Renomovaný výrobce agricole rumů z Martiniku, Rhum J.M, přináší na český trh svůj oceňovaný rum Terroir Volcanique. Ten zraje v sudech z amerického dubu a přináší intenzivní chuťový zážitek inspirovaný unikátním terroirem okolí hory Pelee.
Rhum J.M mnozí považují za synonymum pro špičkovou kvalitu a tradiční značku výrobce agricole rumů. Nyní mají milovníci tohoto destilátu v Česku příležitost ochutnat další mistrovské dílo proslulého martinického domu – Rhum Vieux Terroir Volcanique. Tento rum je dokonalou oslavou jedinečného prostředí, ve kterém vzniká, a představuje harmonii chutí zrozených z vulkanické půdy, pečlivého zrání a mistrovského zpracování.
Rum Terroir Volcanique je agricole rum, který zraje tři roky v amerických 200litrových dubových sudech, které prošly dvojitým vypalováním – intenzivním a extrémním, což přispívá k výjimečné komplexnosti a hloubce jeho chuti. Unikátní charakter rumu je formován terroirem okolí hory Pelee na Martiniku, jehož vulkanická půda dodává rumu neobyčejnou aromatickou i chuťovou hloubku.
Ve vůni ucítíte ovocité tóny banánu a flambovaného ananasu, které doplňují medové a kořeněné nuance s jemným dotykem vanilky. Aroma je silné a gurmánské, obohacené o dřevité a kouřové tóny, včetně toastu a lískového oříšku, které výslednému profilu dodávají výrazný charakter.
Chuť je od začátku plná, vyvážená a silná, přičemž dominují teplé dřevité a kouřové tóny. Postupně se rozvíjejí sladší a hřejivé kořeněné tóny jako vanilka a muškátový oříšek, které jsou krásně zakomponovány do ovocných akcentů. Výsledkem je harmonický a komplexní chuťový profil, který uspokojí i ty nejnáročnější znalce rumů.
Rum Terroir Volcanique je dokonalou ukázkou spojení tradičních výrobních postupů, unikátního martinického terroiru a umění mistrů destilatérů. Jeho příchod na český trh dává možnost všem milovníkům kvalitního rumu objevit nový rozměr chutí, který v sobě nese sílu a krásu vulkanického Martiniku.
Novinku Rhum Vieux Terroir Volcanique můžete pořídit na www.1er.cz za 1 130 Kč.
Zdroj: Premier Wines & Spirits
