Salabka in its summer guise: Petr Kunc presents a menu full of contrasts, Czech ingredients and wines from around the world Číst dál…

Salabka in its summer guise: Petr Kunc presents a menu full of contrasts, Czech ingredients and wines from around the world

Petr Kunc describes summer at Salabka in his own, highly original way. The new tasting menu is built on contrasts, bold flavours and a thoughtful approach to ingredients. It is confident, playful...
Salabka v letní formě: Petr Kunc rozehrává menu plné kontrastů, českých surovin a světových vín Číst dál…

Salabka v letní formě: Petr Kunc rozehrává menu plné kontrastů, českých surovin a světových vín

Petr Kunc popisuje léto na Salabce po svém a velmi originálně. Nové degustační menu staví na kontrastech, výrazných chutích a promyšlené práci se surovinami. Je sebevědomé, hravé a překvapivé –...