Pravý kaviár bývá označován za černé zlato. Určitě ne bezdůvodně. Jeho cenu určuje nejen dostupnost, ale také rozdíly v kvalitě jiker. Dopřát si skutečně kvalitní kaviár tak mohl jen málokdo – až...
V rámci prvního ročníku Prague Caviar Week jsme neodolali a vyzkoušeli vlajkovou loď italské gastronomie u nás - pražské Aromi Riccarda Lucquea.
