Two prominent figures in contemporary gastronomy, two distinct styles, and a shared fascination with the boundaries between pâtisserie and cuisine. On 25 October, Albert Adrià will visit CODA in...
Dvě výrazné osobnosti současné gastronomie, dva odlišné rukopisy a společný obdiv k hranicím mezi cukrařinou a kuchyní. Albert Adrià 25. října zavítá do berlínské restaurace CODA, aby s René Frankem...