Tradiční cukroví z kuchyně  Marka Fichtnera

Tradiční cukroví z kuchyně Marka Fichtnera

Redakce Redakce foto: se svolením restaurace Červený jelen

Tým pod vedením šéfkuchaře Marka Fichtnera a cukrářky Kláry Řezníčkové připravil kolekci 10 druhů domácího vánočního cukroví.

Nedostatek času, předsevzetí prožít advent bez stresu, nedůvěra k vlastním kuchařským schopnostem, chuť vyzkoušet dobroty z rukou zkušených profesionálů… Důvodů, proč jste se rozhodli letos nepouštět do pečení vánočního cukroví, může být bezpočet. A všechny mají jedno řešení – prvotřídní hotové cukroví z oblíbené pražské restaurace Červený jelen. 

Tým pod vedením šéfkuchaře Marka Fichtnera a cukrářky Kláry Řezníčkové připravil kolekci 10 druhů domácího vánočního cukroví:  Linecké slepované, včelí úly, ořechy, vanilkové rohlíčky, ořechové kostky, košíčky s vaječným likérem, marokánky, rumová kolečka v mléčné čokoládě, ořechové kuličky s povidly a bezlepkové kokosové kuličky. Vše vyrobeno poctivě, z prvotřídních surovin v té nejvyšší kvalitě.

Cena za ½ kg  je 445 Kč a za 1 kg výtečného cukroví  870 Kč. „Tento rok jsme zvolili cestu české klasiky. Podle našich zkušeností je  u zákazníků nejoblíbenější, což nás vlastně ani nepřekvapuje, vždyť tyhle voňavé kousky k českým Vánocům prostě patří,“ dodává šéfkuchař Marek Fichtner.

Zdroj: Tisková zpráva restaurace Červený jelen

Nejvlivnější žebříček barové scény se letos na podzim přesune do Milána. Osmnáctý ročník The World’s 50 Best Bars slibuje nejen velké odhalení, ale i oslavu kreativity, která dnes formuje globální...
V pražském baru Monk se rozhodlo o vítězi třetího ročníku Sedmero vermut soutěže. Nejlépe si vedl domácí barman Matěj Kochman, který porotu zaujal napříč oběma disciplínami a odnáší si hlavní cenu v...
Bez filtrů, bez efektů a bez digitálních kudrlinek. Letošní české finále Planteray Games ukázalo, že to nejdůležitější za barem se stále odehrává v hlavě, v nose a v rukách.
Česká republika zůstává na vrcholu světové nealkoholické mixologie. Na 13. ročníku Mattoni Grand Drink obhájil titul domácí reprezentant – a po loňském triumfu Martin Vogeltanz přidává další...
Makro ČR spolu s Lukáš Hejlík znovu obrací pozornost k tomu nejzajímavějšímu, co se právě teď děje mimo hlavní gastronomická centra. Projekt Naděje české gastroscény vstupuje do třetího roku a dál...
Na jihozápadě Francie, v krajině, kde se mezi vinicemi a poli po staletí rodí koňak, stojí Château de Bonbonnet. Místo, kde má čas jiný rytmus a kde tradice není reliktem, ale živým materiálem pro...
Bratislava se na jeden večer proměnila v epicentrum barové kultury střední a východní Evropy. První ročník Bartenders’ Choice Awards CEE ukázal sílu regionu – od pražské Forbíny přes budapešťský...
Spolupráce švédské značky Orrefors a šéfkuchaře Björn Frantzén se od začátku neopírá o design jako samoúčelnou disciplínu, ale o přesně řízenou součást gastronomického zážitku. Nejnovější kapitola...
Tradiční karlovarská značka Becherovka otevírá novou kapitolu své historie. Po více než dvou stoletích spojených především s ikonickým bylinným likérem nyní vstupuje do segmentu tuzemáků a...