Okno dokořán v Beers & Cheers pokračuje

Okno dokořán v Beers & Cheers pokračuje

Redakce Redakce foto: Archiv restaurace

Populární pop-up street food čtvrtky v nejbližších termínech nabídnou spolupráce s Vallmo restaurant, Viktorem Šolcem, Tomášem Levým a redakcí VisitChef.

Už tento čtvrtek, 21. ledna, se mohou milovníci skvělého jídla a neotřelých kombinací těšit na další akci v pražském bistru Beers & Cheers. V plánu je nabídnout zájemcům jídla přímo z rukou šéfkuchaře skvělé restaurace Vallmo, Martina Makovičky.

Martinovo signature menu vypadá skvěle:

Kuřecí kroketa v bagetě od Tomáše Levého, hořčičná majonéza s nakládanou paprikou, salát, kedlubna
Makový větrník, trhané hovězí líčko, kadeřávek, blaťácké zlato, šalotková majonéza
Makový puding, jablíčka v medovině, lískové ořechy

Maková limonáda
Mandarinka Gin&Tonic
Maková limo se slivovicí

Další akcí o týden později, tedy 28. ledna, bude krasojízda Jana Chovance, Tomáše Levého (oba za redakci VisitChef) a Viktora Šolce (Fenix drinks). Do menu plánují vložit každý kus svého názoru, techniky, oblíbené suroviny a třeba i drinku.

Pro každý případ se doporučuje vytvořit si předobjednávku den dopředu.
Piště nebo volejte na +420 774 849 112

Více informací na www.beersandcheers.cz

Stejně tak, jako v loňském roce, zůstává tradicí speciální drink akce – Okena, který pro Beers & Cheers vytvořili barmani ze skvělého baru BONVIVANT's CTC.

Michelin zveřejnil nový Michelin Guide Německo 2025, který přináší velmi výjimečný moment – dvě nové tříhvězdičkové restaurace: Haerlin v Hamburku a Tohru v Mnichově. Celkem 341 oceněných podniků...
Karlovarský Grandhotel Pupp se na jeden den proměnil v epicentrum kulinární vášně. V pondělí 30. června se tu odehrálo národní kolo prestižní světové soutěže Bocuse d’Or, ve kterém se utkali tři...
Pozornost gurmánského světa se před pár dny upřela do dánského regionu Odsherred, kde se konal slavnostní ceremoniál Michelin Guide Nordic Countries 2025. Tato každoroční událost, letos situovaná do...
Don Papa a Mezinárodní filmový festival Karlovy Vary letos společně představují oficiální festivalový drink s názvem Don Papa Premiere. Tento signature koktejl v sobě nese ducha filipínské značky...
Legendární Grandhotel Pupp se stane dějištěm finále Bocuse d’Or Czech 2025, nejsledovanější národní kuchařské soutěže. A nejen to: přímo uprostřed soutěžního prostoru vznikne Bocuse d’Or Restaurant,...
Ve vůni šeříku a lehké kyselosti rebarbory se letos nesl druhý ročník barmanské soutěže s vermutem Sedmero, kterou ve spolupráci s Vikeza Gastro pořádá vinařství Víno J. Stávek. Úkolem soutěžících...
Jahody, třešně, zelenina z polí a poctivě připravený králík. Tak chutná léto v restauraci Artisan, která se každou neděli promění ve scénu sezónních brunchových zážitků.
Michelinský průvodce pro Slovinsko 2025 potvrzuje, že země mezi Alpami a Jadranem má kulinární tah na branku. Šesté vydání renomovaného průvodce doporučuje rekordních 72 podniků, z toho 10 nově...
Nové à la carte menu Josefa Votočka oslavuje sezónní ingredience, gril a moderní eleganci.