchyně po celém světě vyvíjejí spíš v souběžných liniích – tichých, ale o to silnějších. Nejde...
Prestižní americký magazín Wine Spectator zveřejnil svůj každoroční žebříček Top 100 Wines of the Year, který od roku 1988 vybírá 100 nejzajímavějších a nejvíce inspirativních vín z celého světa....
Sklárna Květná 1794 připravila k letošnímu Valentýnu limitovanou kolekci ručně foukaného skla v rubínově červeném odstínu. Barva, která je součástí historické palety sklárny, se v současné produkci...
Zájem o Suchej únor každým rokem roste. V roce 2025 si měsíc bez alkoholu vyzkoušelo více než 1,6 milionu dospělých, tedy zhruba 22 % populace. S rostoucí účastí se mění i očekávání – nealkoholické...
Více než sedm set studentů získalo loni na podzim díky projektu makroGEN nové znalosti a praxi v gastronomii. Společnost makro ČR pro pět partnerských středních gastronomických a hotelových škol...
Přímo v londýnské čtvrti Soho dnes slavnostně otevřel své dveře Frites Atelier, dlouho očekávaný přírůstek do místní gastro scény. Tento koncept, za kterým stojí tříhvězdičkový šéfkuchař Sergio...
Pražský bar Forbína se 10. února promění ve futuristickou římskou oázu, kterou běžně nezažijete. Na guest shift sem přijíždí dvojice barmanů z ikonického baru Drink Kong – Patrick Pistolesi a...
Legendární britská restaurace a hotel Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons oznámila, že jejím novým kulturním ředitelem kuchyně bude francouzský tříhvězdičkový šéfkuchař Arnaud Donckele. Tento krok...