Praha pije víno 2025: 11. ročník festivalu autentických vín se blíží

Praha pije víno 2025: 11. ročník festivalu autentických vín se blíží

Redakce Redakce foto: Visitchef.com

V sobotu 24. května 2025 se v historických prostorách Novoměstské radnice na Karlově náměstí uskuteční již 11. ročník festivalu Praha pije víno. Tento prestižní vinařský svátek se zaměřuje na autentická vína z regionů bývalého Rakouska-Uherska a představí několik desítek vinařů z Česka, Slovenska, Rakouska, Maďarska, Slovinska, Francie, Itálie, Španělska a Gruzie.

Festival nabízí nejen ochutnávku široké škály vín, ale také možnost osobně poznat jejich tvůrce. Mezi potvrzenými účastníky jsou renomovaná vinařství jako Domaine Marcel Lapierre a Domaine Neumeyer z Francie, Azienda Agricola Terpin Franco z Itálie, Nikolaihof Wachau a Weingut Wimmer-Czerny z Rakouska, Vinařství Herzánovi, Ota Ševčík a Petr Kočařík z Česka, Pivnica Čajkov ze Slovenska a Korenika & Moškon ze Slovinska .

Už 11. ročník festivalu

Festival Praha pije víno vznikl jako oslava autentických vín vyráběných s respektem k přírodě a tradičním postupům. Pořadatelé, tedy vinařský bar VELTLÍN a společnost Champagnier, se zaměřují na prezentaci vín, která se pěstují udržitelným způsobem, bez nadměrného zásahu do přírody a bez použití cizorodých přísad .

Festival navazuje na tradici setkávání vinařů z bývalé rakousko-uherské monarchie, která se konala až do vypuknutí první světové války. V průběhu let se akce rozrostla a stala se významným svátkem pro milovníky vína.

Doprovodný program

Kromě degustace vín nabízí festival také kulturně-vzdělávací program. Návštěvníci se mohou těšit na odborné přednášky, historickou konferenci věnovanou vinařství v době Karla IV., champagne master classes pod vedením Caroline Brun, Champagne Ambassador IWC, a další zajímavé akce.

Přijďte ochutnat vína z různých koutů Evropy a užít si jedinečnou atmosféru festivalu Praha pije víno 2025!

Pro ikonickou značku bourbonu to ale neznamená konec – jde o dočasné opatření kvůli přebytku zásob, ochlazení trhu a přípravě modernizace lihovaru.
První ročník soutěže Makro Gastro Cup zná své dva finalisty. Po náročných semifinálových kolech, která proběhla minulý týden v pražské Makro akademii, postoupily do dubnového finále školní týmy ze...
Aperitivo se v posledních letech posouvá od výrazné aromatiky zpět k lehkosti, čistotě a práci s detailem. Právě v tomto duchu přichází Three Cents se dvěma novinkami, které dávají barmanům větší...
Vermut jako nástroj, ne dekorace. Soutěž Sedmero vermut, za kterou stojí Vino J. Stávek a Vikeza Gastro, se v roce 2026 znovu otevírá barmanům, kteří chtějí pracovat s chutí, kontextem a reálným...
Jedna z nejvýznamnějších kapitol současné evropské gastronomie se blíží ke konci. Sven Elverfeld, dlouholetý šéfkuchař restaurace Aqua v hotelu The Ritz-Carlton Wolfsburg, oznámil, že po více než 25...
Michelin Guide pro Velkou Británii a Irsko nepřinesl revoluci, ale jasné poselství: špička zůstává stabilní, kvalita se dál šíří do regionů a fine dining se stále víc opírá o identitu místa. Rok...
Podívejte se na trailer. Už 18. února 2026 se do světových domácností vrací Gordon Ramsay – tentokrát v novém dokumentárním seriálu Netflixu Being Gordon Ramsay, který slibuje dosud nevídaný pohled...
Značka Mattoni navazuje spolupráci s michelinským šéfkuchařem Radkem Kašpárkem, který se stává jejím novým ambasadorem. Spojení dvou výrazných jmen české gastronomie potvrzuje, že kvalitní jídlo a...
Svět gastronomie na prahu roku 2026 nehledá jeden dominantní směr. Podle inspektorů Michelin Guide se kuchyně po celém světě vyvíjejí spíš v souběžných liniích – tichých, ale o to silnějších. Nejde...