Veganské briošky nově koupíte za 1,30 GBP

Veganské briošky nově koupíte za 1,30 GBP

Redakce Redakce foto: Archiv BOSH!

Po čokoládových dortech nebo třeba chipsech uvádí brand BOSH! ve spolupráci s Finsbury Food Group na trh veganské briošky. Použijte je třeba na burger.

Tvůrci veganských receptů BOSH! pracovali se společností Finsbury Food Group, výrobcem speciálního pečiva, na vývoji briošek založených výhradně na rostlinné bázi. A povedlo se. Výrobek bude k dostání v řetězci britských supermarketů Waitrose. Balení po čtyřech kusech vyjde na 1,30 GBP.

Společnosti Finsbury a BOSH! již dříve spojily své síly při tvorbě řady čtyř dortů Luscious Lemon Cake, Ultimate Chocolate Cake a Happy Birthday cakes v čokoládové a vanilkové příchuti. Dorty jsou k dostání v několika velkých britských řetězcích supermarketů. Obě společnosti také dohromady vytvořily čokoládový dort, který se prodává v kavárenském řetězci Costa.

Bosh! se v roce 2019 podepsali třeba i pod uvedení chipsů s příchutí Sheese & Red Onion pro oblíbené KETTLE Chips. Ve stejném roce zakladatelé společnosti BOSH! Henry Firth a Ian Theasby uváděli Living On The Veg, první veganskou kuchařskou show v celostátní televizi. Pořad navázal na úspěch dvojice na internetu. Jejich kanál s recepty na YouTube zaznamenal miliardy zhlédnutí a všechny jejich kuchařky se staly bestsellery.

„Máme velkou radost, že naše nejnovější spolupráce s Finsbury posouvá naše veganské burgery na další úroveň," uvedli Firth a Theasby pro British Baker. „Společně jsme vytvořili produkt, který ukazuje, jak skvělé mohou být rostlinné alternativy."

Zdroj: Vegconomist

Pro ikonickou značku bourbonu to ale neznamená konec – jde o dočasné opatření kvůli přebytku zásob, ochlazení trhu a přípravě modernizace lihovaru.
První ročník soutěže Makro Gastro Cup zná své dva finalisty. Po náročných semifinálových kolech, která proběhla minulý týden v pražské Makro akademii, postoupily do dubnového finále školní týmy ze...
Aperitivo se v posledních letech posouvá od výrazné aromatiky zpět k lehkosti, čistotě a práci s detailem. Právě v tomto duchu přichází Three Cents se dvěma novinkami, které dávají barmanům větší...
Vermut jako nástroj, ne dekorace. Soutěž Sedmero vermut, za kterou stojí Vino J. Stávek a Vikeza Gastro, se v roce 2026 znovu otevírá barmanům, kteří chtějí pracovat s chutí, kontextem a reálným...
Jedna z nejvýznamnějších kapitol současné evropské gastronomie se blíží ke konci. Sven Elverfeld, dlouholetý šéfkuchař restaurace Aqua v hotelu The Ritz-Carlton Wolfsburg, oznámil, že po více než 25...
Michelin Guide pro Velkou Británii a Irsko nepřinesl revoluci, ale jasné poselství: špička zůstává stabilní, kvalita se dál šíří do regionů a fine dining se stále víc opírá o identitu místa. Rok...
Podívejte se na trailer. Už 18. února 2026 se do světových domácností vrací Gordon Ramsay – tentokrát v novém dokumentárním seriálu Netflixu Being Gordon Ramsay, který slibuje dosud nevídaný pohled...
Značka Mattoni navazuje spolupráci s michelinským šéfkuchařem Radkem Kašpárkem, který se stává jejím novým ambasadorem. Spojení dvou výrazných jmen české gastronomie potvrzuje, že kvalitní jídlo a...
Svět gastronomie na prahu roku 2026 nehledá jeden dominantní směr. Podle inspektorů Michelin Guide se kuchyně po celém světě vyvíjejí spíš v souběžných liniích – tichých, ale o to silnějších. Nejde...