Dokonalý večer s ginem Xoriguer

Dokonalý večer s ginem Xoriguer

Redakce Redakce foto: Archiv společnosti

Kultovní gin v ikonické láhvi z Menorky se vyrábí již od dob britské okupace v 18. století. Češi stále objevují jeho jemnost a výjimečnou chuť.

V roce 1708 se Menorka dostala pod správu Anglie. Stala se nejdůležitějším přístavem ve Středomoří pro všechny anglické a holandské společnosti - a všechny taverny tak byly plné anglických a holandských námořníků, kteří si žádali svůj oblíbený nápoj, gin. V této době zde fungovaly čtyři palírny - mezi nimi i Fornero, předchůdce palírny Xoriguer. 

Nejznámější recept na gin na Menorce vznikl v roce 1750 a pod názvem Gin Xoriguer je prodáván dodnes. Větrný mlýn na autentické láhvi je připomínkou domova Miguela Pons Justa, zakladatele ginu Xoriguer.

Xoriguer Distilleries stále vyrábí nápoj, který je pravděpodobně tím nejstarším ginem vyráběným ve Středomoří, a díky společnosti Fenix Drinks máme i v České republice možnost si jej s radostí vychutnat, ať už v čisté formě nebo v koktejlu.

Xoriguer Gin je s láskou ručně vyráběný podle receptu z 18. století, destilovaný v copper alembic stills starých více než 250 let, ve kterých sublimace probíhá díky ohni ze dřeva pouze z lesů na Menorce.

Při výrobě se používají pečlivě vybrané jalovcové bobule z katalánských Pyrenejí, které nejprve dva roky odpočívají, a studniční voda z města Mahón. Tato tradice ginu vysloužila prestižní označení původu "Gin de Mahón".

Namíchejte si koktejl, klidně i doma

Chcete si dát jednoduchý a osvěžující drink? Pak je koktejl Pomáda tím pravým! Stačí do long sklenice nasypat spoustu ledu, nalít jeden díl ginu Xoriguer a tři díly chlazené citrónové limonády.

Je libo Martini? Gin Xoriguer je i pro tento drink velmi vhodný. Do klasické sklenice nalijte 50 ml tohoto krásného destilátu a přidejte pár kapek vermutu. Samozřejmě nezapomeňte na olivy.

Dali byste si raději něco tmavšího, trošku tajemnějšího? Namíchejte si Mahon Messenger: 25 ml Xoriguer, stejný díl likéru Punt E Mes a k tomu 25 ml vermutu.

Váš večer bude s těmito drinky díky legendárnímu ginu Xoriguer dokonalý.

Michelin zveřejnil nový Michelin Guide Německo 2025, který přináší velmi výjimečný moment – dvě nové tříhvězdičkové restaurace: Haerlin v Hamburku a Tohru v Mnichově. Celkem 341 oceněných podniků...
Karlovarský Grandhotel Pupp se na jeden den proměnil v epicentrum kulinární vášně. V pondělí 30. června se tu odehrálo národní kolo prestižní světové soutěže Bocuse d’Or, ve kterém se utkali tři...
Pozornost gurmánského světa se před pár dny upřela do dánského regionu Odsherred, kde se konal slavnostní ceremoniál Michelin Guide Nordic Countries 2025. Tato každoroční událost, letos situovaná do...
Don Papa a Mezinárodní filmový festival Karlovy Vary letos společně představují oficiální festivalový drink s názvem Don Papa Premiere. Tento signature koktejl v sobě nese ducha filipínské značky...
Legendární Grandhotel Pupp se stane dějištěm finále Bocuse d’Or Czech 2025, nejsledovanější národní kuchařské soutěže. A nejen to: přímo uprostřed soutěžního prostoru vznikne Bocuse d’Or Restaurant,...
Ve vůni šeříku a lehké kyselosti rebarbory se letos nesl druhý ročník barmanské soutěže s vermutem Sedmero, kterou ve spolupráci s Vikeza Gastro pořádá vinařství Víno J. Stávek. Úkolem soutěžících...
Jahody, třešně, zelenina z polí a poctivě připravený králík. Tak chutná léto v restauraci Artisan, která se každou neděli promění ve scénu sezónních brunchových zážitků.
Michelinský průvodce pro Slovinsko 2025 potvrzuje, že země mezi Alpami a Jadranem má kulinární tah na branku. Šesté vydání renomovaného průvodce doporučuje rekordních 72 podniků, z toho 10 nově...
Nové à la carte menu Josefa Votočka oslavuje sezónní ingredience, gril a moderní eleganci.