Zahulíme, zamlsáme!

Zahulíme, zamlsáme!

Redakce Redakce foto: Archiv společnosti

Zmrzlinu milují všichni a nyní si jí můžete dopřát i s obsahem THC a CBD. Jen se musíte vydat to LA (Kalifornie), kde ji minulý měsíc uvedla na trh společnost Mellow Ice Cream.

Technické konopí v potravinách (pozn. red.: v ČR platí, že potravina nesmí obsahovat jakékoliv, byť i minimální množství THC, což by měl garantovat výrobce, THC je tedy v potravinách zakázáno a je považováno za kontaminant) není na americkém trhu žádnou novinkou, protože již dříve existovaly různé zákusky a pečivo, které jej obsahovaly. Tuto zmrzlinu odlišuje od ostatních výrobků to, že se jedná o první kalifornskou potravinu s obsahem THC, která zcela splňuje veškeré zákonné normy a regulace.

"Mnoho výrobců obchází zákony, pracuje v pololegální zóně," uvedl Jesse Gonzalez a pokračuje: "Máme v úmyslu stát se značkou pro domácnost a nemáme v úmyslu střílet se do vlastní nohy porušením nějakého zákona, protože se budeme tvářit, že jsme o tom nevěděli."
Aby bylo zajištěno, že vše probíhá podle platných zákonů, majitelé zmrzlinárny spolupracují s týmem právníků, chemiků, kuchařů a potravinářských technologů.

Jako první byly na trh uvedeny tři příchutě zmrzliny: mátová s čokoládou, himálajská mořská sůl s karamelem a tahitská vanilka s arašídovým máslem.

Na otázku, co ho inspirovalo k zahájení výroby zmrzliny s obsahem THC, odpověděl Jesse Gonzales takto: "Osoba z mé rodiny, která zemřela nedávno na rakovinu, nemohla kvůli svému zdravotnímu stavu kouřit ani inhalovat konopné oleje, které by jí při odchodu velmi pomohly. Tento zážitek mě donutil přemýšlet o tom, zda by nešlo vyřešit tuto situaci a napadla mě právě zmrzlina s obsahem THC a CBD."

Zmrzlinu od společnosti Mellow s obsahem THC a CBD je již nyní k dispozici na jejich e-shopu. Začátkem roku 2021 by pak měla být v distribuci v síti lékáren po celé Kalifornii.

500 g Mellow Ice Cream s THC se prodává přibližně za 600 Kč, zatímco verze s CBD stojí přibližně 490 Kč. A pozor, na webu při přihlášení musíte vyplnit váš věk!

Česká sklárna Květná 1794 letos představuje na prestižním veletrhu Maison&Objet v Paříži exkluzivní kolekci skla, která vznikla ve spolupráci s japonským architektem Kengem Kumou. Výsledkem je...
Německá společnost Sushi Circle ze skupiny Wonderfield Group expanduje do Česka. Ve spolupráci se společností Kaufland představila 1. září koncept autentických kiosků nabízejících vysoce kvalitní...
Ve dnech 20. a 21. září se historické prostory Gabriel Loci promění v opravdový chrám agáve. Praha se na dva dny ponoří do esence Mexika prostřednictvím jeho nejikoničtějších destilátů, autentických...
V Česku vznikl spolek Nová česká, jehož cílem je odlehčit, podporovat a propagovat českou kuchyni. Na úvodním setkání, kterého se zúčastnilo téměř devadesát profesionálů z gastronomie, byl podepsán...
Kaviár patří k největším delikatesám gastronomie – a Emirates ho povýšily na skutečný zážitek. První třídou aerolinek ročně projdou tisíce cestujících, kteří si mohou dopřát neomezené množství...
Nakupovat suroviny v makru by mělo být zase o něco jednodušší. Řetězec totiž od srpna nasadil na všech 13 prodejnách nový systém regálových cenovek. Barevné značení má kuchařům i obchodníkům ušetřit...
Netflix uvede 17. září 2025 novou kulinární soutěž Next Gen Chef, která má ambici objevit největší talenty nastupující generace kuchařů. V porotě i mezi hostujícími hvězdami se objeví jména jako...
Gastronomická hvězda a televizní celebrita Gordon Ramsay konečně přistál v Indii – a ne na ulici, ale přímo na letišti. Jeho první restaurace v této zemi, koncept Street Burger, byla otevřena v nově...
Legendární skotská whisky Johnnie Walker představila novinku, která mění tradiční vnímání její ikonické řady Black Label. Nová varianta s názvem Black Ruby je výrazně sladší a byla původně vytvořena...