Do nového speakeasy baru v LV prolezete dveřmi za stěnou s kočkami pro štěstí

Do nového speakeasy baru v LV prolezete dveřmi za stěnou s kočkami pro štěstí

Redakce Redakce foto: Archiv Susan Stapleton

V Las Vegas se lidi rádi schovávají. Teď se před nimi schoval bar, jak už to tak u speakeasy bývá. Najít ho znamená superzážitek.

Nejdříve musíte do Famous Foods Street Eats, kde stojí 16 stánků, od oblíbených filipínských jídel až po pikantní kuřecí sendviče od Marcuse Samuelssona. Vstoupíte do prodejny Ms. Meow’s Mamak Stall (Mamak paní Mňau), kde je potřeba najít tajný vchod. Přímo za regálem obloženým soškami koček pro štěstí se nachází vchod do baru Here Kitty Kitty Vice Den. Ke vstupu není potřeba žádné tajné heslo ani kód, stačí to najít a projít dveřmi.

Uvnitř intimně designovaného prostoru o rozloze 800 metrů čtverečních se nachází bar s displayem prosvětlených lahví a salonek, v němž se mísí tradiční čínské, industriální a moderní designové prvky. Kovové koktejlové stolky jsou spárovány s ručně malovanými čínskými otomany, zatímco stěny zdobí neonoví tygři, tygří nástěnná malba, tradiční čínská dětská báseň psaná v mandarínštině a retro čínské reklamy.

„Hlavní myšlenkou bylo vytvořit exkluzivní koktejlový bar Here Kitty Kitty, který slouží jako místo pro relax, kde se hosté mohou zastavit a naplánovat si večer, nebo zůstat a popíjet s paní Mňau," řekl pro magazín Eater Las Vegas Vincent Celano, zakladatel a generální ředitel newyorského Celano Design Studia, které vytvořilo vizuál tohoto prostoru. „Designové prvky jako industriální bar, dřevěné krovy a cihlové zdi jsme vrstvili dohromady s elementy z čínské kultury, abychom vytvořili nadupanou atmosféru s eklektickými a autentickými prvky."

Koktejl zde dostanete za 18 až 20 dolarů. Na menu je například Mezcal Meow, Hurricane a Mai Tai. Pink Kitty obsahuje Roku Gin a bílou broskev se šumivým saké z bílé broskve, Mix & Matcha používá vodku Haku s kokosovou citronovou trávou, Nigori sake a matcha sirupem; a koktejl Berry Talkes kombinuje ostružinovou Belvedere vodku s citronovou trávou a čajem Oolong. Sake se servíruje od plechovek až po velké láhve.

K barovému občerstvení patří třeba ďábelská vejce, poke chipsy, vietnamská vepřová řebírka dušená v karamelu nebo ústřicový shooter flight.

Po dvou letech se do České republiky vrací prestižní globální soutěž Flor de Caña Sustainable Cocktail Challenge. Barmany vyzývá, aby dokázali, že špičková mixologie může být nejen kreativní, ale i...
Na scénu přichází novinka, která má ambici rozhýbat barovou klasiku. Dvě ikonické značky – Absolut a Tabasco – spojily síly a představují pikantní vodku, která kombinuje jemnost švédského destilátu...
Dne 24. června 2026 se v kulisách ForRest Glamping u Banské Štiavnice uskuteční speciální edice (ne)konference Gastrolove. Komornější formát s názvem niche propojí šéfkuchaře, podnikatele, marketéry...
Letecká společnost Emirates se i letos vrátila na kurty Roland-Garros, kde během dvoutýdenního turnaje propojila světový tenis s francouzskou kulturou, gastronomií a vlastním pojetím prémiové...
Historické prostory bývalé bankovní haly hotelu NH Collection Prague Carlo IV dostávají nový kulinární impuls. Restaurace 1890 Restaurant & Bar přichází se sezónním menu šéfkuchaře Josefa Votočka,...
Mixologie už dávno není jen doménou barů. Stále častěji vstupuje i do světa gastronomie a nabízí nové možnosti, jak koktejly doplnit chuť jednotlivých pokrmů stejně harmonicky jako víno. ELIT Vodka...
Pražská Forbína přivítá 2. června výraznou osobnost světové barové scény. Slovenský barman Stanislav Vadrna, který působí jako Nikka Brand Global Hospitality Advocate, zde povede nejen guest shift,...
Dvanáctý ročník prestižní barmanské soutěže World Class dospěl do své české finálové fáze. Ta vyvrcholila 26. května a rozhodla o trojici jmen, která budou Česko reprezentovat na evropském finále v...
Guatemalský rum Zacapa XO přichází na český trh s novým balením. Diageo začalo redesign postupně nasazovat v travel retailu, značka tím opouští svůj dosavadní černo-zlatý vizuální styl. Nové balení...