České potraviny jako základ veřejného stravování. Odborníci i vláda volají po změně pravidel Číst dál…

České potraviny jako základ veřejného stravování. Odborníci i vláda volají po změně pravidel

Kvalita veřejného stravování se v Česku dostává do centra odborné i politické debaty. Děti, pacienti i senioři podle odborníků potřebují jídlo, které stojí na čerstvých surovinách a krátkých...
Czech foodstuffs as the cornerstone of public catering. Experts and the government are calling for a change in the rules Číst dál…

Czech foodstuffs as the cornerstone of public catering. Experts and the government are calling for a change in the rules

The quality of public catering in the Czech Republic is becoming a focal point of both professional and political debate. According to experts, children, patients, and the elderly need meals based...