Lucky Alvin má dvě hvězdy od potravinářského Oscara

Lucky Alvin má dvě hvězdy od potravinářského Oscara

Redakce Redakce foto: Visitchef.com

Dva výrobky české firmy Lucky Alvin získaly ocenění v rámci nejznámější celosvětové potravinářské soutěže Great Taste.

Great Taste je nejvyhledávanější a nejprestižnější světovou soutěží jídla a pití s velmi přísnými pravidly. Všechny soutěžící vzorky projdou hodinami ochutnávek “naslepo". Proto zde vůbec nerozhoduje obal, název nebo výrobce. Vyhrává především dokonalá chuť, dále pak použité ingredience a zpracování výrobku. 

Letos se sešlo ve Velké Británii 12 777 soutěžících vzorků ze 106 zemí, a mezi nimi byl Lucky Alvin oceněn 1 hvězdou za produkt „ARAŠÍDY S BÍLOU ČOKOLÁDOU“, další výrobek „KEŠU KRÉM“ získal dokonce dvě hvězdy!

Letos v porotě usedlo 144 porotců, mezi kterými byli znalci a odborní kritici jídla světové gastronomické scény, výrobci, prodejci, restauratéři a šéfkuchaři honosící se michelinskými hvězdami.

V soutěži je možné získat 1, 2 nebo 3 hvězdy. 1 hvězdu si letos odneslo 3 818 výrobků, 2 získalo 1 294 a pouze 205 vzorků z celého světa bylo oceněno 3 hvězdami. 

Co hvězdy Great Taste znamenají

3 hvězdy – výjimečně delikátní potravina

2 hvězdy – nadprůměrně delikátní potravina

1 hvězda – potravina s fantastickou chutí

„Zisk tohoto ocenění je považován za potravinářského Oscara. Nesmírně si jej vážíme, je to pro nás uznání a utvrzení kvality naší výroby, na které si zakládáme,“ uvádí k ocenění jednatel výrobce, pan Vilém Vlašic.

Zdroj: Tisková zpráva

Pražský bar Forbína pokračuje v sérii hostování nejvýraznějších osobností světové barové scény. V úterý 28. července přivítá tým baru Aldea z Barcelony, který se letos umístil na 26. místě...
Umělá inteligence mění nejen způsob práce baristů nebo komunikaci se zákazníky. Nově zasahuje i do zákulisí technologického fungování největších gastronomických řetězců. Důkazem je Starbucks, který...
Letní víkendové brunche v restauraci Mlýnec dostávají novou podobu. Vedle neomezeného prosecca, vína, piva a nealkoholických nápojů se jejich součástí nově stává také Aperol Spritz – ikonický...
Nové menu tu navazuje na koncept moderní hospody, která pracuje s českou klasikou, ale interpretuje ji současným jazykem a důrazem na lokální suroviny.
Když dnes vstoupíte do luxusního hotelu, často už nejde jen o místo k přespání. Hotelové značky se postupně proměnily v estetické a kulturní platformy, které určují, jak má vypadat moderní životní...
Francouzská rodinná společnost Giffard patří už více než 140 let mezi stabilní pilíře světové barové a gastronomické produkce. Značka vznikla v roce 1885 ve městě Angers v údolí Loiry, kde lékárník...
Střešní restaurace a bar Golden Eye v hotelu Fairmont Golden Prague přichází s novým konceptem, který dále rozvíjí jeho moderní asijskou gastronomii. Nové degustační a koktejlové menu INARI...
Letní barová scéna se každoročně vrací k lehkosti, svěžesti a pitelnosti. Letos je ale patrný ještě jeden posun: důraz na jednoduchost, kvalitní ingredience a chuťovou čitelnost. Méně komplikovaných...
Cukrář Roman Janeček přináší do svého boutique v pražské Pštrossově ulici novou limitovanou letní příchuť. Mini věneček Piña Colada vzniká ve spolupráci se společností Fenix Drinks a inspiruje se...