Inku – Sergio Herman, jídelní servis

Inku – Sergio Herman, jídelní servis

Redakce Redakce foto: Archiv společnosti

Byl to japonský smysl pro sofistikovanost a nedokonalou dokonalost, které špičkový kuchař Sergio Herman dokázal promítnout do zbrusu nového nádobí Inku.

Je to řada s jasnými odkazy na tvary skořápek, květy a abstraktní struktury přírody.

„S produkty Inku můžeme nejen pokrmy doplnit úžasnými talíři, ale také dekorovat stoly květinami v keramice,“ říká Herman, který bude nádobí používat ve zcela nové brasserii Le Pristine v Antverpách. „Nepovažuji za náš úkol pouze inspirovat lidi z kulinářského pohledu, ale chceme totéž vytvořit i s dekorací stolu." Aby byl tento obrázek zcela dokonalý, je kolekce doplněna jemným sklem.

Veškeré produkty Serax v České republice exkluzivně distribuuje společnost Design Gastro, která má také svou slovenskou pobočku.

Nádobí Inku je vhodné do myček, včetně těch profesionálních, mohou se používat také v mikrovlnné troubě, a to včetně skleniček.

Ve věku 72 let zemřela Nadia Santini, šéfkuchařka restaurace Dal Pescatore v italském Runate nedaleko Mantovy. Jako první Italka získala nejvyšší ocenění gastronomického průvodce Michelin – tři...
Španělská restaurace Asador Etxebarri se stala nejlepší restaurací světa pro rok 2026. Letošní žebříček The 50 Best Restaurants byl vyhlášen 4. listopadu v peruánské Limě a přinesl řadu zajímavých...
Restaurace V Zátiší přichází s konceptem, který posouvá víkendové stolování o něco dál. Místo jediné snídaňové klasiky nabízí několikachodové menu, společné ochutnávání a kombinaci chutí, která...
Nezávislá média jsou jedním ze základních pilířů demokratické společnosti. Dnes stojíme za Českou televizí a Českým rozhlasem. Redakce VisitChef vyjadřuje podporu zaměstnancům České televize a...
Alpská krajina a středoevropská sezónnost se potkají u jednoho stolu. V neděli 22. listopadu 2026 přivítá restaurace Zlatá Praha Andrease Döllerera, jednoho z nejvýraznějších představitelů současné...
Zakladatel gastronomické skupiny Ambiente Tomáš Karpíšek převzal 28. října na Pražském hradě Medaili Za zásluhy. Prezident Petr Pavel ho ocenil za přínos v oblasti hospodářství, spojený mimo jiné s...
Velké řetězce v sousedních zemích rozšiřují nabídku o další rostlinné alternativy kuřete. Starbucks v Německu nově nabízí focacciu s Planted Chick’n, zatímco Burger King v Rakousku uvedl vlastní...
Podzim přináší do 1890 Restaurant & Bar nové sezónní menu, které staví na českých surovinách, výrazných chutích a poctivé práci v kuchyni. Lesní houby, zvěřina, kořenová zelenina i ovoce tvoří...
Šéfkuchaři, farmáři, hoteliéři i odborníci na gastronomii se sešli v piešťanském hotelu Esplanade na dalším ročníku (ne)konference Gastrolove. Diskutovali o regionálních surovinách, vedení týmů,...