Limitovaná edice prémiové slivovice Bernard Mahler Slivovitz

Limitovaná edice prémiové slivovice Bernard Mahler Slivovitz

Redakce Redakce foto: Archiv společnosti

Za několik málo dní přijde na trh unikátní destilát s působivým designem a zajímavým blendem. Prémiové kosher slivovice Bernard Mahler Slivovitz se vyrobilo přesně 1861 kusů.

Příběh tohoto destilátu začal už v době, kdy otec slavného skladatele Gustava Mahlera, Bernhard Mahler, získal od radnice v Jihlavě licenci na výrobu alkoholu. Psal se rok 1861 a on si začal plnit svůj sen o výrobě destilátů nejvyšší kvality. Jeho potomci v tomto snu a odkazu se ctí pokračují. Proto v roce 2011, při příležitosti 150. výročí založení pálenice Bernharda Mahlera, spojili síly s tradičním výrobcem slivovice společností RUDOLF JELÍNEK a zahájili přípravy unikátního projektu.

Po důkladném přechutnání nakonec pro pálenku zvolili kupáž odrůd Stanley, Presenta a švestka domácí. Jednotlivé slivovice smíchali, toto cuvveé nechali čtvrt roku odležet a poté naplnili do celkem pěti sudů, ve kterých předtím také zrála kosher slivovice.

"Letos jsme konečně s aromatickým i chuťovým profilem spokojení, a protože bychom si rádi tento rok pamatovali i z jiných důvodů, než je celosvětová pandemie, představujeme tuto novinku. Máme radost, že se povedlo, a tato devítiletá kosher slivovice je tak do detailu vyladěná, že je nejlepší světovou kosher produkcí" říkají iniciátoři projektu.

Z celkového objemu zůstává aktuálně k předprodeji cca 900 láhví. Ke každé láhvi je přiložený ručně signovaný certifikát autenticity produktu.

Od 12. prosince bude možné zakoupit láhev v Praze po domluvě s Aaronem Günsbergerem.

Od 14. prosince bude láhev k dispozici na e-shopu R. JELÍNEK.

Přímo v londýnské čtvrti Soho dnes slavnostně otevřel své dveře Frites Atelier, dlouho očekávaný přírůstek do místní gastro scény. Tento koncept, za kterým stojí tříhvězdičkový šéfkuchař Sergio...
Pražský bar Forbína se 10. února promění ve futuristickou římskou oázu, kterou běžně nezažijete. Na guest shift sem přijíždí dvojice barmanů z ikonického baru Drink Kong – Patrick Pistolesi a...
Legendární britská restaurace a hotel Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons oznámila, že jejím novým kulturním ředitelem kuchyně bude francouzský tříhvězdičkový šéfkuchař Arnaud Donckele. Tento krok...
Když René Redzepi a jeho tým oznámili větu „What is LA? We’re coming to find out.“ , bylo jasné, že nepůjde o další klasické otevření restaurace. Noma LA je limitovaná rezidence jedné z...
Organizace 50 Best, která stojí za globálním žebříčkem The World’s 50 Best Bars, oficiálně představila 10 kategorií zvláštních ocenění a zároveň oznámila vybrané Academy Chairs pro historicky první...
Značka Tanqueray, jeden z nejikoničtějších producentů London Dry ginu, představila Sarah Jessicu Parker jako svou novou globální ambasadorku. Spolupráce, zaštítěná mateřskou společností Diageo,...
Champagne učinilo jeden z nejvýznamnějších regulatorních kroků posledních desetiletí. Od 31. července 2025 je Chardonnay Rosé oficiálně povoleno v rámci apelace Champagne, a to přímo v jejím cahier...
V lednu se do restaurací Zátiší Group vrací Zimní festival – oslava sezónních surovin, kreativní kuchyně a pečlivě vybraných vín. Letošní ročník je zároveň příležitostí nahlédnout do nového směru...
Suchý leden a únor už dávno nejsou jen výzvou ke krátkodobé abstinenci. Stávají se spíš příležitostí zastavit se, podívat se na vlastní návyky a začít se rozhodovat vědoměji. Zájem o lehčí,...