Zahulíme, zamlsáme!

Zahulíme, zamlsáme!

Redakce Redakce foto: Archiv společnosti

Zmrzlinu milují všichni a nyní si jí můžete dopřát i s obsahem THC a CBD. Jen se musíte vydat to LA (Kalifornie), kde ji minulý měsíc uvedla na trh společnost Mellow Ice Cream.

Technické konopí v potravinách (pozn. red.: v ČR platí, že potravina nesmí obsahovat jakékoliv, byť i minimální množství THC, což by měl garantovat výrobce, THC je tedy v potravinách zakázáno a je považováno za kontaminant) není na americkém trhu žádnou novinkou, protože již dříve existovaly různé zákusky a pečivo, které jej obsahovaly. Tuto zmrzlinu odlišuje od ostatních výrobků to, že se jedná o první kalifornskou potravinu s obsahem THC, která zcela splňuje veškeré zákonné normy a regulace.

"Mnoho výrobců obchází zákony, pracuje v pololegální zóně," uvedl Jesse Gonzalez a pokračuje: "Máme v úmyslu stát se značkou pro domácnost a nemáme v úmyslu střílet se do vlastní nohy porušením nějakého zákona, protože se budeme tvářit, že jsme o tom nevěděli."
Aby bylo zajištěno, že vše probíhá podle platných zákonů, majitelé zmrzlinárny spolupracují s týmem právníků, chemiků, kuchařů a potravinářských technologů.

Jako první byly na trh uvedeny tři příchutě zmrzliny: mátová s čokoládou, himálajská mořská sůl s karamelem a tahitská vanilka s arašídovým máslem.

Na otázku, co ho inspirovalo k zahájení výroby zmrzliny s obsahem THC, odpověděl Jesse Gonzales takto: "Osoba z mé rodiny, která zemřela nedávno na rakovinu, nemohla kvůli svému zdravotnímu stavu kouřit ani inhalovat konopné oleje, které by jí při odchodu velmi pomohly. Tento zážitek mě donutil přemýšlet o tom, zda by nešlo vyřešit tuto situaci a napadla mě právě zmrzlina s obsahem THC a CBD."

Zmrzlinu od společnosti Mellow s obsahem THC a CBD je již nyní k dispozici na jejich e-shopu. Začátkem roku 2021 by pak měla být v distribuci v síti lékáren po celé Kalifornii.

500 g Mellow Ice Cream s THC se prodává přibližně za 600 Kč, zatímco verze s CBD stojí přibližně 490 Kč. A pozor, na webu při přihlášení musíte vyplnit váš věk!

Bacardi rozšiřuje spolupráci se společností ecoSPIRITS, která vyvíjí systém pro opakovaně použitelné obaly a distribuci destilátů. Nová globální licenční dohoda navazuje na pilotní projekt z roku...
Druhý ročník Bar Education Symposium se uskutečnil v Karlových Varech a Praze a přivedl do Česka osobnosti mezinárodní barové a gastronomické scény. Třídenní program spojil odborné přednášky,...
Oreo uvádí na americký trh trojici limitovaných příchutí a poprvé nechává zákazníky rozhodnout, která z nich se v roce 2027 vrátí do prodeje. Novinky Banana Pudding, Deep Fried a Chicken & Waffles...
Značka Thomas Henry rozšiřuje své portfolio o novou variantu Tonic Water Zero Sugar. Tonik bez cukru je určen především pro využití v míchaných nápojích a reaguje na rostoucí nabídku nápojů s nižším...
Britské úřady pokračují ve vyšetřování rozsáhlého výskytu Salmonella Enteritidis, který je spojován s několika gastro provozy a dodávkami vajec. Podle aktuálních údajů britské UK Health Security...
Café Buddha Group a Winefriends připravují na podzim 2026 sérii tří degustačních večerů, které propojí současnou asijskou kuchyni s evropskými víny. Dva z nich se uskuteční v restauraci PRU58 v...
Pražský bar Taigen chystá večer, který propojí dva výrazné světy barové kultury. V sobotu 22. srpna se za jeho barem potká domácí tým s Hiroakim Odou, majitelem a bartenderem kyotského baru iXey....
Česká gastronomie se mění. Kvalitní podniky už dávno nevznikají jen v Praze, hosté stále více vyhledávají osobitost místo trendů a restauratéři dávají přednost promyšlenému růstu před rychlou...
Míchané drinky už dávno nejsou vyhrazené jen barům. Společnost Stock Plzeň-Božkov rozšířila své portfolio o šest nových ready to drink koktejlů, které přenášejí oblíbené barové kombinace do...