Zahulíme, zamlsáme!

Zahulíme, zamlsáme!

Redakce Redakce foto: Archiv společnosti

Zmrzlinu milují všichni a nyní si jí můžete dopřát i s obsahem THC a CBD. Jen se musíte vydat to LA (Kalifornie), kde ji minulý měsíc uvedla na trh společnost Mellow Ice Cream.

Technické konopí v potravinách (pozn. red.: v ČR platí, že potravina nesmí obsahovat jakékoliv, byť i minimální množství THC, což by měl garantovat výrobce, THC je tedy v potravinách zakázáno a je považováno za kontaminant) není na americkém trhu žádnou novinkou, protože již dříve existovaly různé zákusky a pečivo, které jej obsahovaly. Tuto zmrzlinu odlišuje od ostatních výrobků to, že se jedná o první kalifornskou potravinu s obsahem THC, která zcela splňuje veškeré zákonné normy a regulace.

"Mnoho výrobců obchází zákony, pracuje v pololegální zóně," uvedl Jesse Gonzalez a pokračuje: "Máme v úmyslu stát se značkou pro domácnost a nemáme v úmyslu střílet se do vlastní nohy porušením nějakého zákona, protože se budeme tvářit, že jsme o tom nevěděli."
Aby bylo zajištěno, že vše probíhá podle platných zákonů, majitelé zmrzlinárny spolupracují s týmem právníků, chemiků, kuchařů a potravinářských technologů.

Jako první byly na trh uvedeny tři příchutě zmrzliny: mátová s čokoládou, himálajská mořská sůl s karamelem a tahitská vanilka s arašídovým máslem.

Na otázku, co ho inspirovalo k zahájení výroby zmrzliny s obsahem THC, odpověděl Jesse Gonzales takto: "Osoba z mé rodiny, která zemřela nedávno na rakovinu, nemohla kvůli svému zdravotnímu stavu kouřit ani inhalovat konopné oleje, které by jí při odchodu velmi pomohly. Tento zážitek mě donutil přemýšlet o tom, zda by nešlo vyřešit tuto situaci a napadla mě právě zmrzlina s obsahem THC a CBD."

Zmrzlinu od společnosti Mellow s obsahem THC a CBD je již nyní k dispozici na jejich e-shopu. Začátkem roku 2021 by pak měla být v distribuci v síti lékáren po celé Kalifornii.

500 g Mellow Ice Cream s THC se prodává přibližně za 600 Kč, zatímco verze s CBD stojí přibližně 490 Kč. A pozor, na webu při přihlášení musíte vyplnit váš věk!

Pražský bar Forbína pokračuje v sérii hostování nejvýraznějších osobností světové barové scény. V úterý 28. července přivítá tým baru Aldea z Barcelony, který se letos umístil na 26. místě...
Umělá inteligence mění nejen způsob práce baristů nebo komunikaci se zákazníky. Nově zasahuje i do zákulisí technologického fungování největších gastronomických řetězců. Důkazem je Starbucks, který...
Letní víkendové brunche v restauraci Mlýnec dostávají novou podobu. Vedle neomezeného prosecca, vína, piva a nealkoholických nápojů se jejich součástí nově stává také Aperol Spritz – ikonický...
Nové menu tu navazuje na koncept moderní hospody, která pracuje s českou klasikou, ale interpretuje ji současným jazykem a důrazem na lokální suroviny.
Když dnes vstoupíte do luxusního hotelu, často už nejde jen o místo k přespání. Hotelové značky se postupně proměnily v estetické a kulturní platformy, které určují, jak má vypadat moderní životní...
Francouzská rodinná společnost Giffard patří už více než 140 let mezi stabilní pilíře světové barové a gastronomické produkce. Značka vznikla v roce 1885 ve městě Angers v údolí Loiry, kde lékárník...
Střešní restaurace a bar Golden Eye v hotelu Fairmont Golden Prague přichází s novým konceptem, který dále rozvíjí jeho moderní asijskou gastronomii. Nové degustační a koktejlové menu INARI...
Letní barová scéna se každoročně vrací k lehkosti, svěžesti a pitelnosti. Letos je ale patrný ještě jeden posun: důraz na jednoduchost, kvalitní ingredience a chuťovou čitelnost. Méně komplikovaných...
Cukrář Roman Janeček přináší do svého boutique v pražské Pštrossově ulici novou limitovanou letní příchuť. Mini věneček Piña Colada vzniká ve spolupráci se společností Fenix Drinks a inspiruje se...