Domino´s má pizzu postavenou na hlavu

Domino´s má pizzu postavenou na hlavu

Redakce Redakce foto: Archiv společnosti

Alespoň v Indii to tak vypadá. Mezinárodní řetězec nově přidal do svého menu The Unthinkable Pizzu (nemyslitelnou pizzu) s rostlinným kuřecím masem. Je tak prvním rychlým občerstvením v Indii, které přidalo do jídla rostlinnou bílkovinu.

„Jsme velmi rádi, že můžeme na trh uvést první indický produkt na bázi rostlinných bílkovin; pizzu s názvem The Unthinkable Pizza,“ komentoval Pratik Pota, generální ředitel Jubilant FoodWorks Ltd, která v tomto regionu Domino´s síť provozuje. „Tento inovativní a stoprocentně vegetariánský produkt umožní indickým spotřebitelům vychutnat si trend rostlinných bílkovin, který se šíří po celém světě."

Domino´s, dle svého vedení, vždy přinášela na indický trh průkopnické inovace a ani tentokrát to není jinak. Kritika se ale na řetězec sesypala na sociálních médiích proto, že si dovolili na pizzu použít normální, tedy mléčný sýr. Hejtři začali okamžitě žádat zcela veganskou verzi.

Korporace už v různých koutech světa totiž přidala do nabídky Vegan Vegi Supreme (s houbami, kukuřicí, cibulí, červenou paprikou a rajčaty) a Vegan Margheritu (s vlastní veganskou verzí sýra). Letos začíná Domino´s nabízet také veganské verze oblíbených pokrmů This Chick-Ain’t Pizza and Southern-fried vegan chicken nuggets. A to především ve Velké Británii.

Samotná pizza není veganská, protože obsahuje mléčný sýr, což je chybný krok Domino´s, alespoň podle fanoušků na sociálních sítích, kteří se hromadně vydali na Instagram, kde  žádají o plně veganskou možnost.

Světový vegan závod

V září společnost Domino’s přidala dvě plně veganské pizzy na více než 1 200 místech po celé Velké Británii a Irsku: Vegan Vegi Supreme (s houbami, kukuřicí, cibulí, červenou paprikou a rajčaty) a Vegan Margherita (s veganským sýrem vyvinutým interně společností Domino’s). V lednu bude Domino's UK nabízet své první veganské masové varianty: This Chick-Ain’t Pizza and Southern-fried vegan chicken nuggets.

V Austrálii tato síť rychlého občerstvení nabízí ve svých pokrmech veganský sýr vyráběný americkou značkou Follow Your Heart už od roku 2018. V loňském roce tamní část řetězce rozšířila své již tak široké bezmasé menu o tři veganské „hovězí“ pizzy: Beef & Onion, Beef Loaded Burger a Beef Taco Fiesta, a v současné době pracuje na přidání kombinace rostlinné šunky a feferonek.

Česká republika zůstává na vrcholu světové nealkoholické mixologie. Na 13. ročníku Mattoni Grand Drink obhájil titul domácí reprezentant – a po loňském triumfu Martin Vogeltanz přidává další...
Makro ČR spolu s Lukáš Hejlík znovu obrací pozornost k tomu nejzajímavějšímu, co se právě teď děje mimo hlavní gastronomická centra. Projekt Naděje české gastroscény vstupuje do třetího roku a dál...
Na jihozápadě Francie, v krajině, kde se mezi vinicemi a poli po staletí rodí koňak, stojí Château de Bonbonnet. Místo, kde má čas jiný rytmus a kde tradice není reliktem, ale živým materiálem pro...
Bratislava se na jeden večer proměnila v epicentrum barové kultury střední a východní Evropy. První ročník Bartenders’ Choice Awards CEE ukázal sílu regionu – od pražské Forbíny přes budapešťský...
Spolupráce švédské značky Orrefors a šéfkuchaře Björn Frantzén se od začátku neopírá o design jako samoúčelnou disciplínu, ale o přesně řízenou součást gastronomického zážitku. Nejnovější kapitola...
Tradiční karlovarská značka Becherovka otevírá novou kapitolu své historie. Po více než dvou stoletích spojených především s ikonickým bylinným likérem nyní vstupuje do segmentu tuzemáků a...
Pražská gastroscéna dostává nový impulz. V sobotu 16. května 2026 se na břehu Vltavy uskuteční premiérový ročník Prague Spirit Fest, festivalu zaměřeného na kvalitní destiláty a kulturu jejich...
Česká centrála cestovního ruchu CzechTourism navazuje na úspěšný rok a přichází s novou globální kampaní Feel free, která má ambici posunout vnímání Česka na zahraničních trzích. Nová strategie...
Slovenská gastronomie hledá novou identitu – mezi lokálností, udržitelností a technologickými inovacemi. Odpovědi nabídne (ne)konference Gastrolove Nitra, která 8. května propojí šéfkuchaře,...