IPPA představuje nový dezert a otevírá další pobočku

IPPA představuje nový dezert a otevírá další pobočku

Redakce Redakce foto: se svolením IPPA Café

Síť IPPA Café přivítala do své rodiny další pobočku, tentokrát na Břevnově. Přímo u zastávky tramvaje na Bělohorské ulici se nachází nová cukrárna, která nabízí slané snídaně i moderní dezerty zajímavé chuti.

Novinkou ve všech pobočkách - Belgická, Tylovo náměstí, Jungmannova, Bělohorská – je čaj. Tedy bezlepkový dezert v čajové chuti. „Uvnitř dezertu je vyfiletovaný citrón se šlehaným medem a celá náplň je obalená v čokoládové mousse s výtažkem z černého čaje. Celý dezert stojí na čokoládové bezlepkové sušence z mandlové mouky,“ přibližuje dezert autorka šéfcukrářka Barbora Ševěčková.

Síť IPPA Café kromě toho slaví 10 let svého vyhlášeného vaječňáku. Jeden z prvních prodávaných na českém trhu si stále drží prvenství v oblíbenosti. Jeho chuť je podmanivá a receptura tajná. „Kromě klasického máme v nabídce také pistáciový vaječňák. Je skvělé vidět, že lidé si spojují advent a svátky s naším vaječňákem. Když ho nemají, nejsou to pro ně Vánoce. Děkujeme všem našim stálým hostům a vážíme si každého nově příchozího, který propadne našim chutím,“ říká majitel a srdce celého IPPA Café Jan Ševěček.

Zdroj: Tisková zpráva IPPA Café

Tři, dvě i jedna hvězda se odevzdávaly před několika málo dny u příležitosti udílení prestižních ocenění Michelin Guide ve Francii. Nechyběly ani zelené hvězdy, které restaurace dostávají za...
Špičkovou gastronomickou událost, evropské finále Bocuse d´Or, která se konalo 19. a 20. března v norském Trondheimu, zakončilo vyhlášení deseti nejlepších postupujících evropských týmů, mezi které...
Hit posledních let - všemi milovaný medvědí česnek se v nejbližších dnech vrátí na menu populární pražské La Verandy. Jak bude vypadat menu?
Přihlásit se je možné až do 20. března 2024. Národní finále se uskuteční 14. dubna a na vítěze pak čeká pozvánka na mezinárodní kolo v Portu i s letenkou a ubytováním. To se uskuteční mezi 19. a 22....
Hotel Hilton Prague tak ukazuje, že i prestižní hotely mohou být součástí pozitivních a udržitelných trendů v gastronomii.
Nová ochucená Becherovka je založena na perfektně vyvážené kombinaci šťavnatého pomeranče se špetkou štiplavého zázvoru a jemnou chutí bylin. Nižší procento alkoholu z likéru dělá perfektní volbu...
Šéfkuchař restaurace The Artisan v pražského hotelu Marriott obdržel prestižní ocenění „Chef of the Year“ v kategorii Marriott Premium Hotels. Toto významné ocenění získal na nedávné konferenci EMEA...
Dohoda umožní skupině Accor převzít řízení hotelu The Mozart Prague. Po rozsáhlé renovaci se vyhlášený hotel The Mozart Prague připojí k prestižní značce Sofitel Legend.
Exkurzi ve špičkové chicagské restauraci měli možnost zažít studenti třídy Commercial Foods.