Emoce a láska k surovinám se musí propsat na talíř, říkají majitelé restaurace Leaf Číst dál…

Emoce a láska k surovinám se musí propsat na talíř, říkají majitelé restaurace Leaf

Prošli světovými michelinskými restauracemi, které vynesly představu o tom, jak by měl vypadat jejich vlastní podnik, poměrně vysoko. Touží po preciznosti, dokonalosti a profesionalitě. Barbora...