Okno dokořán v Beers & Cheers pokračuje

Okno dokořán v Beers & Cheers pokračuje

Redakce Redakce foto: Archiv restaurace

Populární pop-up street food čtvrtky v nejbližších termínech nabídnou spolupráce s Vallmo restaurant, Viktorem Šolcem, Tomášem Levým a redakcí VisitChef.

Už tento čtvrtek, 21. ledna, se mohou milovníci skvělého jídla a neotřelých kombinací těšit na další akci v pražském bistru Beers & Cheers. V plánu je nabídnout zájemcům jídla přímo z rukou šéfkuchaře skvělé restaurace Vallmo, Martina Makovičky.

Martinovo signature menu vypadá skvěle:

Kuřecí kroketa v bagetě od Tomáše Levého, hořčičná majonéza s nakládanou paprikou, salát, kedlubna
Makový větrník, trhané hovězí líčko, kadeřávek, blaťácké zlato, šalotková majonéza
Makový puding, jablíčka v medovině, lískové ořechy

Maková limonáda
Mandarinka Gin&Tonic
Maková limo se slivovicí

Další akcí o týden později, tedy 28. ledna, bude krasojízda Jana Chovance, Tomáše Levého (oba za redakci VisitChef) a Viktora Šolce (Fenix drinks). Do menu plánují vložit každý kus svého názoru, techniky, oblíbené suroviny a třeba i drinku.

Pro každý případ se doporučuje vytvořit si předobjednávku den dopředu.
Piště nebo volejte na +420 774 849 112

Více informací na www.beersandcheers.cz

Stejně tak, jako v loňském roce, zůstává tradicí speciální drink akce – Okena, který pro Beers & Cheers vytvořili barmani ze skvělého baru BONVIVANT's CTC.

Ve věku 72 let zemřela Nadia Santini, šéfkuchařka restaurace Dal Pescatore v italském Runate nedaleko Mantovy. Jako první Italka získala nejvyšší ocenění gastronomického průvodce Michelin – tři...
Španělská restaurace Asador Etxebarri se stala nejlepší restaurací světa pro rok 2026. Letošní žebříček The 50 Best Restaurants byl vyhlášen 4. listopadu v peruánské Limě a přinesl řadu zajímavých...
Restaurace V Zátiší přichází s konceptem, který posouvá víkendové stolování o něco dál. Místo jediné snídaňové klasiky nabízí několikachodové menu, společné ochutnávání a kombinaci chutí, která...
Nezávislá média jsou jedním ze základních pilířů demokratické společnosti. Dnes stojíme za Českou televizí a Českým rozhlasem. Redakce VisitChef vyjadřuje podporu zaměstnancům České televize a...
Alpská krajina a středoevropská sezónnost se potkají u jednoho stolu. V neděli 22. listopadu 2026 přivítá restaurace Zlatá Praha Andrease Döllerera, jednoho z nejvýraznějších představitelů současné...
Zakladatel gastronomické skupiny Ambiente Tomáš Karpíšek převzal 28. října na Pražském hradě Medaili Za zásluhy. Prezident Petr Pavel ho ocenil za přínos v oblasti hospodářství, spojený mimo jiné s...
Velké řetězce v sousedních zemích rozšiřují nabídku o další rostlinné alternativy kuřete. Starbucks v Německu nově nabízí focacciu s Planted Chick’n, zatímco Burger King v Rakousku uvedl vlastní...
Podzim přináší do 1890 Restaurant & Bar nové sezónní menu, které staví na českých surovinách, výrazných chutích a poctivé práci v kuchyni. Lesní houby, zvěřina, kořenová zelenina i ovoce tvoří...
Šéfkuchaři, farmáři, hoteliéři i odborníci na gastronomii se sešli v piešťanském hotelu Esplanade na dalším ročníku (ne)konference Gastrolove. Diskutovali o regionálních surovinách, vedení týmů,...