Restaurace J&J představuje svůj první charitativní večer

Restaurace J&J představuje svůj první charitativní večer

Redakce Redakce foto: se svolením Lagarto Group

6. listopadu 2021 se uskuteční první charitativní večer v J&J. Degustační večeře proběhne pod záštitou Hynka Hanzy společně s umem šéfkuchaře Romana Čaníka a kreativním elementem a majitelem J&J Janem Hawelkou.

Výtěžek poputuje holčičce Majdalence a její mamince na pomoc s úhradou nákladů na náročnou léčbu, kterou musí kvůli svému onemocnění spinální muskulární atrofie zřejmě II. typu podstupovat od 17 měsíců.

Lagarto je severočeská síť, která má svém portfoliu kavárny, bistro, kontejner u jezera a casual fine dining. V poslední jmenované zážitkové restauraci se uskuteční první charitativní večer v rámci celé restaurace i sítě Lagarto. Výjimečnou pozornost si zasloužila Majdalenka. Každá koruna z tohoto večera připadne jí. Inspirací celého menu je tradiční česká kuchyně v moderním pojetí. Aby byl večer dokonalý, o vinný doprovod se postará vyhlášený sommeliér Jan a zvukový vjem rozezní pianista Jan Veselý.

Večeře startuje ve třech časech, a to v 17:30, 18:30 a 19:30, vždy ve dvouhodinovém slotu. Během této doby host ochutná intenzivní menu o sedmi chodech za cenu 1198 Kč.

 

Menu:

Amuse bouche Bramborák

1. Předkrm Zelí

2. Předkrm Španělský ptáček

3. Polévka Kulajda

4. Hlavní chod Svíčková

5. II. Hlavní chod Pstruh po mlynářsku

6. Predezert Tvarůžek

7. Dezert Větrník

 

Přijít, ochutnat, podpořit a pochopit. Lagarto a J&J díky této akci nabízejí další přidanou hodnotu ke svému kulinářskému umění.

Zdroj: Tisková zpráva

Ve středu 23. dubna zemřel jeden z nejvýznamnějších nizozemských šéfkuchařů Jonnie Boer. Bylo mu 60 let. Příčinou úmrtí byla plicní embolie. Smutnou zprávu potvrdila nizozemskému deníku De Telegraaf...
V srdci pražského Starého Města ožívá jaro – zejména na talířích vyhlášené restaurace La Veranda. Tentokrát se v hlavní roli objevuje medvědí česnek a s ním i kombinace sezónních chutí, barev a vůní.
Každoročně si 23. dubna milovníci šumivých vín po celém světě připomínají Mezinárodní den Cavy – svátek věnovaný výjimečnému španělskému vínu vyráběnému tradiční metodou. Cava se může pochlubit...
Letecká společnost Emirates slaví Velikonoce ve velkém stylu. Od 18. do 21. dubna nabízí cestujícím tematické sváteční menu, sladká překvapení i speciální velikonoční atmosféru – a to jak na palubě,...
Pětihvězdičkový luxusní hotel Fairmont Golden Prague, který své brány otevře na jaře, je místem, kde se setkává jedinečný design, umění a kulinářská dokonalost. Hoteloví hosté, ale i Pražané a...
Pouze 416 lahví rumu Andrés Brugal Edition 02 pro celý svět vytvořila Maestra Ronera značky Brugal Jassil Villanueva jako poctu zakladateli značky Andrésovi Brugalovi Montanerovi a jako připomenutí...
Letošního ročníku se zúčastnil rekordní počet zemí, včetně několika nových zástupců (kromě Česka své soutěžící poprvé vyslala také Belgie, Indonésie, Rumunsko a Španělsko). Rekordní byl také počet...
Becherovka, známá pro svůj stejnojmenný bylinný likér, poprvé v novodobé historii vstupuje do nové kategorie segmentu lihovin. Na český a slovenský trh uvádí sedmkrát destilovanou Becherovka Vodku.
Barmanka známého olomouckého baru The Black Stuff Radka Csernaková se stává součástí exkluzivního programu pro ženy v bartendingu, který organizuje značka prémiových mixerů Double Dutch. Před...