Ten, který ve Starbucks zaváděl technologické inovace, odchází do důchodu.  Nástupce bude mít mzdu 1 dolar

Ten, který ve Starbucks zaváděl technologické inovace, odchází do důchodu. Nástupce bude mít mzdu 1 dolar

Redakce Redakce foto: Ted S. Warren

Kevin Johnson končí. Velkou část jeho odkazu můžete najít v technologických inovacích Starbucksu, což je tak trochu následek jeho předchozího působení na postu technologického manažera ve společnosti Microsoft.

Johnson odchází po 13 letech působení v kávovém gigantu Starbucks. Z toho pět let zastával funkci šéfa společnosti. Během jeho působení vzrostly akcie společnosti Starbucks o 42 %. Společnost doufá, že do podzimu najde náhradu.

Pod jeho vedením kavárenský řetězec zavedl konkurenční inovace, jako je koncept bez pokladen ve spolupráci s Amazon Go nazvaný Starbucks Pickup nebo umělou inteligenci Deep Brew AI. Právě tato umělá inteligence automatizuje denní objednávky zásob ve všech prodejnách společnosti v USA a je částečně zodpovědná za digitální úspěch Starbucksu, jak uvedl Johnson v loňském roce.

„Během Kevinova působení Starbucks rozšířil špičkovou digitální podporu, pečující o téměř 45 milionů členů Starbucks Rewards v USA a Číně," uvádí společnost ve svém prohlášení.

Na scénu se tak vrací zakladatel a bývalý generální ředitel Starbucks, Howard Schultz. Ten se do společnosti vrátí jako dočasný generální ředitel a člen správní rady. Schultz bude ve funkci generálního ředitele společnosti Starbucks působit již potřetí poté, co tuto funkci zastával v letech 1986 až 2000 a v letech 2008 až 2017.

Zdá se však, že odchodem Johnsona společnost mění koně tak trochu uprostřed jízdy. Starbucks čelí letos řadě problémů, včetně pokračujících narušení dodavatelského řetězce, mzdových tlaků nebo například problému rostoucí inflace. Schultz je však pro Starbucks silným přínosem, a to jak jako osobnost, tak jako zkušený manažer.

Schultzův návrat na post generálního ředitele Starbucksu je překvapením, ale zakladatel kavárenského řetězce v posledních měsících aktivně podporoval společnost zejména v kampani Starbucksu proti odborům.

V listopadu Schultz hovořil se zaměstnanci Starbucks na partnerské akci v Buffalu ve státě New York, jen několik dní předtím, než zaměstnanci tří místních prodejen hlasovali v prvních volbách do odborů Starbucks Workers United. Schultz také napsal dopis, který Starbucks umístil na své webové stránky, a ujistil v něm zaměstnance, že k nastartování změn ve společnosti není odborová organizace nutná.

Schultzova přítomnost odborové hnutí neutišila. V prvních volbách se pro odbory vyslovila jedna ze tří prodejen v Buffalu a nyní podalo přihlášku k volbám do vedení odborů více než 120 prodejen.

Přesto trh na zprávu o Schultzově návratu reagoval dobře a akcie v předobchodní fázi vyskočily o 5 % na 87 dolarů. Schultz se do funkce prozatímního generálního ředitele přihlásil dobrovolně a jako mzdu bude dostávat pouze 1 dolar.

Tato změna ve vedení přichází uprostřed řady prohlášení o inovacích ze strany kávového gigantu, včetně závazku otevřít do roku 2030 tisícovku Starbucks Community Stores, které mají poskytovat ekonomické příležitosti na nedostatečně penetrovaných trzích. Společnost Starbucks se před několika dny rovněž zavázala, že do roku 2025 poskytne „zákazníkům snadný přístup k osobnímu nebo opakovaně použitelnému kelímku Starbucks pro každou návštěvu".

Zdroj: restaurantdive.com

Střešní restaurace a bar Golden Eye v hotelu Fairmont Golden Prague přichází s novým konceptem, který dále rozvíjí jeho moderní asijskou gastronomii. Nové degustační a koktejlové menu INARI...
Letní barová scéna se každoročně vrací k lehkosti, svěžesti a pitelnosti. Letos je ale patrný ještě jeden posun: důraz na jednoduchost, kvalitní ingredience a chuťovou čitelnost. Méně komplikovaných...
Cukrář Roman Janeček přináší do svého boutique v pražské Pštrossově ulici novou limitovanou letní příchuť. Mini věneček Piña Colada vzniká ve spolupráci se společností Fenix Drinks a inspiruje se...
Šéfkuchař Tomáš Černý nabízí v restauraci Dejvická 34 své letní menu. Staví na sezonních surovinách, mořských rybách, čerstvých italských sýrech i výrazných omáčkách, které nechávají vyniknout...
Burger patří dlouhodobě mezi nejčastěji objednávaná jídla v Česku, jeho role se ale v posledních letech výrazně proměňuje. Zatímco zájem o klasické fastfoodové verze postupně slábne, roste poptávka...
Den Cavy, který si milovníci španělských bublinek připomínají 12. července, je ideální příležitostí otevřít lahev a připomenout si, proč cava patří mezi nejzajímavější styly šumivých vín Evropy....
První ročník žebříčku Europe's 50 Best Bars přinesl historický okamžik pro středoevropskou barovou scénu. Bratislavský Mirror Bar se stal osmým nejlepším barem Evropy a zároveň získal prestižní...
Letecká společnost Emirates si na letošním ročníku Business Traveller Middle East Awards odnesla hned několik zásadních ocenění – včetně titulu Best Airline Worldwide, Best First Class a Best...
Značka Piper-Heidsieck představila mimořádnou limitovanou edici cuvée, která vznikla u příležitosti 100. výročí narození Marilyn Monroe. Jde o sběratelské vydání, které propojuje svět šampaňského s...